生素D的豐富來源。 &bsp;&bsp;&bsp; 維生素D幫助人體吸收鈣,有益于骨骼的健康,其天然來源不多,其中牛奶和某些魚類含有維生素D,陽光中的紫外線也可促使人的皮膚合成維生素D。美國食品和藥物管理局的研...
發(fā)布時間:2010-10-25 11:50
是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健康食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養(yǎng)的吸收。蘑菇富含18種氨基酸,有些蘑菇中蛋白質的氨基...
發(fā)布時間:2010-10-25 11:16
蘑菇核糖核酸,它能刺激人體網(wǎng)狀組織細胞和白細胞釋放干擾素,而干擾素能消滅人體內的病毒,加強人體對流行性感冒病毒的抵抗能力。所以吃些香菇,對預防感冒很有幫助。下面有幾款瓜菜香菇湯,不妨經(jīng)常喝一喝...
發(fā)布時間:2010-10-25 10:57
維生素B1等營養(yǎng)物質,營養(yǎng)價值可與動物性食物相媲美。除了豐富的營養(yǎng)價值,木耳中所含的膠質,可以將殘留在人體消化系統(tǒng)內的灰塵、雜質等吸附集中起來,排出體外,從而起到清理腸胃的作用。所以說,對于天天...
發(fā)布時間:2010-10-22 10:27
絕佳食物來源。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇具有多種抗病保健作用?!犊寡罪嬍撑c食譜》作者,美國自然療法醫(yī)學專家杰西卡?布萊克指出,...
發(fā)布時間:2010-10-22 10:04
奶。人們一般認為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白,其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。蘑菇含有多種維生素,因此蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱。另外蘑菇還有以下5大“秘密武器”。 &bsp...
發(fā)布時間:2010-10-22 10:01
護理主要是以平時的一些食物為主,以此來提高自身的營養(yǎng)。白癜風患者要注意多吃一些菌類食物,蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多...
發(fā)布時間:2010-10-22 09:59
,而是盲目補腎,食補、藥補、針灸、按摩,各種方法試了一遍,可病情絲毫不見好轉,性愛時間反而越來越短。 &bsp;&bsp;&bsp; 中國性學會中醫(yī)專業(yè)委員會常務理事、中華中醫(yī)藥學會男科分會專業(yè)委員鮑身濤指出,...
發(fā)布時間:2010-10-21 16:10
&bsp;&bsp;&bsp; 資料顯示,中國已知的食用菌有350多種,常見的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭菇、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、牛肝菌、羊肚菌等。菌類不好保鮮,買回來最好當天食用,街市里通...
發(fā)布時間:2010-10-21 16:02
毫升。 &bsp;&bsp;&bsp; 輔料:料酒、水淀粉、鹽、素易鮮適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:&bsp;1、 豬小排洗凈,逐根切成長3厘米,寬1.5厘米的條塊,用開水燙一下,瀝干水分后,放入盆內,加干淀粉...
發(fā)布時間:2010-10-21 11:31
礦物質。同時,菌類還含有生物活性物質,多吃能提高免疫力,預防感冒。若用蘑菇搭配富含維生素C和E的白菜清炒,味道清爽鮮美,而且最大限度保留了原料的營養(yǎng),多吃還有助對抗秋季干燥空氣對皮膚的損害。 &bsp...
發(fā)布時間:2010-10-21 10:45
色淡;而秋天采摘的木耳,每一天扎實地成長著,營養(yǎng)累積充分,片厚、色深、口感好,所以許多人是專挑秋木耳吃的。 &bsp;&bsp;&bsp; 木耳喜歡生長在櫟樹、楊樹、槐樹等闊葉木的腐木上,主產(chǎn)地在東北三省。人們...
發(fā)布時間:2010-10-21 10:43
的第四種模式,廣泛應用于腫瘤臨床治療。目前,世界醫(yī)學界對免疫治療高度重視,而靈芝在腫瘤生物免疫治療中作用顯著。 &bsp;&bsp;&bsp; 靈芝具有中醫(yī)中藥和細胞因子調節(jié)劑共同作用是病人長期免疫治療的首選藥...
發(fā)布時間:2010-10-21 10:41
)15克、蔥段20克,白胡椒粒少許,鹽、糖、姜汁、米酒、頭抽、花生油各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:豬頸肉片以鹽、糖、頭抽腌制備用;蟶子洗凈,用淡鹽水浸泡去除雜質,然后去殼取肉,以姜汁、酒飛水備用;...
發(fā)布時間:2010-10-20 09:49
路里、食物纖維豐富的健康食材。并且還有防止吸收吃下去的油分,將油分排出體外的令人高興的效果。 &bsp;&bsp;&bsp; 邊吃著美味的料理還能減肥,向大家介紹這種烹飪法。 &bsp;&bsp;&bsp; “吃蘑菇減肥”的配...
發(fā)布時間:2010-10-20 09:45
竹,每100克木耳當中就含有11.5克的氨基酸和13.8克的蛋白質,配上含高蛋白的豆制品??支竹,保證了菜式在營養(yǎng)上的供應。這次推薦的做法特色是選用雞湯和麻油配合,再加入烤香后磨成粉的蝦米和花生,形成一道風...
發(fā)布時間:2010-10-20 09:06
&bsp;&bsp; 2.油熱后,放蒜末爆香,加黑木耳翻炒,加水燜,只水干后放黃瓜片,紅椒片翻炒均勻,加鹽調味,即可出鍋。 &bsp;&bsp;&bsp; 營養(yǎng):黑木耳炒小黃瓜??素素 的菜,很清爽,也很簡單。不過營養(yǎng)可不錯,...
發(fā)布時間:2010-10-20 09:04
價值高,含有對人體有利的高級不飽和脂肪酸;其次是它的食味誘人,既有海產(chǎn)的鮮美,又帶野味的香氣;最后則為鱷魚的食療價值,中醫(yī)認為,鱷魚有止咳治哮喘的食效。鱷魚的吃法以燉湯和紅燜較為常見,這次以淮...
發(fā)布時間:2010-10-20 09:00
草菇因生長在稻草上而得名,是一種非常常見而美味的食用菌。 &bsp;&bsp;&bsp; 和其他菇菌類一樣,草菇營養(yǎng)十分豐富,氨基酸含量非常高且整齊,可提高機體免疫力,增強抗病能力。中醫(yī)則認為草菇能消食祛熱,補...
發(fā)布時間:2010-10-20 08:40
,朵面烏黑但無光澤,朵背略呈灰白色的為上品;朵稍小或大小適度,耳瓣略卷,朵面黑但無光澤的屬中等;朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵塊,朵呈灰色或褐色的最次。
發(fā)布時間:2010-10-19 09:59
有效的預防高血壓等疾病的發(fā)作。&bsp;&bsp;&bsp; 每100克香菇干品中含有蛋白質20克,膳食纖維31.6克,糖類30.9克,胡蘿卜素和亞油酸、海藻糖、各種維生素及微量元素。因此其具有益氣補虛、健脾胃的功效,適用...
發(fā)布時間:2010-10-19 09:50
疫的作用,還能對抗 腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低,抑制腫瘤細胞的生長。銀耳還有擴張冠狀動脈、降低冠脈阻力、改善冠狀動脈的微循環(huán)、增加心肌營養(yǎng)性血流量、降血 脂、降低血液黏度和減少血栓形成...
發(fā)布時間:2010-10-19 08:42
兩斤鮮蘑菇回家做了一道可口飯菜,妻子女兒食用后均夸贊不但美味誘人,而且營養(yǎng)豐富。但,不過5分鐘,全家三口人均感到腹痛、惡心,而且還伴有頭疼、頭暈等癥狀。陳先生的弟弟接到哥哥打來的電話后,趕到家將...
發(fā)布時間:2010-10-19 08:22
&bsp; 百合:甘寒質潤,善養(yǎng)陰潤燥。歸肺,心經(jīng)。入肺經(jīng),補肺陰,清肺熱,潤肺燥而止咳;入心經(jīng),養(yǎng)心陰,益心氣,清心熱而安心神。常于知母,生地同用,治虛煩心悸,失眠多夢 &bsp;&bsp;&bsp; 銀耳:生津、...
發(fā)布時間:2010-10-18 12:03
種情況,祛除斑點??梢越?jīng)常做點木耳番茄雞塊。 木耳是典型的排毒食物,番茄有養(yǎng)顏的功效,雞肉滋潤膚色,把這三種材料混合烹制,做成木耳番茄雞塊,有益血養(yǎng)顏祛斑的功效,而且味道清淡,很適合老人食用。 ...
發(fā)布時間:2010-10-18 11:58
、防癌抗癌等功效。但新鮮的蘑菇很脆嫩,而且傘狀菌蓋上有黏液,灰塵很容易粘在上面,想洗凈不容易。 &bsp;&bsp;&bsp; 這里教您一個簡單的方法,洗出干凈的蘑菇。洗蘑菇前,準備一盆清水,可在水里先放點食鹽...
發(fā)布時間:2010-10-18 11:27
鍋時必不可少的一道菜。但要注意,金針菇一定煮熟再吃,否則容易引起中毒。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;因為新鮮的金針菇中含有秋水仙堿,人食用后,容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有...
發(fā)布時間:2010-10-18 10:23
火鍋配菜,或涼拌都是很好的選擇。 &bsp;&bsp;&bsp; 但是,新鮮的金針菇中含有少許秋水仙堿,人食用后,容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用。一般在食用30分鐘至4...
發(fā)布時間:2010-10-18 10:19
焯(時間根據(jù)個人口味而定,不要過熟),撈出瀝干;加蔥花、精鹽、白糖、雞精、味精、蒜泥、胡椒粉,以及約1/10重量的香油拌勻即成,還可加鮮橙、番茄、胡蘿卜等點綴??谖洞嗨梢宰剃帩櫡?,清咽利腸。
發(fā)布時間:2010-10-15 10:14