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四川省食用菌研究所李小林博士團(tuán)隊(duì)在粉色木耳多糖研究方面有了新發(fā)現(xiàn)：提取出的酸性多糖YL-D2N2，具有抗氧化活性，可在一定程
發(fā)布時(shí)間：2025-05-27 15:09
蛹蟲草性平，味甘，歸肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肺益腎的功效，一般可以幫助治療盜汗、乏力等癥狀。 食用禁忌： 1. 羊肉：蛹蟲草和
發(fā)布時(shí)間：2025-05-26 16:08
用料：海帶絲 500克金針菇 一小把鹽 6克醋 適量辣椒 幾個(gè)蒜蓉 適量姜 適量蔥 一把香菜 幾根料酒 適量涼開水 適量麻油 適量做法步
發(fā)布時(shí)間：2025-05-26 15:50
世界糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織將食用菌列為食物的獨(dú)立成員，倡導(dǎo)一葷一素一菇是21世紀(jì)人類最佳飲食結(jié)構(gòu)。食用菌蛋白質(zhì)含量高，
發(fā)布時(shí)間：2025-05-24 10:44
食材：豆角 150克香菇 100克花生油 適量精鹽 適量醬油 適量蔥姜 適量步驟：1. 豆角摘洗干凈，切成絲；2. 香菇洗干凈，切成條；3.
發(fā)布時(shí)間：2025-05-24 10:06
食材：香菇、牛肉、花生油、玉米淀粉、食鹽、生抽、大蒜、生姜步驟：1. 炒鍋不放油，將香菇片倒入鍋中，把水份炒干盛出備用；2.
發(fā)布時(shí)間：2025-05-23 15:47
不少人吃木耳總是提心吊膽，生怕一不小心就食物中毒。 畢竟當(dāng)泡發(fā)木耳后，隨著水分含量和溫度的升高，木耳里的細(xì)菌就會(huì)大量
發(fā)布時(shí)間：2025-05-23 15:00
原料：土雞、海天黃豆醬、醬油、料酒、淀粉、大蒜、姜、杏鮑菇、鹽、胡椒粉做法步驟：1. 杏鮑菇洗凈，切成細(xì)條，并將半只雞洗凈
發(fā)布時(shí)間：2025-05-22 15:27
1. 止痛：研究發(fā)現(xiàn)，天麻注射液進(jìn)入身體之后能起到鎮(zhèn)靜的作用，特別是對(duì)腦血管病頭痛、三叉神經(jīng)痛以及血管神經(jīng)性頭痛等，臨床
發(fā)布時(shí)間：2025-05-22 13:46
食材：雞蛋 3個(gè)白玉菇 65克干黑木耳 5克小油菜 2顆西紅柿 1個(gè)香蔥 2顆蒜 2瓣生抽 1勺蠔油 1勺鹽 2克做法：1. 提前泡發(fā)的黑木耳洗
發(fā)布時(shí)間：2025-05-21 15:50
姬松茸又名巴西蘑菇，原產(chǎn)于巴西，是一種藥食兼用的珍稀食用菌。 姬松茸富含多糖、蛋白質(zhì)、核酸、脂肪、皂甙、單寧、甾醇、
發(fā)布時(shí)間：2025-05-21 14:56
食材：芹菜一根土豆（中等大小）1個(gè)白玉菇一小把洋蔥半個(gè)胡蘿卜或者紅辣椒適量蒜，姜適量肉適量做法：1. 芹菜去葉，洗凈切段，白
發(fā)布時(shí)間：2025-05-20 15:22
蟲草如何造福人類？英國(guó)諾丁漢大學(xué)藥學(xué)院的科學(xué)家在研究一種由毛蟲真菌產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)方面時(shí)有了新發(fā)現(xiàn)。研究表明，這種化學(xué)
發(fā)布時(shí)間：2025-05-20 14:17
1. 靈芝孢子粉+蜂蜜：苦味克星，腸道潤(rùn)滑劑 搭配方法：1茶匙孢子粉+1勺蜂蜜+溫水200ml，攪拌后空腹飲用。 核心優(yōu)勢(shì)：蜂蜜
發(fā)布時(shí)間：2025-05-19 15:43
用料：黃瓜1根 口蘑適量 雞蛋2個(gè) 蠔油1湯匙 生抽2湯匙 番薯粉5克做法：1. 口蘑、黃瓜洗凈備用，分別切好；2. 口蘑焯水，雞蛋炒熟
發(fā)布時(shí)間：2025-05-19 15:16
鹿角靈芝因形似鹿角而得名，其核心功效包括調(diào)節(jié)免疫、抗氧化、護(hù)肝、抗疲勞等。它富含多糖、三萜類化合物等活性成分，在傳統(tǒng)
發(fā)布時(shí)間：2025-05-15 15:46
原料：雞胸肉、金針菇、大蒜、生抽、白糖、白胡椒粉、淀粉、食鹽步驟：1. 將雞胸肉洗干凈后，去筋膜，切成小塊；2. 加入10克淀粉
發(fā)布時(shí)間：2025-05-15 15:15
原料：鹵牛肉、銀耳、黃瓜、小蔥、大蒜、香油、生抽、醬油、鹽、醋步驟：1. 銀耳入盆，提前浸泡至完全變軟，再用剪刀剪成小朵，
發(fā)布時(shí)間：2025-05-14 14:50
木耳作為菌類中的一種，是一個(gè)非常好的選擇。那么，在日常生活中，如何正確泡發(fā)木耳？ 一是徹底清洗。由于大多數(shù)木耳是自然
發(fā)布時(shí)間：2025-05-14 14:22
桑黃( Inonotus sanghuang) 是一類重要藥用真菌的俗稱，也是目前藥用真菌研究的一個(gè)熱點(diǎn)。桑黃最早見于兩千多年前的中藥學(xué)專
發(fā)布時(shí)間：2025-05-13 15:50
原料：豬血、金針菇、蒜末、蔥、醬油、蠔油步驟：1. 金針菇洗干凈，其他配菜洗干凈切好備用，豬血切成片狀；2. 金針菇放底部，豬
發(fā)布時(shí)間：2025-05-13 15:32
1. 或能幫助減肥 蘑菇中的膳食纖維不同于蔬菜中的纖維，它們更類似于螃蟹殼、蝦殼中的成分幾丁質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。幾丁
發(fā)布時(shí)間：2025-05-12 16:57
用料：口蘑南瓜西葫蘆香茅草步驟：1. 口蘑洗凈切成均勻的小塊；2. 南瓜去皮，同樣也切成均勻的小塊；3. 香茅草斜切小段，備用；4
發(fā)布時(shí)間：2025-05-12 16:10
蘑菇有抗癌第一菜的美稱，民間有蘑菇上市，太醫(yī)還鄉(xiāng)之說。 研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇含有多糖和多肽類的抗癌物質(zhì)，具有抗癌、抑癌、調(diào)
發(fā)布時(shí)間：2025-05-09 14:54
用料：口蘑18個(gè) 蒜瓣1個(gè)食用油適量 鹽適量小米辣適量 生抽2勺蠔油1勺 蒸魚豉油2勺做法：1. 口蘑洗凈，加鹽煮三分鐘；2. 蒜蓉加蠔
發(fā)布時(shí)間：2025-05-09 14:41
食材：黑皮雞樅菇 20顆油菜 45顆魚片 適量蠔油 適量鹽 適量大蒜 23粒剁椒醬 適量食用油 適量做法：1. 油菜擇好洗好，稍微燙一下
發(fā)布時(shí)間：2025-05-08 15:41
銀耳自古以來就被譽(yù)為平民燕窩。清代名醫(yī)王士雄在《隨息居飲食譜》中記載：銀耳，潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃?，F(xiàn)代科學(xué)研究進(jìn)一步證
發(fā)布時(shí)間：2025-05-08 15:25
食材：臘肉、杏鮑菇、青蒜、紅辣椒、油鹽步驟：1. 準(zhǔn)備好原材料，杏鮑菇、青蒜洗好切好；2. 熱鍋放入少許油，下入臘肉進(jìn)去煸炒；
發(fā)布時(shí)間：2025-05-07 15:58
1. 香菇+油菜，補(bǔ)鈣 香菇有百菇之王的美譽(yù)。研究顯示，香菇中維生素D的含量比大豆高20倍，比海帶高8倍，有助于人體鈣的吸
發(fā)布時(shí)間：2025-05-07 15:10
姬松茸是一種夏秋生長(zhǎng)的腐生菌，屬珍稀食藥兼用真菌，主要生活在高溫、多濕、通風(fēng)的環(huán)境中，是名貴食用菌，具杏仁香味，口感
發(fā)布時(shí)間：2025-05-06 15:54
