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木耳泡越久越厚實(shí)好吃？大錯特錯！木耳泡得太久，很容易滋生米酵菌酸，它可是椰毒伯克氏菌產(chǎn)生的隱形殺手，在26℃左右最愛繁
發(fā)布時間：2025-06-20 16:10
原料：五花肉、香菇、油、鹽、糖、蒜頭、姜片、老抽、生抽步驟：1. 五花肉切塊，冷水下鍋，汆煮備用（怕太油膩的，可先將五花肉
發(fā)布時間：2025-06-20 15:41
食用菌的抗癌作用主要源于其含有的活性成分，如多糖類、抗氧化物質(zhì)及特定蛋白質(zhì)，這些成分能增強(qiáng)免疫力、抑制腫瘤生長并誘導(dǎo)
發(fā)布時間：2025-06-19 15:05
食材：杏鮑菇、荷蘭豆、胡蘿卜、糖、醋、醬油、蠔油、胡椒粉、鹽、蔥、姜、蒜、香油、淀粉步驟：1. 杏鮑菇洗凈，荷蘭豆擇洗干凈
發(fā)布時間：2025-06-19 14:30
說起靈芝，它仿佛是從古老歲月中走來的神秘使者。在遠(yuǎn)古時期，靈芝就已悄然出現(xiàn)在人們的視野。 《山海經(jīng)》中，靈芝以祥瑞之
發(fā)布時間：2025-06-18 15:44
食材：平菇 350克蒜末 1茶匙蔥蒜 1勺辣椒粉 2勺生抽 2勺陳醋 2勺蠔油 1勺白糖 半勺鹽和雞精 各5克步驟：1. 先調(diào)個醬汁：碗中加入
發(fā)布時間：2025-06-18 15:08
食材：黑椒醬、杏鮑菇、香菇、蠔油、白醋、姜片、蒜片、蒜末、香蔥碎步驟：1. 香菇、杏鮑菇洗凈，切1cm厚片；2. 鍋中加入少量油
發(fā)布時間：2025-06-17 14:38
我國郵政部門于1981年8月6日發(fā)行《食用菌》特種郵票一套6枚，由潘可明設(shè)計(jì)。第五枚為香菇，描繪了一簇香菇的形象，畫面頂端標(biāo)
發(fā)布時間：2025-06-17 14:31
一般情況下，猴頭菇有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、保護(hù)腎臟、降低血壓、降低血脂等功效與作用。具體分析如下： 1. 增強(qiáng)免疫力
發(fā)布時間：2025-06-13 15:15
準(zhǔn)備食材：瘦豬肉，香菇，青椒，紅椒，料酒，鹽，雞精，白胡椒碎，水淀粉 制作方式： 1. 豬瘦肉清洗干凈，切成片狀，
發(fā)布時間：2025-06-13 14:53
冬蟲夏草具有很好的養(yǎng)生保健作用，從現(xiàn)代藥理學(xué)上看，冬蟲夏草富含蟲草腺苷、蟲草素等營養(yǎng)成分，能幫助調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、抗疲勞
發(fā)布時間：2025-06-12 15:01
原料：老豆腐、茶樹菇、醬油、鹽、白糖、雞精步驟：1. 老豆腐放在案板上切成厚片備用；2. 茶樹菇提前用溫水泡發(fā)，去根之后清洗干
發(fā)布時間：2025-06-12 14:36
山藥和香菇在中醫(yī)理論中都被認(rèn)為是具有滋補(bǔ)作用的，各自含有不同的營養(yǎng)成分，結(jié)合在一起食用不僅可以豐富口感，還能提供多種
發(fā)布時間：2025-06-11 15:42
食材：口蘑 適量鹽 少許食用油 少量蔥花 適量步驟：1. 口蘑洗凈，把菇蒂取下來，控干水份備用；2. 熱鍋冷油，油溫不需要太高，把
發(fā)布時間：2025-06-11 15:11
1. 脾胃虛弱 平菇含有的粗纖維比較豐富，需要的消化時間比較長，如果脾胃虛弱，吃平菇容易導(dǎo)致腸胃壓力增高，使消化系統(tǒng)功
發(fā)布時間：2025-06-10 15:28
食材：魷魚300g 白蘑菇100g大蔥1根 姜1塊青紅椒適量 鹽少許做法：1. 魷魚洗凈后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大蔥斜切段，姜
發(fā)布時間：2025-06-10 14:35
灰樹花一般可以起到促進(jìn)大腦發(fā)育、補(bǔ)鈣、延緩老化等作用與功效。 1. 促進(jìn)大腦發(fā)育：灰樹花中含有微量元素鋅，可以促進(jìn)腦細(xì)
發(fā)布時間：2025-06-09 16:48
用料：火腿片 適量金針菇 適量鹽 2克油 半湯匙生抽 2勺蠔油 1勺燒烤粉 適量步驟：1. 準(zhǔn)備好食材，洗凈切片備用。2. 將火腿片裹住
發(fā)布時間：2025-06-09 16:34
食材：大白菜 小半個泡發(fā)黑木耳 10個蒜 5瓣干辣椒 5個鹽 兩勺生抽 2勺糖 3克雞精 半小勺土豆淀粉調(diào)制成水淀粉 2勺香醋 3勺胡椒粉
發(fā)布時間：2025-06-06 15:06
看似近親的蘑菇，其實(shí)都有自己的特長，日常可以選擇更適合自己的。 1. 香菇 香菇有菌菇皇后的美譽(yù)。研究顯示，香菇中維生
發(fā)布時間：2025-06-05 14:58
食材：雞翅、土豆、香菇、食鹽、大蔥葉、辣椒粉、大蒜、雞精、生抽、五香粉步驟：1. 備好食材：雞翅改刀，香菇切塊，大蔥切段，
發(fā)布時間：2025-06-05 14:53
愛吃蘑菇的你，有沒有想過，蘑菇一詞因何而得名呢？ 蘑菇這個名字，其實(shí)很年輕。據(jù)專家考證，宋元時期，蘑菇才第一次出現(xiàn)，
發(fā)布時間：2025-06-05 14:42
黑木耳是一種可藥食兼用的食用菌，被譽(yù)為素中之王。《本草綱目》記載：木耳味甘、性平，主治益氣不饑、輕身強(qiáng)志，具有補(bǔ)氣血
發(fā)布時間：2025-06-04 15:26
食材：菌菇1盒 豆角1把 肉末200克 生抽2勺 老抽1勺 鹽1勺 白胡椒粉少量 大蒜2個 生姜1片 水淀粉少量步驟：1. 準(zhǔn)備菌菇和豆角，清
發(fā)布時間：2025-06-04 15:07
主料：胡蘿卜100克洋蔥100克冬筍50克黑木耳50克香菇50克芹菜100克輔料：調(diào)和油適量鹽少許生抽適量蠔油適量步驟：1. 胡蘿卜、洋蔥
發(fā)布時間：2025-06-03 15:09
茶樹菇香氣濃郁，口感鮮美，含有豐富的氨基酸、生物活性物質(zhì)等營養(yǎng)成分。氨基酸是合成抗體的重要原料，對于增強(qiáng)免疫力有著重
發(fā)布時間：2025-06-03 13:55
口蘑是最常見的食用菌品種之一，但該品種由于保鮮期短，一些不法商家動起了歪腦筋，將口蘑放入漂白劑中，消費(fèi)者應(yīng)如何分辨？
發(fā)布時間：2025-05-30 16:09
食材：平菇、芹菜、西紅柿、鹽、蠔油步驟：1. 平菇、芹菜切段，西紅柿切塊；2. 水開后將平菇焯水，撈起備用；3. 鍋中放油燒熱后
發(fā)布時間：2025-05-30 15:43
食材：鹵牛肉塊、杏鮑菇一個、青椒一個、蒜片適量、小米椒3個、花生油適量、蠔油1勺、生抽適量、花椒適量、姜絲適量、麻椒適量步
發(fā)布時間：2025-05-29 15:35
松茸是世界上最珍貴的野生菌之一，有什么養(yǎng)生好處？ 1. 提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì) 作為一種低脂肪和低熱量的食物，松茸卻能提供
發(fā)布時間：2025-05-28 15:42
