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    蘑菇與海鮮搭配，鮮上加鮮，營養(yǎng)也不含糊

    發(fā)布時(shí)間：2025-06-10

      來源：豆果美食

    食材：
    魷魚300g
    白蘑菇100g
    大蔥1根
    姜1塊
    青紅椒適量
    鹽少許
     
    做法：
    1. 魷魚洗凈后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大蔥斜切段，姜切片，青紅椒切圈；
    2. 鍋中放入少許油，燒至七分熱放入姜片，煸炒半分鐘，再放入大蔥段，煸炒至出香味；
    3. 放入蘑菇，翻炒兩分鐘；
    4. 放入魷魚，繼續(xù)翻炒兩分鐘；
    5. 放入少量鹽調(diào)味，再放入青紅椒圈，大火翻炒至湯汁收干即可。（作者：Nicole）
     

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