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菜名：草菇炒胡蘿卜絲食材：胡蘿卜、草菇、鹽、蔬菜精、五香粉烹飪步驟：1. 胡蘿卜洗凈去皮切細(xì)絲；2. 草菇洗凈切片；3. 鍋內(nèi)加
發(fā)布時(shí)間：2024-12-05 15:39
1. 補(bǔ)血養(yǎng)顏黑木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為素中之葷和素中之王，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量高的菠菜高出20倍，比
發(fā)布時(shí)間：2024-12-05 11:52
香菇有菌菇皇后的美稱，營(yíng)養(yǎng)與口感俱佳，是不少家庭餐桌上的?？汀５琴I(mǎi)回家的鮮香菇不要直接切了就做菜，建議先把香菇放在
發(fā)布時(shí)間：2024-12-04 16:53
原料：蘑菇、芹菜、鹽做法步驟：1. 備好食材：蘑菇（已清洗）、芹菜（已洗凈切段）；2. 將已清洗好的蘑菇放在案板上切開(kāi)；3. 燒
發(fā)布時(shí)間：2024-12-04 14:32
1. 高鈣食物：羊肚菌中含有草酸，與富含鈣的食物同食可能會(huì)影響鈣的吸收。2. 寒性食物：羊肚菌性溫，與寒性食物同食可能會(huì)影響消
發(fā)布時(shí)間：2024-12-03 16:00
原料：羊肚菌、鮮蝦、鹽，料酒，蔥姜，蛋清，淀粉步驟：1. 羊肚菌冷水泡開(kāi)，洗干凈后剪開(kāi)；2. 鮮蝦剝蝦仁去蝦線，加入料酒、蔥、
發(fā)布時(shí)間：2024-12-03 15:44
原料：白菜、平菇、小米椒、蔥花、蒜片、蠔油、生抽、醋、鹽、白糖、色拉油做法步驟：1. 準(zhǔn)備蔥花，蒜片，辣椒段。2. 白菜只取白
發(fā)布時(shí)間：2024-12-02 16:24
靈芝作為中國(guó)傳統(tǒng)草藥中的仙草，在古代就被視為長(zhǎng)生不老藥?！侗静菥V目》中記載：靈芝，主補(bǔ)五臟，安神益智，養(yǎng)氣調(diào)血。幾千
發(fā)布時(shí)間：2024-12-02 14:05
1. 吸附雜質(zhì)。木耳中有豐富的植物膠原成分，這種植物膠原具有較強(qiáng)的吸附作用，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用，
發(fā)布時(shí)間：2024-11-30 11:57
食材：杏鮑菇、雞脯肉、胡蘿卜、線椒、鹽、生抽、老抽、雞精、生粉、料酒、蛋清做法步驟：1. 將杏鮑菇清洗干凈；2. 從中間剖開(kāi)，
發(fā)布時(shí)間：2024-11-30 10:06
口感爽脆、營(yíng)養(yǎng)低脂的木耳是許多人餐桌上的常見(jiàn)食材，平常除了涼拌、烹炒外，你有沒(méi)有試過(guò)用它來(lái)調(diào)各種餡兒？1. 素餡：木耳+香菇
發(fā)布時(shí)間：2024-11-29 17:21
食材：豆腐1塊 胡蘿卜半根 木耳5朵 青椒1個(gè) 姜絲5g 鹽1匙 糖3勺 生抽2勺 雞精3g 醋3勺 水淀粉1勺 料酒1勺做法：1. 鍋內(nèi)放水，加
發(fā)布時(shí)間：2024-11-29 16:09
我國(guó)是世界上最早認(rèn)識(shí)和利用食用菌的國(guó)家，菌類(lèi)的價(jià)值也早已被人們記錄在案。 《呂氏春秋》：味之美者，駱越之菌。 《隨
發(fā)布時(shí)間：2024-11-28 16:23
食材：雞胸肉、紅椒、青椒、黃椒、杏鮑菇、胡蘿卜、淀粉、蛋清、胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、老抽、蠔油、雞精步驟：1. 腌制雞
發(fā)布時(shí)間：2024-11-28 15:07
麥角硫因（EGT）主要存在于蘑菇、動(dòng)物組織和某些谷物中，是一種含硫氨基酸，具有強(qiáng)大的抗氧化性，人體無(wú)法自行產(chǎn)生，因此必須
發(fā)布時(shí)間：2024-11-28 14:50
食材：草菇、厚豆皮、蔥、青椒、姜步驟：1. 草菇去根對(duì)半切開(kāi)，焯水之后瀝干水備用；2. 豆皮青椒切絲備用；3. 蔥姜進(jìn)油鍋，煸炒
發(fā)布時(shí)間：2024-11-27 15:34
茯苓是一種外表看起來(lái)和土豆、紅薯頗為相似的真菌。據(jù)《本草綱目》記載，千年之松，下有茯苓，松脂入地千歲為茯苓，蓋松之神
發(fā)布時(shí)間：2024-11-27 13:43
食材：豬肚1個(gè)、白玉菇300g、紅椒、蒜苗、蠔油1勺、醬油1勺、老抽半勺、料酒適量、姜1塊、鹽、味精少許、食用油、水淀粉烹飪步驟
發(fā)布時(shí)間：2024-11-26 16:12
可食用蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是典型的低脂高蛋白食材，其蛋白質(zhì)含量較高，氨基酸種類(lèi)齊全，優(yōu)于大部分蔬菜、水果；但它的脂肪含
發(fā)布時(shí)間：2024-11-26 16:01
古往今來(lái)，靈芝一直被賦予神秘的色彩，它作為中華文化的瑰寶，在其發(fā)展與演變過(guò)程中，巫術(shù)、神仙和吉祥等寓意貫穿其中，具有
發(fā)布時(shí)間：2024-11-26 14:54
用料：茄子 3個(gè)約250克海鮮菇 1把50克雞或豬肉絲 50克鹽 2克白糖 2克生抽 1勺蔥 2根菌菇醬 1勺淀粉 1勺蒜 5瓣生姜 2片做法：1.
發(fā)布時(shí)間：2024-11-25 16:36
通常來(lái)說(shuō)，干香菇泡了48小時(shí)后不建議食用。長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)導(dǎo)致香菇滋生細(xì)菌、變質(zhì)，并可能產(chǎn)生異味和變色等現(xiàn)象。這是因?yàn)樵跍?/p>
發(fā)布時(shí)間：2024-11-25 14:37
靈芝孢子油富含三萜類(lèi)靈芝酸、靈芝多糖、不飽和脂肪酸和天然有機(jī)鍺等微量元素，對(duì)人體的作用有以下幾點(diǎn)： 1. 保肝解毒：靈
發(fā)布時(shí)間：2024-11-22 16:34
原料：金針菇、雞蛋、蔥花、鹽步驟：1. 金針菇洗凈切去根部撕散，雞蛋打散備用；2. 鍋中油熱倒入雞蛋液，炒散盛岀備用；3. 鍋中
發(fā)布時(shí)間：2024-11-22 10:42
食材：青筍 2根木耳 適量干黃花 適量肉片 150克姜蒜 少許泡辣椒 3個(gè)花椒 6粒小蔥 1根老抽 1勺淀粉 少許紅油 1勺菜油 150克步驟：
發(fā)布時(shí)間：2024-11-21 14:58
木耳憑借Q彈的口感、豐富的營(yíng)養(yǎng)及百搭的做法，受到消費(fèi)者的青睞。如今市場(chǎng)上常見(jiàn)的木耳都是干品，同時(shí)也有一些商家銷(xiāo)售鮮木耳
發(fā)布時(shí)間：2024-11-21 13:53
食材：金針菇、胡蘿卜、黑木耳、小蔥、蒜瓣、生姜、小米椒、豆瓣醬、白糖、白醋、生抽、淀粉水。步驟：1. 金針菇去根洗凈，黑木
發(fā)布時(shí)間：2024-11-20 15:32
金針菇又名冬菇、毛柄金錢(qián)菌、構(gòu)菌、樸菇，營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，是很多人涮火鍋和吃燒烤的標(biāo)配。這個(gè)在市場(chǎng)上大多時(shí)候身披白
發(fā)布時(shí)間：2024-11-20 13:51
1. 補(bǔ)腦：木耳中的磷脂對(duì)人體的腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞有一定的營(yíng)養(yǎng)作用，經(jīng)常用腦的人群可以每天堅(jiān)持適量食用。 2. 清腸：木耳中
發(fā)布時(shí)間：2024-11-19 16:23
準(zhǔn)備食材：1. 準(zhǔn)備一小把木耳，用清水泡發(fā)，洗凈備用。2. 準(zhǔn)備胡蘿卜一根，削過(guò)皮后切成菱形片，放入清水中洗干凈。3. 準(zhǔn)備適量
發(fā)布時(shí)間：2024-11-19 11:47
