原料: 滑子菇、翅尖、彩椒少許 調(diào)味: 鹽、雞精、冰糖、醬油、料酒、香油、花椒、大料、蔥姜蒜 做法: 1.滑子菇洗凈,在熱水中
發(fā)布時間:2014-01-26 14:11
材料:烏雞半只、猴頭菇2朵、銀耳1大朵,枸杞、紅棗、蔥、姜。 調(diào)料:鹽適量。 做法: 1、將猴頭菇洗凈,放在清水中浸泡2小時。
發(fā)布時間:2014-01-23 13:42
材料:雞蛋4只、木耳(水發(fā)后)100克、香芹50克、蒜頭(去衣拍碎)15克,麻油少許,鹽、米酒、花生油各適量。 做法: 1.敲開雞
發(fā)布時間:2014-01-20 15:08
材料:肥牛片250克、金針菇300克、粉絲100克(水發(fā)后)、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、雞湯150毫升、鹽、糖、紹酒、花生油各
發(fā)布時間:2014-01-16 15:26
用料:牛里脊250g,鮮草菇150g,鹽1/4小勺,糖1/4小勺,醬油1小勺,料酒1小勺,雞蛋清半個,干淀粉1小勺,小蘇打少許,生油1大
發(fā)布時間:2014-01-14 14:34
主料:小雞600g 蘑菇100g 輔料:姜絲 十三香 胡椒粉 橄欖油 芝麻油 白糖 生粉 生抽 鹽 步驟: 1.蘑菇對半切開之后開水焯待用。
發(fā)布時間:2013-12-26 10:06
小雞燉蘑菇是廣為人知的東北名菜,也是黑龍江傳統(tǒng)的四大燉菜之一。小雞燉蘑菇的來歷也很有東北白山黑土的生活氣息。 小雞燉蘑菇
發(fā)布時間:2013-12-25 15:17
材料:蝦仁50克,火腿、雞腿菇各20克,米飯200克,叉燒肉100克,胡蘿卜1/2根,皮蛋1個。 調(diào)料:蔥末、白糖、香油、鹽、植物油各
發(fā)布時間:2013-12-11 14:31
雞腿菇味甘性平,有益脾胃、清心寧神、助消化、增食欲、降血壓、抗腫瘤等功效。經(jīng)常食用可提高人體免疫功能,增強抗病能力。鮮
發(fā)布時間:2013-12-09 10:59
材料:鮮猴頭菇250克,竹絲雞1只,紅棗5個(去核)。 制作: 1.猴頭菇洗凈,切厚片; 2.竹絲雞洗去內(nèi)臟,洗凈,斬大件,紅棗洗凈;
發(fā)布時間:2013-12-06 11:30
此菜特點;顏色艷麗、味道鮮美、菌豆搭配、營養(yǎng)均衡。 原料: 雞腿菇250克、芽豆160克、豬肉末100克、紅椒丁60克。 調(diào)料: 鹽2克
發(fā)布時間:2013-12-03 15:12
材料:雪耳50克、雞胸肉200克、雞蛋清60克(約2個雞蛋清液)、火腿蓉5克、生姜2片。 烹制: 1.雪耳水發(fā)、去蒂洗凈,用沸水滾焗
發(fā)布時間:2013-11-22 16:11
材料: 土雞半只,天麻10克,紅棗10顆,枸杞20顆,姜1塊,花椒5顆,鹽 做法: 1.土雞洗凈,切塊。天麻洗凈,切片,紅棗,枸杞洗
發(fā)布時間:2013-11-15 16:44
材料: 黃豆芽200g,老姜片3片,鮮口蘑100g,鮮平菇100g,鮮草菇100g,鮮金針菇100g,鮮滑子蘑100g,雞蛋2枚,大蔥花2茶匙(10g
發(fā)布時間:2013-11-14 16:05
原料: 五花肉500克、蘑菇5個、八角1顆、小蔥5根、姜3片、料酒少許。 調(diào)料: 老抽、生抽、鹽、冰糖、雞精適量。 做法: 1、五花
發(fā)布時間:2013-11-13 13:56