材料 主料:光雞(半只,300克)、鮮木耳(50克)、干金針菜(25克)、紅椒(1只)、蒜末(半湯匙) 腌料:油(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞粉(
發(fā)布時間:2013-11-11 15:29
材料: 雞腿6個(約600g),干茶樹菇100g,豉油雞汁250ml,清水250ml 做法: 1.琵琶腿6個,清理干凈; 2.在琵琶腿的關(guān)節(jié)處,用
發(fā)布時間:2013-11-06 16:13
主料:烏骨雞半只 蟹味菇200克 香菇100克 輔料:枸杞子10克 米飯1碗 調(diào)料:食鹽4克 蔥5克 姜5克 八角1個 桂皮1小塊 料酒6克 香
發(fā)布時間:2013-11-05 15:50
材料:蝦仁50克,火腿、雞腿菇各20克,米飯200克,叉燒肉100克,胡蘿卜1/2根,皮蛋1個。 調(diào)料:蔥末、白糖、香油、鹽、植物油各
發(fā)布時間:2013-11-01 16:05
原料:山藥1段,水發(fā)木耳5朵,蒜2瓣,鹽、雞精、油少許。 做法: 1.山藥去皮、洗凈,切片備用; 2.水發(fā)木耳洗凈,摘小朵備用;
發(fā)布時間:2013-11-01 15:35
材料: 1.雞腿(Drumstick,8個)850克,洗凈去皮去骨切塊,瀝水備用; 2.金蘭老抽1大匙,水1.5大匙,生粉1大匙; 3.小干冬菇
發(fā)布時間:2013-10-30 17:02
材料: 主料:500g大米 200g新鮮香菇(也可以用干香菇) 300g生菜 100g干黃花菜 50g火腿 配料:適量鹽 適量雞精 適量桂皮 適量
發(fā)布時間:2013-10-30 16:58
原料:桂格燕麥片70克,蘑菇100克,小油菜150克 配料:清雞湯適量,蒜瓣1個,鹽適量 做法: 1. 將蒜瓣拍成碎粒;鍋中倒少許油,
發(fā)布時間:2013-10-28 16:07
原料: 稠粥1碗,香菇適量,口蘑50克,雞肉餡50克。 調(diào)料: 植物油1/2大匙,紹酒1/2小匙,醬油1/2小匙,精鹽1/4小匙,雞粉適量
發(fā)布時間:2013-10-25 17:28
材料:秋茄300克、豆卜150克、冬菇(水發(fā)后)80克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、雞湯、花生油各適量。 做法: 1.秋茄
發(fā)布時間:2013-10-24 16:16
原料:烏骨雞、黑木耳、金針菜。 做法: 1.將烏骨雞剖凈,去內(nèi)臟,洗凈斬塊。 2.黑木耳、金針菜用清水浸軟洗凈,與烏骨雞一齊放
發(fā)布時間:2013-10-23 15:53
材料: 新鮮阿魏菇200克。調(diào)料脆皮糊500克,泰國雞醬100克,四川產(chǎn)泡海椒10克,蒜泥5克,上湯80克,糖20克,大紅浙醋10克,紅油
發(fā)布時間:2013-10-21 16:26
材料:雞1只、泡發(fā)猴頭菇4朵、黑茶10克、姜3片。 做法: 1、土雞洗凈,焯水后洗去浮沫備用; 2、將黑茶放入茶包中; 3、燉盅內(nèi)
發(fā)布時間:2013-10-18 16:01
主料:香菇10朵 輔料:白芝麻適量 調(diào)料:食鹽適量,雞精少許,甜面醬適量,植物油適量,高湯適量 麻仁鹵香菇的做法: 1.香菇去
發(fā)布時間:2013-10-17 15:09
假如有貧血、陽痿、遺精等情況可用蟲草雞。制作方法是:將30克冬蟲夏草用清水洗凈,放入已去毛、內(nèi)臟、頭、頸、腳的雞腹中,加
發(fā)布時間:2013-10-16 08:37
材料: 發(fā)好竹蓀200克,老人頭50克,雞樅菌50克,水發(fā)刺參50克,目魚20克,黑珍珠15克,玉米粒15克,青豆6克, 蘆筍100克,紅椒
發(fā)布時間:2013-10-15 15:18
材料:雞樅菌,薏米,山藥,油,鹽,雞粉 步驟: 1、薏米浸泡洗凈、山藥削皮切片、雞制作步驟發(fā)送至手機樅菌洗凈。 2、砂鍋中放
發(fā)布時間:2013-10-15 15:13
材料: 莧菜300克 紅棗4顆 羊肚菌3枚 雞蛋1個 大蒜1瓣調(diào)料:鹽1茶匙(5克)油1湯匙(15ml)味精1/4茶匙(1克)(焯燙用鹽和油不
發(fā)布時間:2013-10-14 16:05