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    香菇黑木耳蒸雞

    發(fā)布時間：2013-10-19

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


        材料：干香菇、干木耳、放山雞、香蔥、老姜、生抽、鹽、糖、胡椒粉、芝麻香油
        做法：
        1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡發(fā)后洗凈。
        2.雞切小塊、香蔥切段、老姜切絲，放入碗中加調(diào)料腌制10分鐘。
        3.加入香菇木耳，放入已經(jīng)燒開的蒸鍋中，大火蒸15分鐘左右。

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