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材料：雞肶菇400克，瘦肉200克，紅蘿卜半個(gè)，紅，青辣椒各少許，姜3片。 做法： 1、雞肶菇洗凈汆水備用。 2、瘦肉切片，用食鹽
發(fā)布時(shí)間：2014-09-17 14:17
原料：小青菜、香菇、蔥蒜末、鹽、雞精。做法： 1. 小青菜洗凈、香菇洗凈 2. 將小青菜焯水至7分熟 3. 將香菇頭上打上十字花刀，
發(fā)布時(shí)間：2014-09-12 14:34
主料：雞腿1個(gè) 金針菇200g 輔料：鹽適量 香菜少量 蔥少量 姜少量 醬油1匙 醋半匙 味精少許 雞精少量 花椒油少許 香油少許 油辣
發(fā)布時(shí)間：2014-09-10 14:15
材料：雞腿250克、黃芪15克、魔芋絲15克、 茯苓15克、紅棗15克調(diào)料：鹽、料酒 操作步驟： 1.雞腿切塊入熱水中氽燙，撈起瀝干；
發(fā)布時(shí)間：2014-09-09 11:46
主料：猴頭菇250克,雞胸脯肉200克 輔料：冬筍50克,白菜100克,黃芪20克,白術(shù)20克 調(diào)料：姜5克,大蔥5克,醬油5克,料酒5克,鹽3克,味
發(fā)布時(shí)間：2014-09-04 14:06
材料：雞胸肉200克、木耳（水發(fā)后）100克、香菇（水發(fā)后）100克、蔥段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油
發(fā)布時(shí)間：2014-08-29 14:06
主料：雞樅菌1斤，豬里脊150克，姜蔥蒜適量、紅綠辣椒適量（主要配色用）、另外就是胡椒粉、生抽。 做法： 1、雞樅菌順著其長勢
發(fā)布時(shí)間：2014-08-25 14:42
菌中之王這種提法，大約都是商業(yè)炒作。在云南多達(dá)幾百種的野生菌海洋里，按矜貴程度，能稱得上王的，只有松茸和雞樅了。前者因
發(fā)布時(shí)間：2014-08-25 14:40
1.雞樅菌能健脾和胃，令人食欲大增。 2.雞樅菌內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，是體弱，病后和老年人的佳肴。 3.雞樅菌
發(fā)布時(shí)間：2014-08-22 14:14
材料： 453克扁豆 345克無鹽黃油，切塊 2湯匙初榨橄欖油 453克雞油菌，縱向切開 3個(gè)中等大小的紅蔥頭，切成細(xì)絲 2茶匙鹽漬
發(fā)布時(shí)間：2014-08-22 14:10
在云貴山區(qū)，每年一入秋，就有不少山民進(jìn)山挖野生菌，有了收獲，既可以賣給收購山貨的小販，幫補(bǔ)一點(diǎn)家用，也可以留著自己吃，
發(fā)布時(shí)間：2014-08-21 14:05
食材：大紅辣椒、杏鮑菇、油、雞精、蔥花、姜末 做法： 1.剁辣椒4兩，倒在漏勺里，擠干辣椒里的水份; 2.鍋燒熱去油，倒入剁辣椒
發(fā)布時(shí)間：2014-08-21 13:57
材料：茶樹菇200克、彩椒100克、雞胸肉200克、蒜頭(去衣拍碎)15克，鹽、糖、生抽、蠔油、牛油、花生油各適量。 做法： 1.雞胸肉
發(fā)布時(shí)間：2014-08-20 14:16
主料：肋排300g，竹蓀20g，腐竹60g。 配料：蝦米適量，蒜末適量，油適量，生粉適量，雞粉適量，胡椒粉適量，砂糖適量，清水適量
發(fā)布時(shí)間：2014-08-19 14:08
材料：小白菜、白靈菇、草菇、雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、水淀粉。 做法： 1.將小白菜加適量清水放入攪拌機(jī)中打成蓉，白靈菇泡發(fā)
發(fā)布時(shí)間：2014-08-18 14:08
香菇囝，香菇囝，落雨落雪沒好嬉，山上石頭當(dāng)?shù)首种续B兒當(dāng)雞啼 慶元是世界人工栽培香菇技術(shù)的發(fā)祥地。香菇山歌作為一種民
發(fā)布時(shí)間：2014-08-14 11:58
食材：香菇、雞腿、花瓜、醬油、 做法： 1、干香菇30克洗淨(jìng)，泡入水中至軟；雞腿塊200克洗凈備用； 2、取鍋，放入花瓜50克、雞
發(fā)布時(shí)間：2014-08-14 11:50
食物原料： 原料：蟹味菇150克，蟹柳100克姜3片，蒜3瓣 調(diào)料：食用油、鹽、雞精各適量 制作方法： 1、蟹柳切成菱形片，蟹味菇洗
發(fā)布時(shí)間：2014-08-11 11:22
食材：木耳、雞蛋、彩椒、紫醬油、鹽、紹酒、胡椒粉、蔥花 做法： 1.將雞蛋打在碗中打散加少許紹酒、鹽、胡椒粉調(diào)味； 2.彩椒切
發(fā)布時(shí)間：2014-08-05 15:23
食材：白菜、木耳、雞蛋、食鹽、味精、胡椒粉 做法： 1.水發(fā)木耳去根蒂洗凈泥沙后撕成小朵備用。 2.白菜放水里洗凈后用手掐斷成
發(fā)布時(shí)間：2014-07-31 14:12
主料：茶樹菇100克、烏骨雞半只 調(diào)料：食鹽適量、蔥適量、姜適量 做法： 1.茶樹菇洗凈、切段； 2.烏雞用冷水洗凈，斬成大塊； 3
發(fā)布時(shí)間：2014-07-28 14:21
主料：豆腐(200克) 雞樅菌(50克)，調(diào)料：大蔥(3克) 醬油(2克) 大蒜(2克) 鹽(2克) 植物油(15克) 做法： 1.雞樅菌用熱水浸泡2小時(shí)
發(fā)布時(shí)間：2014-07-24 14:51
材料：雞腿菇100克，西蘭花250克，肉50克，蒜2瓣，紅椒2只。 做法： 1.西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗凈，兩樣?xùn)|西分別到開水里燙一
發(fā)布時(shí)間：2014-07-17 14:04
主料：云南野生黑松露30克、黑豬五花肉肉末20克、雞湯20克。 制作： 1.面粉放案臺(tái)上開窩，加入清水和面團(tuán)，揉勻揉透，靜置片刻
發(fā)布時(shí)間：2014-07-10 15:04
妊娠期糖尿病是孕期準(zhǔn)媽媽很常見的疾病之一，對母嬰健康都是很不利的。如果患上了妊娠期糖尿病，可以多吃些雞腿菇。 雞腿菇的熱
發(fā)布時(shí)間：2014-07-04 14:32
在世界四大名菌中，如果說雞油菌是德國人的美食，羊肚菌是法國人眼中的珍饈，松茸是日本人的最愛，那么在意大利人生活中無處不
發(fā)布時(shí)間：2014-07-04 14:30
主食材：平菇200克，植物油400克，花椒粉2克 香酥糊：玉米淀粉25克，低筋面粉25克，鹽2克，雞蛋1個(gè)，水50克 做法： 1.平菇切去
發(fā)布時(shí)間：2014-06-27 14:34
材料：口蘑，鍋巴，香菜，醬油，紹酒，味精，精鹽，胡椒粉 做法： 1. 鍋內(nèi)添上雞湯和泡口蘑的原湯; 2. 放入醬油少許，紹酒、味
發(fā)布時(shí)間：2014-06-26 14:07
竹蓀魚丸湯的制作材料： 主料：鱖魚250克 輔料：竹蓀(干)15克,雞蛋清50克 調(diào)料：鹽10克,豬油（煉制）50克,料酒10克,味精10克,大
發(fā)布時(shí)間：2014-06-19 14:14
材料：黃鱔400g、杏鮑菇200g、大蒜、蔥姜、干辣椒、生抽、蠔油、老抽、鹽和雞精 做法： 1、黃鱔處理好切段，加少許料酒胡椒
發(fā)布時(shí)間：2014-06-18 14:39
