APP下載
看到用木耳做成的各種各樣的菜肴，那懷孕了能吃黑木耳嗎？尤其是懷孕后有很多禁忌，別擔(dān)心，下面這款湯，就特別適合所有的孕婦喝。 &bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：黑木耳是一種味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的食用...
發(fā)布時(shí)間：2011-07-22 09:40
葡萄糖、葡萄糖醛酸，并含有脂肪、蛋白質(zhì)、硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等。下面是幾種在夏季經(jīng)常食用銀耳的方法。&bsp;&bsp;&bsp; 1.銀耳石斛羹。夏季氣溫高，炎熱的氣候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢體...
發(fā)布時(shí)間：2011-07-22 08:58
泡軟&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.將銀耳撕成小片和百合、桂圓肉一同放入燉盅，加適量水，上鍋隔水蒸約一小時(shí)&bsp;&bsp;&bsp; 2.放冰糖、枸杞續(xù)蒸約二十分鐘&bsp;&bsp;&bsp; 3.鍋中加水燒沸，用鍋鏟在鍋內(nèi)將水?dāng)?..
發(fā)布時(shí)間：2011-07-22 08:55
最好，維生素D的含量也明顯高于其他品種。孩子多吃，能加速鈣吸收，促進(jìn)骨骼發(fā)育。香菇味道重，適合紅燒、油燜、燉湯。由于干香菇里的營(yíng)養(yǎng)成分極易析出，應(yīng)洗凈，再用少量水泡發(fā)。烹調(diào)時(shí)，可以把泡發(fā)香菇的水...
發(fā)布時(shí)間：2011-07-21 10:30
菇香味。&bsp;&bsp;&bsp; 用料：干香菇、茶樹(shù)菇各50g 竹蓀3根 淮山藥2根 黃芪、枸杞各5g 橄欖油1湯匙(15ml) 鹽2茶匙(10g)&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將香菇、茶樹(shù)菇洗凈，用冷水浸泡二小時(shí)，如果是小香菇不用...
發(fā)布時(shí)間：2011-07-21 10:17
本草經(jīng)》描述的冬瓜是“令人悅澤好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老”，祛濕減肥那可是好手!冬瓜加上排毒效果甚好的蘑菇、鮮貝和香菜，嘿嘿，幾分鐘就做了一鍋清火的滋味湯菜。&bsp;&bsp;&bsp; 材料：冬瓜，蟹味...
發(fā)布時(shí)間：2011-07-19 10:57
香菇適量、杏鮑菇適量、芥菜心1片、素高湯600毫升&bsp;&bsp;&bsp; 輔料：鹽小半匙、素高湯粉1大匙、胡椒粉少許、香油少許&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、巴西蘑菇、竹蓀分別泡水至漲開(kāi)后，竹蓀切除蒂頭，并分切小...
發(fā)布時(shí)間：2011-07-19 10:28
汗。下面介紹一款木耳紅棗湯治之，簡(jiǎn)便易行，無(wú)副作用，不妨一試。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：取黑木耳、紅棗各15克，冰糖適量，水煎取汁大半碗。每日一劑，分2~3次服用，一般患兒連服1~6天即可見(jiàn)效。
發(fā)布時(shí)間：2011-07-19 09:46
烹調(diào)數(shù)分鐘即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 白色的平菇比灰色的平菇口感更細(xì)膩，味道并無(wú)二致，因此也可用常見(jiàn)的灰色平菇來(lái)制作這道菜。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇鮮美、燒肉飄香，單看二者便足以令人傾倒，合二為一的魅力...
發(fā)布時(shí)間：2011-07-19 09:18
做法：1準(zhǔn)備所需要的食材，銀耳提前泡發(fā)，紅棗枸杞浸泡10分鐘。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;2 泡發(fā)的的銀耳去根，撕成小朵。&bsp;&bsp;&bsp; 3 南瓜洗凈，去皮切成小塊。&bsp;&bsp;&bsp; 4 銀耳放入煲中，加足水，...
發(fā)布時(shí)間：2011-07-05 10:40
發(fā)布時(shí)間：2011-07-05 09:28
bsp; 做法：1、排骨先過(guò)開(kāi)水汆一下，撈出瀝水。&bsp;&bsp;&bsp; 2、金針菇處理干凈待用。&bsp;&bsp;&bsp; 3、把排骨下開(kāi)水鍋，倒少許料酒，加幾滴白醋，再放入適量桔皮。&bsp;&bsp;&bsp; 4、大火煮開(kāi)，小火慢...
發(fā)布時(shí)間：2011-07-05 09:20
發(fā)布時(shí)間：2011-07-04 15:43
菜，恨不得天天吃涼面，但這是不可行的，于是就得想辦法解決。利用煮飯時(shí)蒸菜可以化解一切的煩惱。比如一個(gè)三口之家，電壓力鍋蒸一份葷菜，用蒸鍋再蒸一盤(pán)剁椒豆腐，另炒一盤(pán)素菜或打個(gè)湯就能讓大家都吃得很...
發(fā)布時(shí)間：2011-07-02 11:42
bsp;&bsp;&bsp; 2、肝硬化：銀耳、槐樹(shù)葉各60克，洗凈，曬干，研末，每服3克，每日3次。&bsp;&bsp;&bsp; 3、低血壓：銀耳30克，干姜20克，甘草15克，共研末，每日1~2次。&bsp;&bsp;&bsp; 4、地方性甲狀腺腫：...
發(fā)布時(shí)間：2011-07-02 11:33
。中醫(yī)講，蘑菇具有益氣強(qiáng)身、健脾開(kāi)胃的功效?，F(xiàn)代研究也證實(shí)，蘑菇有提高機(jī)體免疫力、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血脂血糖等多種作用，再加上蘑菇本身易消化，它的這些營(yíng)養(yǎng)就很容易被人體吸...
發(fā)布時(shí)間：2011-07-02 11:31
發(fā)布時(shí)間：2011-06-27 16:14
發(fā)布時(shí)間：2011-06-25 17:11
發(fā)布時(shí)間：2011-06-21 11:33
發(fā)布時(shí)間：2011-06-18 15:17
加稍許精鹽，即可食用。清香爽口，每次每人只需20克鮮松茸即可（也可用高湯燉制，或與蟲(chóng)草、竹蓀、羊肚菌等一起燉制，但不放味精等其他調(diào)料） 。&bsp;&bsp;&bsp; 2.松茸燉草雞：將洗凈的100克左右的鮮松茸和...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-18 09:11
、鹽適量 &bsp;&bsp;&bsp; 茶樹(shù)菇燉鴨湯的做法1、鴨子整理干凈后斬塊，下沸水鍋飛水后撈出。 2、茶樹(shù)菇用熱水泡發(fā)一小時(shí)左右，撈出清洗干凈，擠去水分，剪去根部不要；老姜拍破。 3、燉鍋中加水燒熱，下鴨肉...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-17 09:53
sp;&bsp; 1、把棒骨焯水，茶樹(shù)菇用水沖洗一下然后放到水中泡軟，泡茶樹(shù)菇的水我們一會(huì)要用來(lái)煲湯，因?yàn)橄茨⒐降臅r(shí)候一定要用水簡(jiǎn)單沖一下就好，蘑菇的營(yíng)養(yǎng)成分很容易分解到水中，所以泡蘑菇的水可能比蘑菇還...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-17 09:52
豉油2湯匙，料酒1湯匙，糖1茶匙，鹽1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇火腿蒸鱈魚(yú)的做法&bsp;&bsp;&bsp; 1、將鱈魚(yú)塊沖凈，用紙巾充分吸干鱈魚(yú)表面的水分。香菇提前1小時(shí)放入40度的溫水中泡發(fā)后洗...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-17 09:51
bsp;&bsp;&bsp; 茶樹(shù)菇燉雞湯的做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1.茶樹(shù)菇、枸杞、紅棗分別洗凈，浸泡備用。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2.焯水。這一步是做肉類湯必須的過(guò)程。水燒開(kāi),將雞倒入煮開(kāi)后撈起。去...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-17 09:51
，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其適合秋冬季節(jié)食用。香菇土雞湯的做法并不難，為了幫助大家做好這道湯，下面我就把香菇土雞湯的幾種不同做法詳細(xì)介紹如下，供朋友們作為參考吧。希望大家都能做出適合自己胃口的香菇土雞湯。 ...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-17 09:48
10粒 香葉2片 帝王苗1把 日式醬油3湯匙&bsp;&bsp;&bsp; 1、分別用溫水泡發(fā)枸杞和昆布（海帶），用淡鹽水泡發(fā)猴頭菇并用手捏擠幾次，泡發(fā)好后用剪刀剪去根部 &bsp;&bsp;&bsp; 2、西紅柿去皮后切成片、胡蘿卜切...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 11:14
常做菜多偏向清淡的減肥菜。今天家里就做了個(gè)菜湯，食材用的是白菜、金針菇和豆腐，雖然都很普通，但是做出來(lái)的湯味道鮮甜、營(yíng)養(yǎng)豐富，用的都是素菜，不存在脂肪類營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該算是一道減肥湯菜。 &bsp;&bsp;&b...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 11:12
、料酒&bsp;&bsp;&bsp; 做法： 1、木耳撕成小朵泡發(fā)，茶樹(shù)菇去根洗凈 2、鯽魚(yú)去內(nèi)臟，洗凈，擦干魚(yú)身的水3、熱油鍋，爆香姜片后煎魚(yú)，兩面煎透，加料酒，加兩碗水，蓋蓋子大火煮開(kāi) 4、待湯成奶白色后，放入木...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 11:11
鮑魚(yú)般的口感而得此名。杏鮑菇入饌做法多變，可涼拌、紅燒、清燉或拌炒，與其他菇類不同的是，杏鮑菇烹調(diào)時(shí)不會(huì)縮水或煮爛，久煮后不僅飽吸雞湯鮮味，還不失爽脆的口感，讓你百吃不厭哦！烹制材料(三人份) &...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 11:09
