主料:光雁鵝1000克,水發(fā)松茸250克,罐頭磨菇、熟冬筍各50克,白菜心150克。 輔料:鮮湯2000克,姜、蔥、鹽、味精、米醋、料酒
發(fā)布時間:2014-04-15 15:17
主料:草菇200克 柿子椒1個 紅椒1個 調(diào)料:食鹽3克 橄欖油2湯匙 濃湯寶1湯匙 做法: 1.草菇洗凈后,切成塊,青紅椒切滾刀塊備用
發(fā)布時間:2014-03-28 15:13
主料:香菇5朵、白菜150克、豬肉100克 調(diào)料:色拉油適量、食鹽適量、姜2片、小蔥1根 香菇白菜瘦肉湯的做法: 1.準備材料:香菇5朵
發(fā)布時間:2014-03-21 15:36
材料:西蘭花(250克)、白玉菇(150克)、鮮香菇(100克)、紅蘿卜(半根)、蒜末(半湯匙)、清雞湯(1/2杯) 調(diào)料:油(3湯匙)、鹽(1湯匙)
發(fā)布時間:2014-03-20 15:33
材料:土豆、水發(fā)干香菇、香菜調(diào)料:黃油、鹽、雞粉、生粉、清雞湯 做法: 1、土豆洗凈,切成滾刀塊,放入清水中浸泡;香菜洗凈
發(fā)布時間:2014-03-14 15:37
不要以為說起菇菌菜就是素菜當?shù)?,它們不僅營養(yǎng)豐富,最重要的是烹調(diào)后口味各有獨特的鮮美。菇菌作饌,燒炒的口感舒暢;煲湯則菇
發(fā)布時間:2014-02-28 15:46
材料:烏雞半只、猴頭菇2朵、銀耳1大朵,枸杞、紅棗、蔥、姜。 調(diào)料:鹽適量。 做法: 1、將猴頭菇洗凈,放在清水中浸泡2小時。
發(fā)布時間:2014-01-23 13:42
材料:肥牛片250克、金針菇300克、粉絲100克(水發(fā)后)、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、雞湯150毫升、鹽、糖、紹酒、花生油各
發(fā)布時間:2014-01-16 15:26
原料:干松茸、蓮藕、白靈菇、鹽 做法: 1.干松茸用溫水浸泡一小時,洗凈,換水繼續(xù)浸泡,直至完全泡發(fā)。泡松茸的水留用。 2.蓮
發(fā)布時間:2014-01-13 16:18
材料: 扁寬面150公克,生香菇片50公克,秀珍菇20公克,蘑菇片50公克,橄欖油2大匙,蒜片2瓣,高湯200cc,奶油白醬150公克,白
發(fā)布時間:2014-01-08 15:44
提起臘肉,大家一般都是炒著吃,但是用臘肉做湯更具風味。臘肉香菇湯不僅味道鮮香,還能降低臘肉的亞硝酸鹽對人體的危害。而且
發(fā)布時間:2014-01-04 15:42
材料:一條鯽魚、250克金針菇、10粒枸杞子、若干大蔥、小蔥、姜 做法: 1.鯽魚去腮開膛收拾干凈,在兩側(cè)魚身都用刀劃3個口子;
發(fā)布時間:2013-12-30 14:52
原料:甲魚一只約500-600克,不發(fā)海參300克,干香菇50克,宣腿片25克,黑豆50克,紅棗5-6顆,鹽、黃酒、鮮粉、蔥、姜各適量,
發(fā)布時間:2013-12-27 14:49
材料: 干貝(瑤柱) 50g,竹蓀,冬瓜 300g,老姜 10g,鹽 1茶匙(5g),香蔥 1棵,高湯 500ml,紹興黃酒 1湯匙(15ml) 做法: 1.老
發(fā)布時間:2013-12-13 15:25
金針菇容易軟化、變黑,因此買來要盡快食用。它所含的維生素b1、b2是水溶性,所以煮湯或吃火鍋時,連湯一起食用最好。市面上也
發(fā)布時間:2013-12-05 11:05
草菇肉質(zhì)脆嫩、味道鮮美。草菇維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力。而且其能夠減慢人體對碳水化合物的吸引。
發(fā)布時間:2013-12-03 15:24
主料:蟹味菇180克、冬瓜280克 配料:蒜片、生抽、鹽、枸杞、高湯均少許、水淀粉適量 做法: 1、倒入鍋內(nèi)少量油,爆香蒜片; 2
發(fā)布時間:2013-11-25 14:27
紫靈芝桂肉紅棗湯有益防治失眠,嘗過失眠痛苦的朋友一定知道每晚數(shù)羊的日子有多痛苦,但卻總不能依靠藥物,今天推薦一款簡單又
發(fā)布時間:2013-11-22 16:32
材料:黑木耳、西芹。 調(diào)味汁用料:生抽1.5湯匙、香醋1.5湯匙、香油1小勺、油辣子1小勺、蜂蜜0.5湯匙。 做法: 1. 黑木耳用冷水
發(fā)布時間:2013-11-21 16:31