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1. 金針菇有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽(yù)為益智菇。 2. 金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，
發(fā)布時(shí)間：2015-05-13 14:20
金針菇中的賴氨酸和精氨含量特別豐富，且含鋅量較高，能促進(jìn)兒童的智力發(fā)育和成長(zhǎng)，金針菇是食藥兼用蕈菌，味道鮮美，且含有豐
發(fā)布時(shí)間：2015-04-27 14:59
配料： 金針菇 400克、剁椒 4湯匙、蒸魚豉油 3湯匙、小蔥 2棵、植物油 2湯匙 做法： 1、金針菇剪去根部，洗凈瀝水，擺在盤中；
發(fā)布時(shí)間：2015-04-23 14:07
1. 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作
發(fā)布時(shí)間：2015-04-17 15:02
冬蟲夏草的外形像一條頭部長(zhǎng)了草莖的蠶蟲體。草莖深，蟲體紅棕色或深褐色。草莖長(zhǎng)度2至8厘米。蟲體長(zhǎng)度3至6厘米，直徑0.3至0.7
發(fā)布時(shí)間：2015-04-15 14:16
材料：金針菇，雞胸肉，胡蘿卜，姜片，芥末，醋，生抽，鹽，白糖，芝麻油。 做法： 1、在鍋里面加入適量的水(沒過雞肉)和姜片，
發(fā)布時(shí)間：2015-04-14 14:14
蘑菇不可以多吃？ 回應(yīng)：經(jīng)各地檢測(cè)，蘑菇中重金屬超標(biāo)比例很小。栽培食用菌的基質(zhì)非重金屬污染基質(zhì)，一般可放心食用 傳言：網(wǎng)
發(fā)布時(shí)間：2015-04-07 14:10
《神農(nóng)本草經(jīng)》等古籍記載：（金）蟬花，稀缺，生于嶺南峰間凹處，日時(shí)隱時(shí)現(xiàn)之密竹林處，霧繚繞，上以厚落葉覆之，雨后出，可
發(fā)布時(shí)間：2015-04-01 10:10
金針菇不能生食，食用時(shí)一定要加工熟，這是因?yàn)樵谛迈r的金針菇里含有一種叫秋水仙堿的物質(zhì)，當(dāng)人食用后，這種物質(zhì)容易因氧化產(chǎn)
發(fā)布時(shí)間：2015-03-31 14:55
金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，入選世界衛(wèi)生組織最佳食品榜的最佳蔬菜，金針菇含有蛋白質(zhì)(在所含的18種氨基酸中，8種是人體必需的氨基
發(fā)布時(shí)間：2015-03-31 14:53
主料：金針菇(300克) 調(diào)料：剁椒(30克)食用油(適量)味極鮮醬油(適量)花椒粉(適量)蔥花(適量)蔥姜末(適量) 做法： 1.將干凈的金
發(fā)布時(shí)間：2015-03-30 13:56
塊菌（truffle)在歐洲被稱作黑色的金剛石，它富含17種氨基酸、8種維生素、適量的蛋白質(zhì)、以及雄性酮、甾醇、鞘脂、脂肪酸、氨
發(fā)布時(shí)間：2015-03-20 14:06
主料：金針菇、雞蛋 做法: 1、金針菇稍微切去點(diǎn)老根，洗凈瀝干水，然后對(duì)半切一下； 2、將雞蛋散打入碗中，加鹽，用筷子充分?jǐn)?/p>
發(fā)布時(shí)間：2015-03-11 14:31
1.抗疲勞 根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，給小鼠服用一定時(shí)間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 2.抗炎 金針菇菌絲體、籽實(shí)體中的有
發(fā)布時(shí)間：2015-03-10 14:07
材料：蔥、紅椒、金針菇、醬油、白糖 做法： 1. 蔥洗凈切成蔥花，小紅椒洗凈去蒂切成辣椒圈； 2. 金針菇洗凈切去根部洗凈，鍋中
發(fā)布時(shí)間：2015-03-04 14:08
1.抗疲勞 根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，給小鼠服用一定時(shí)間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 2.抗炎 金針菇菌絲體、籽實(shí)體中
發(fā)布時(shí)間：2015-02-27 13:37
食材：金桔10個(gè)、干銀耳1個(gè)、紅棗5個(gè)、冰糖20g 做法： 1)準(zhǔn)備好所有的食材； 2)金桔和紅棗用淡鹽水浸泡10分鐘洗凈； 3)干
發(fā)布時(shí)間：2015-02-27 13:34
原材料： 豬瘦肉150克，金針菇250克，豆腐1塊，姜3片，白胡椒粉，蔥花兒。 做法： 1.瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，腌制20
發(fā)布時(shí)間：2015-02-06 13:33
金針菇蓋滑、柄脆、味鮮，為古今中外著名食用菌之一，銷量居世界第三位。 金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，每100克鮮金針菇中含有鋅0.3
發(fā)布時(shí)間：2015-02-05 13:41
金針菇學(xué)名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、冬菇、凍菌等，金針菇在自然界廣為分布，中國(guó)、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞
發(fā)布時(shí)間：2015-01-22 14:10
用料 主料 南瓜400克 荷蘭豆100克 金針菇250克 調(diào)料 食鹽2克 高湯(雞)800克 水600克 做法 1.南瓜去瓤切塊備用，嫩的南瓜就不需
發(fā)布時(shí)間：2015-01-21 13:49
材料：牛肉150克、金針菇100克、茄子250克、蒜蓉20克、蔥花10克，鹽、糖、美極醬油、花生油各適量。 做法： 1.牛肉洗凈切片，
發(fā)布時(shí)間：2015-01-13 11:32
金針菇蓋滑、柄脆、味鮮，為古今中外著名食用菌之一。金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克，維生素B2 53.
發(fā)布時(shí)間：2014-12-26 13:46
材料：白靈菇150克、豬肉150克、蘆筍150克、蒜頭（去衣拍碎）15克、紫金辣椒醬少許，鹽、糖、頭抽、牛油、胡椒粉、花生油各適量
發(fā)布時(shí)間：2014-12-26 13:42
材料：金針菇、肥牛、小油菜、番茄、蔥、姜、泡椒、食鹽、橄欖油 做法： 1.小油菜洗凈、金針菇去掉根部用鹽水浸泡15分鐘后控水
發(fā)布時(shí)間：2014-12-18 12:00
據(jù)美國(guó)合眾國(guó)際社12月12日?qǐng)?bào)道，英國(guó)獨(dú)立電視臺(tái)主持人艾倫 蒂奇馬什(Alan Titchmarsh)近日在英國(guó)伊麗莎白女王住處白金漢宮的御
發(fā)布時(shí)間：2014-12-17 13:37
材料： 一條鯽魚、100克金針菇、鹽、料酒、蔥姜、枸杞 做法： 1.將鯽魚的腮和內(nèi)臟清除干凈，將金針菇洗凈去根浸泡，枸杞洗凈泡
發(fā)布時(shí)間：2014-12-17 13:24
金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克，維生素B2 53.9毫克，維生素C 10.9毫克，蛋白質(zhì)13克，碳水化合物52
發(fā)布時(shí)間：2014-12-12 13:50
