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    剁椒金針菇

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-30

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        主料:金針菇(300克)
        調(diào)料:剁椒(30克)食用油(適量)味極鮮醬油(適量)花椒粉(適量)蔥花(適量)蔥姜末(適量)
        做法:
        1.將干凈的金針菇放開(kāi)水中煮熟;
        2.把煮熟的金針菇瀝干水盛碗中,撒上蔥花;
        3.熱鍋涼油,下蔥姜末炒香;
        4.下剁椒一起炒香;
        5.加入味極鮮醬油,花椒粉,少量水,煮開(kāi);
        6.煮好的剁椒汁淋在金針菇上,拌勻即可。

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