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雙孢菇是一種真菌類食用菜，它傘蓋肥厚，清香適口，獨具風味，被人們譽為素中之肉。雙孢菇的品種有白蘑、青腿子、馬蓮桿、杏香
發(fā)布時間：2018-08-27 12:10
平菇含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，每百克于品含蛋白質(zhì)2023 克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質(zhì)含量十分豐富。中醫(yī)認為平菇性溫、味甘。
發(fā)布時間：2018-08-27 12:00
食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通俗的講就是蘑菇。 雖然我們常說，青菜蘿卜，各有所愛。但是對于蘑菇，
發(fā)布時間：2018-08-24 10:17
香菇是一種營養(yǎng)豐富的菌類食物，海參更有海底人參之稱，這兩種食物搭配在一起更是能夠互補不足，為營養(yǎng)加分，但是怎么做才更好
發(fā)布時間：2018-08-24 10:12
一、食材： 杏鮑菇2根、黑木耳10g、香菜2根、油適量、鹽適量、魚香肉絲調(diào)汁適量、胡椒粉適量、紅辣椒油適量。 二、做法： 1
發(fā)布時間：2018-08-23 10:20
大家都知道金針菇是非常難嚼的，吃金針菇的時候，即便是大部分都被嚼爛了，還是會有一部分不會被嚼爛的，還有金針菇特別的不容
發(fā)布時間：2018-08-23 09:55
榆黃蘑（Pleurotus citrinopileatus sing.）又名金頂蘑、玉皇蘑和金平菇，屬側(cè)耳科、側(cè)耳屬，是我國著名的野生食用菌。其色澤
發(fā)布時間：2018-08-22 11:52
主料：雞腿1個、干香菇10g、干燥壓縮木耳1/2塊。 做法： 1、木耳用冷水泡發(fā)、洗凈（洗木耳的方法在這里），香菇泡發(fā)洗凈。
發(fā)布時間：2018-08-22 11:02
白玉菇別稱白雪菇，屬于傘菌目，口蘑，白蘑屬，是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉，晶瑩剔透；質(zhì)地細膩，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口
發(fā)布時間：2018-08-22 08:50
草菇是一種生長在高溫高濕環(huán)境里面的食用菌，30~35℃是草菇生長與出菇的最佳溫度范圍，相信許多其他食用菌在這個溫度范圍內(nèi)都
發(fā)布時間：2018-08-21 13:00
杏鮑菇是我們大家都比較喜歡吃的，要知道，菌類的食物，不是所有的人都能吃的，所以，大家在養(yǎng)生的過程中，還是得多關(guān)心一下，
發(fā)布時間：2018-08-21 09:44
要說起這無種無花，又能世代生長的野生菌類， 那非野生紅菇莫屬了。野生紅菇是一種珍稀的野生菌類，對生長條件要求較高：只生
發(fā)布時間：2018-08-17 11:08
雪蓮菌也叫西藏靈菇，是制作酸奶的唯一天然菌種，因其品質(zhì)味道獨特，故民間歷來視其為稀有山珍。雪蓮菌不好保存，尤其是在夏天
發(fā)布時間：2018-08-13 13:22
材料：雞腿肉2塊，油炸豆腐1塊，蟹味菇1/2盒，姜2片切絲，紅蘿卜半條，米140g，水適量，柴魚粉1茶匙，醬油1湯匙，米酒1/2湯匙
發(fā)布時間：2018-08-13 13:03
斑玉蕈紋斑繪卵，漱玉啖瓤。一色瑪瑙，一色雪嬌。 相比起老字號食用菌，如香菇之馥郁，金針菇之醒味，又或牛肝菌之霸烈，筆者唯
發(fā)布時間：2018-08-10 13:45
香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。香菇的營養(yǎng)價值堪比鮑魚有提高腦細胞功能的作用，香菇經(jīng)常被拿來和各種
發(fā)布時間：2018-08-09 17:19
民間諺語有云：要想身體好，菌子是個寶；若要身體瘦，多吃菌子少吃肉。今日正值立秋，對于秋季防病保健而言，我們的飲食應(yīng)清淡
發(fā)布時間：2018-08-09 17:16
金針菇作為我國重要的栽培食用菌之一，經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值都很高，它的身影經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，金針菇的產(chǎn)量在我國
發(fā)布時間：2018-08-08 09:40
金針菇作為我國重要的栽培食用菌之一，經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值都很高，它的身影經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，金針菇的產(chǎn)量在我國
發(fā)布時間：2018-08-08 09:40
菜品特色：蘑菇煮湯味道非常的鮮，加入了鮮蝦后，這個湯鮮的不得了的鮮！主料:草菇5朵 蝦100克 豬肉150克調(diào)料:色拉油適量 食鹽適
發(fā)布時間：2018-08-07 09:50
龍南鄉(xiāng)香菇栽培歷史悠久，香菇文化底蘊深厚，香菇文化遺產(chǎn)眾多。因在中國香菇發(fā)展史上的特殊地位，龍南鄉(xiāng)被譽為中華香菇歷史與
發(fā)布時間：2018-08-06 10:41
菌類食物食物能有效的促進新陳代謝增強抵抗力。夏季的到來，人們受到天氣的折磨，很容易受到病毒的襲擊。多吃菌類食物能增強體質(zhì)
發(fā)布時間：2018-08-06 10:37
祁連八寶之一 祁連黃蘑菇 位于青海省海北州的祁連縣，以卓爾山、祁連大草原、黑河大峽谷、八一冰川等獨特的高原景觀聞名于世，
發(fā)布時間：2018-08-02 10:52
羊肚蘑菇是一種藥食兩種的野生菌，它有出色的滋補功效，人們食用它以后能增強體質(zhì)，減少多種疾病的發(fā)生，只是有很多人對羊肚蘑
發(fā)布時間：2018-08-02 10:48
