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相傳在很久很久以前，巫峽北岸的神農(nóng)架下，住著以狩獵為生的母女倆。老獵人的姑娘叫香菇，長(zhǎng)到十七八歲時(shí)，不但出落得如花似玉
發(fā)布時(shí)間：2018-10-15 12:43
要說起這無種無花，又能世代生長(zhǎng)的野生菌類， 那非野生紅菇莫屬了。野生紅菇是一種珍稀的野生菌類，對(duì)生長(zhǎng)條件要求較高：只生
發(fā)布時(shí)間：2018-10-15 12:39
一、用料 主料：杏鮑菇1個(gè)、香菇3個(gè)、口蘑5個(gè)、金針菇1把、真姬菇1盒、蟹味菇1盒、蝦20個(gè) 輔料：西紅柿1個(gè)、蒜8瓣、尖椒少許
發(fā)布時(shí)間：2018-10-15 11:57
金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養(yǎng)豐富，清香撲鼻而且味道鮮美
發(fā)布時(shí)間：2018-10-12 13:09
蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的
發(fā)布時(shí)間：2018-10-10 16:42
蘑菇類食材本身都比較容易吸味，不需要復(fù)雜的烹調(diào)方法就可以極好的吸收調(diào)味料香氣。今天的這道黑椒烤蘑菇就是如此，只需提前將
發(fā)布時(shí)間：2018-10-10 12:22
研究發(fā)現(xiàn)，多吃蘑菇可預(yù)防肝癌。因?yàn)檠芯孔C實(shí)微量元素硒對(duì)肝癌細(xì)胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對(duì)正常肝細(xì)胞卻沒有明顯影響。而
發(fā)布時(shí)間：2018-10-09 10:05
口蘑是河北省的著名特產(chǎn)，口蘑之稱大約出現(xiàn)于清初，當(dāng)時(shí)草原蘑菇作為商品集散于張家口一帶，故稱口蘑?？谀⑷赓|(zhì)肥厚，鮮香爽口
發(fā)布時(shí)間：2018-10-09 09:59
杏鮑菇營養(yǎng)價(jià)值非常高，它富含蛋白質(zhì)和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆嫩的口
發(fā)布時(shí)間：2018-10-09 09:52
姬松茸（又名巴西蘑菇）拉丁學(xué)名Agaricus blazei Murr，中文學(xué)名巴氏蘑菇；原產(chǎn)美國、巴西、秘魯。它是一種夏秋生長(zhǎng)的腐生菌，
發(fā)布時(shí)間：2018-10-08 13:50
用 料： 肥牛肉片半斤、番茄（中等個(gè)頭）2個(gè)、金針菇2份、姜絲若干、雞精適量、鹽適量 做 法： 1、將肥牛肉片，先用開水焯
發(fā)布時(shí)間：2018-10-08 13:35
金針菇知識(shí)介紹： 金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實(shí)體，營養(yǎng)豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細(xì)膩，黃褐色或淡黃色，干部形似金針
發(fā)布時(shí)間：2018-10-07 13:11
松茸生長(zhǎng)過程 在漫長(zhǎng)的進(jìn)化歷程中，松茸與松、杉等植物形成了共生關(guān)系。雖說是共生，但雙方貢獻(xiàn)卻不甚對(duì)等。松杉植物可以不依賴
發(fā)布時(shí)間：2018-09-30 10:06
蘑菇是我日常飲食中經(jīng)常食用的一種食物，它味道非常鮮美，營養(yǎng)價(jià)值也很高，深受人們的喜愛。那么你知道蘑菇怎么做才好吃嗎？你知
發(fā)布時(shí)間：2018-09-30 09:54
飯菜合一的做法方便快捷，將菜與飯合二為一燜在一個(gè)鍋里，小火慢燉讓每粒米飯都吸足菜汁和肉湯，吃到嘴里顆顆米飯都充滿濃郁的菜
發(fā)布時(shí)間：2018-09-30 09:51
材料：牛腩700克、口蘑250克、蔥姜適量、蒜半頭、花椒20粒、八角1粒、沙茶醬2調(diào)羹、料酒小半碗生抽2調(diào)羹、老抽1調(diào)羹、鹽適量做法
發(fā)布時(shí)間：2018-09-29 09:35
世界上許多國家。被看作是食品和醫(yī)藥自古就本菇業(yè)是價(jià)值數(shù)十億美元。每年，蘑菇的種植量高達(dá)900磅，栽培的蘑菇最多的是中國。
發(fā)布時(shí)間：2018-09-29 09:23
蘑菇種類多，營養(yǎng)豐富，功效齊全，是不折不扣的養(yǎng)生食物。各種蘑菇還各有所長(zhǎng)，分別具有顯著的功效，下面我們來一起來看看吧。1.
發(fā)布時(shí)間：2018-09-28 09:36
用料:杏鮑菇2個(gè) 蠔油兩勺 老抽兩勺 生抽一勺 糖一小勺 鹽少許 淀粉少許 蔥花少許做法：1，洗好杏鮑菇，兩面切花刀2，將蠔油、老
發(fā)布時(shí)間：2018-09-28 09:27
茶薪菇普洱珠花頂，纖鮮玉鱗莖；一掇香釵鳴，大千醫(yī)廚應(yīng)。 大家所熟悉的茶樹菇，正式中文名字叫茶薪菇，是我國特有品種，由我國
發(fā)布時(shí)間：2018-09-27 10:37
香菇在民間素有山珍之稱，和冬筍、黑木耳并稱素三鮮，香菇也是齋菜的重要食材。香菇葷素通吃，即能豐富素的味道，又能和葷相得
發(fā)布時(shí)間：2018-09-27 10:29
金針菇是人們最喜歡吃的食材之一，在食材界有益智菇菇的美譽(yù)。金針菇的氨基酸、鋅量比較高，能促進(jìn)智力發(fā)育， 是兒童保健增智
發(fā)布時(shí)間：2018-09-27 09:17
三杯杏鮑菇材料：姜15g、蒜頭30g、辣椒1根約15g、杏鮑菇250g、九層塔適量。說明：吃素的朋友請(qǐng)省略蒜頭。調(diào)味：麻油1.5大匙、醬
發(fā)布時(shí)間：2018-09-26 15:42
材料：姬松茸8克，羊肚菌3克，猴頭菇20克，花菇10克，黑木耳10克，茶樹菇20克，排骨1斤半1、菌類放入盤中，用冷水泡20分鐘。上方
發(fā)布時(shí)間：2018-09-25 11:12
地處浙西南的慶元，是中國生態(tài)環(huán)境第一縣。藏在深山里的不只有美景，還有山珍。800年前，慶元一位名叫吳三公的農(nóng)民發(fā)明了人工
發(fā)布時(shí)間：2018-09-25 10:30
作為一顆安放于浙西南的深山黛珠，慶元山水環(huán)抱，群峰綿延，森林覆蓋率86%，其優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和悠久的歷史，孕育出了璀璨的菇
發(fā)布時(shí)間：2018-09-25 10:25
簡(jiǎn)介 ：記憶中，懷念的好滋味 媽媽的家常菜，簡(jiǎn)單的好味道。材料：蒜頭 2瓣,青蒜 2-3支,蘑菇 1盒,蟹管肉 1-2盒,醬油 少許,米酒
發(fā)布時(shí)間：2018-09-25 09:49
俗話說夏天過后無病三分虛，依照祖國醫(yī)學(xué)春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰的原理，秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)，這也
發(fā)布時(shí)間：2018-09-19 11:41
香菇不但味道鮮美，而且營養(yǎng)十分豐富，更為引人注意的是香菇有很高的藥用價(jià)值，被譽(yù)為健康佳品。近年來，隨著生活水平的不斷提
發(fā)布時(shí)間：2018-09-14 15:13
