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    日式雞肉菇菌燜飯

    發(fā)布時(shí)間：2018-08-13

      來(lái)源：心食譜

        材料：雞腿肉2塊，油炸豆腐1塊，蟹味菇1/2盒，姜2片切絲，紅蘿卜半條，米140g，水適量，柴魚(yú)粉1茶匙，醬油1湯匙，米酒1/2湯匙，鹽巴少許
        做法：
        1、將紅蘿卜切條成大約寬度為1厘米。
        2、洗米加入清水，這里的清水可以適當(dāng)比原來(lái)的少一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)橥筮€會(huì)加入醬汁。
        3、加入醬汁，然后適當(dāng)攪拌一下。
        4、往鍋里加入雞腿肉，油炸豆腐，蟹味菇，紅蘿卜條和姜片，蓋上電飯鍋蓋插上電源，等飯好了就可以享用咯。

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