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金針菇酸酸辣辣的吃法，超過(guò)癮！

　　食材：金針菇、肥牛、泡椒、蔥、姜、蒜、白糖、食鹽、醬油、醋、豆瓣醬　　做法：　　1. 鍋里燒熱水，下入金針菇焯熟撈出備

發(fā)布時(shí)間：2022-12-05 15:19

咖喱+菌菇再配上豆腐：最美的味覺(jué)享受！

配料：北豆腐一塊，小蔥一把，香菇兩朵，咖喱一塊。步驟一：食材準(zhǔn)備好。香菇洗凈切片備用；步驟二：起鍋燒油，油溫七成的時(shí)候把

發(fā)布時(shí)間：2022-12-03 19:22

杏鮑菇超過(guò)癮的吃法！越嚼越香

【食材】：杏鮑菇、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻【做法】：1、杏鮑菇洗凈撕成條焯水（手撕比較入味），撈起擠干水分備用（越

發(fā)布時(shí)間：2022-12-02 17:22

灰樹花炒肉片，口感不一般！

灰樹花俗稱舞菇，是食、藥兼用蕈菌，其氣味、清香四溢，沁人心脾；其肉質(zhì)脆嫩爽口，百吃不厭；灰樹花具有松蕈樣芳香，肉質(zhì)柔嫩，

發(fā)布時(shí)間：2022-11-30 14:28

想在冬天提高免疫力？不如多吃這幾道菌菇菜

一、口蘑口蘑含有十幾種微量元素，和豐富的維生D，能很好的預(yù)防骨質(zhì)疏松。推薦菜譜：黑椒口蘑食材：口蘑、蘆筍、黑椒1. 將口蘑用

發(fā)布時(shí)間：2022-11-29 14:34

香菇茄子塔，驚艷你的味蕾！

食材：茄子、香菇、小米辣、泡椒、淀粉 松茸調(diào)味料、雞精做法：1. 準(zhǔn)備食材：茄子切片，上鍋蒸10分鐘后，取出放盤中備用；2. 起

發(fā)布時(shí)間：2022-11-28 15:00

杏鮑菇這樣一炒絕了，冬天就要這樣吃！

【鮑汁蠔油山藥杏鮑菇】　　原料：鐵棍山藥1根 杏鮑菇1根 紅椒半個(gè) 鮑汁蠔油汁1勺 蔥花 油 鹽 適量　　步驟： 1. 準(zhǔn)備好原

發(fā)布時(shí)間：2022-11-27 13:53

初冬養(yǎng)生，建議多喝這道湯！

立冬之后應(yīng)該溫補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng)，少吃生冷，不宜干燥，推薦多喝蘿卜菌菇湯。食材：白蘿卜、蟹味菇、芡實(shí)、青豆步驟：1. 白蘿卜洗凈去皮，

發(fā)布時(shí)間：2022-11-24 13:50

香菇和它搭配才完美，越吃越香！

【香菇燴土豆】配料：土豆3個(gè) 香菇300克 醬汁：生抽2勺 蠔油1勺 香醋2勺 番茄醬2勺 鹽半勺 白糖1勺 小蔥適量 大蒜2個(gè)烹飪步驟：1

發(fā)布時(shí)間：2022-11-24 11:32

香菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，但這6類人要注意了！

1、濕氣過(guò)重的人群 對(duì)于那些體內(nèi)濕氣較重的人群來(lái)說(shuō)，吃了香菇會(huì)使體內(nèi)的濕氣更加嚴(yán)重，因?yàn)橄愎剿愕蒙鲜且环N發(fā)物，不太適

發(fā)布時(shí)間：2022-11-23 16:20

香菇和雞蛋這樣燒，營(yíng)養(yǎng)又下飯

用料：新鮮香菇 5-6只雞蛋 2個(gè)香蔥 2根蠔油 1茶匙蒜末 1茶匙味極鮮 1茶勺水 3茶勺做法步驟：1、雞蛋攪拌均勻備用；2、香菇切片或

發(fā)布時(shí)間：2022-11-22 16:06

金針菇這樣做，吃出海鮮味！

用料：金針菇 1捆蒜 5瓣生抽 2勺蠔油 1勺糖 半勺鹽 2克小米辣 2個(gè)蔥 1根蒸魚鼓油 1勺做法：1. 金針菇洗干凈去根，掰小朵擺盤子里

發(fā)布時(shí)間：2022-11-21 15:20

醬辣杏鮑菇牛肉粒，妥妥的下飯菜！

食材：瘦牛肉200g、杏鮑菇2個(gè)、線椒1個(gè)、螺絲椒1個(gè)、蒜3瓣、干辣椒段適量、鹽2g、白胡椒粉2g、紅薯淀粉1勺、原味黃豆醬2勺、老抽

發(fā)布時(shí)間：2022-11-19 15:02

你口中的猴頭菇，有這樣的傳說(shuō)

發(fā)布時(shí)間：2022-11-19 14:33

蘑菇不炸也不炒，這樣做嫩滑又鮮美！

【菜品】：雙菇蒸雞【食材】：雞胸肉一塊，蟹味菇菇一把，白玉菇一把，料酒一勺，生抽一勺，蠔油一勺，胡椒粉一勺，生粉一勺，小

發(fā)布時(shí)間：2022-11-18 16:20

魚香蟹味菇，又鮮又香！

食材：蟹味菇、肉絲、胡蘿卜、水青椒、豆瓣醬、白糖、醋生抽、老抽、料酒、鹽、淀粉具體步驟：1. 肉絲加少量水充分吸收后，加鹽

發(fā)布時(shí)間：2022-11-17 15:39

吃過(guò)猴頭菇，但你見(jiàn)過(guò)珊瑚狀猴頭菌嗎？

基本信息拉丁名：Hericium coralloides (Scop.) Pers.別名：玉髯、菜花菌種屬：真菌門、擔(dān)子菌亞門、層菌綱、非褶菌目、猴頭菌科

發(fā)布時(shí)間：2022-11-16 16:18

雞腿菇這樣一炒，酸酸甜甜，完美！

食材：雞腿菇300g、青瓜1根、菠蘿半個(gè)、姜、生抽、鹽、白醋15ml、砂糖15g、番茄醬15ml步驟：1、雞腿菇洗凈，切厚圓片，表面用刀

發(fā)布時(shí)間：2022-11-16 15:00

蘑菇配上它，鮮上加鮮！越品越香！

毛豆雞蛋炒蘑菇食材準(zhǔn)備：口蘑，雞蛋兩個(gè)，毛豆，蔥蒜少許，小米椒，生抽，食鹽，食用油，水淀粉第一步：口蘑洗干凈后切成片待用

發(fā)布時(shí)間：2022-11-15 15:19

家常菌菇美味，平平淡淡才是真！

一、小雞燉蘑菇原料：柴雞、榛蘑、粉皮、八角、桂皮、蔥、姜、醬油、鹽做法：1、小雞斬塊，榛蘑溫水泡十分鐘，放在流動(dòng)的水里沖

發(fā)布時(shí)間：2022-11-14 15:41

香菇這樣做，好吃到飛起~

食材及調(diào)料：孜然粉 1勺鹽 3-4克花椒粉 1勺辣椒粉 1勺雞蛋（小一點(diǎn)） 2個(gè)面粉

發(fā)布時(shí)間：2022-11-11 15:12

金針菇這樣蒸著吃，孩子天天吃不膩！

金針菇這樣蒸著吃，孩子天天吃不膩用料：金針菇 300克綠豆粉絲 1把大蒜 8瓣小米辣 2個(gè)香蔥 1根蠔油 2勺生抽 2勺老抽 1勺糖 5克香

發(fā)布時(shí)間：2022-11-10 15:51

懶人版的紅燒排骨，加入杏鮑菇和土豆，口感不膩真解饞！

【菜品】：紅燒土豆杏鮑菇排骨【食材】：排骨半斤，土豆一個(gè)，杏鮑菇一個(gè)，青椒兩只，生姜一小塊，鹽一勺，生抽一勺，十三香少許

發(fā)布時(shí)間：2022-11-09 16:41

金針菇難消化？那是因?yàn)樯僮隽诉@一步！做好三點(diǎn)，吃對(duì)金針菇！

金針菇又名冬菇、益智菇，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營(yíng)養(yǎng)豐富、味美適口等特點(diǎn)而深受大眾的喜愛(ài)，特別適合涼拌食用，也是火鍋、燒

發(fā)布時(shí)間：2022-11-09 13:12

吃起來(lái)如同鮑魚的椴木花菇，到底如何挑選？

花菇，并不是個(gè)頭越大越貴，更不是個(gè)頭越大越好。就像椴木花菇，普遍個(gè)頭很小。并且，受到野外光照的影響，有些大一點(diǎn)，有些

發(fā)布時(shí)間：2022-11-08 16:31

創(chuàng)新菌菇菜：白蘑菇四色釀

主料：白蘑菇、胡蘿卜、洋蔥、火腿腸、青椒。輔料：鹽、糖、油。步驟一：白蘑菇洗凈后，去除菇柄放入盤中；胡蘿卜、洋蔥、青椒洗

發(fā)布時(shí)間：2022-11-08 15:16

立冬滋補(bǔ)，吃肉不如吃菇！這6種菌菇解饞又養(yǎng)人

立冬是二十四節(jié)氣之一，斗指西北為立冬，于公歷十一月七至八日之間交節(jié)。立冬表示冬季自此開始，立冬過(guò)后，日照時(shí)間將繼續(xù)縮

發(fā)布時(shí)間：2022-11-07 16:31