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    金針菇這樣蒸著吃，孩子天天吃不膩！

    發(fā)布時間：2022-11-10

      來源：豆果美食

    用料：
    金針菇 300克
    綠豆粉絲 1把
    大蒜 8瓣
    小米辣 2個
    香蔥 1根
    蠔油 2勺
    生抽 2勺
    老抽 1勺
    糖 5克
    香油 1小勺
    花椒面 1克
    雞精 1克
    料酒 3勺
    熟芝麻 1克
     
    做法步驟：
    1、金針菇去根洗凈控水備用；
    2、小米辣大蒜切碎備用；
    3、碗中依次加入生抽，老抽，蠔油，花椒面，鹽，白糖，香油，料酒，熟芝麻，雞精，攪拌均勻備用；
    4、將泡好的粉絲鋪在盤底，將金針菇碼入盤內(nèi)；
    5、淋上料汁，放入蒸鍋大火燒開十分鐘。出鍋時撒上蔥花即可。

     
     

     
     

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