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《菌譜》中國最古老的食用菌專著，南宋陳仁玉撰。成書于宋淳祐乙巳（1245年）。書中論述了浙江臺州(今臨海縣)所產(chǎn)11種菇（合
發(fā)布時間：2023-09-26 14:36
平泉縣位于河北省東北部，為遼寧、內(nèi)蒙、河北三省交界地，有著遼河源頭、契丹祖地、中國菌鄉(xiāng)和神州炭都等美稱。遼金時代，是平
發(fā)布時間：2014-01-20 09:40
位于永樂店鎮(zhèn)的食用菌文化館是全國唯一的一家介紹食用菌文化、歷史、栽培等知識的科普館 食用菌文化館總建筑面積2000平方米，館
發(fā)布時間：2013-08-09 15:58
中國人向來重視飲食之道，經(jīng)常引用民以食為天的古訓(xùn)來證明食物與人的關(guān)系。這句話源出《管子》，全文是王者以民為天，民以食為
發(fā)布時間：2013-08-09 15:54
享用的，中國人稱之為“山珍”。云南的雞粽,明朝時被列為貢品，每天用驛站飛騎送去北京，只有明熹宗個人才能享受。日本的食用菌文化也很別致，天然、健康的標(biāo)準使日本人對松茸、羊肚、竹蓀等食用菌的品格要求...
發(fā)布時間：2012-09-26 17:00
