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們不妨來認(rèn)識一些平價的家常菜蘑菇的營養(yǎng)和用途。 猴頭菇 猴頭菇有非常好的滋補(bǔ)和促進(jìn)消化的作用。若和雞肉等一起煲湯，不僅味道鮮美，還有抗衰老、延年益壽的作用。都知道蘑菇營養(yǎng)豐富、味道鮮美，...
發(fā)布時間：2012-12-21 11:33
正外，還有因肝腎不足、心脾兩虛、氣血虧損而所致。蘑菇紫菜滾生蠔湯可滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目，善治近視和視物昏花或久病體虛、頭暈?zāi)垦！８裢怅P(guān)于目前正盡力復(fù)習(xí)迎考的學(xué)生補(bǔ)養(yǎng)和調(diào)劑視力有作用。生蠔性微寒，...
發(fā)布時間：2012-12-20 15:24
種菌類 洗干凈，瀝水，備用。 2，雞蛋打碎，加鹽，味精 3，鍋里放油燒熱，將雞蛋放鍋里，煎到5成熟后翻炒。盛起。 4，放油，將蘑菇...
發(fā)布時間：2012-12-20 13:49
發(fā)布時間：2012-12-19 13:53
發(fā)布時間：2012-12-19 13:51
適合血脂高、血糖高、動脈硬化的人食用。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，富含人體所需氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用能提高人體對食物營養(yǎng)的吸收率。同時蘑菇還含有...
發(fā)布時間：2012-12-19 11:24
，該怎么吃最好呢？ “天然抗癌劑”：香菇。香菇有“百菇之王”的美譽(yù)，抗癌功效最好，維生素D的含量也明顯高于其他品種。孩子多吃，能加速鈣吸收，促進(jìn)骨骼發(fā)育。香菇味道重，適合紅燒、油燜、燉湯。由...
發(fā)布時間：2012-12-18 14:57
又名竹參、竹座，是世界著名的食用菌。每百克含蛋白質(zhì)20 克，脂肪2.6 克，碳水化合物38 克，含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效。竹蓀還有減少體內(nèi)脂肪的貯積...
發(fā)布時間：2012-12-17 16:18
早就把猴頭菌、熊掌、海參、燕窩并列為“四大名菜”。性平、味甘，具有助消化、利五臟的功效。用于治消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱等病癥。 猴頭菌每百克于品含蛋白質(zhì)26.3 克，脂肪4.2...
發(fā)布時間：2012-12-17 16:11
克，雞精20克，胡椒粉10克，香油30克，高湯800克。 做法1、干茶山菌用剪刀剪去根，用60℃的溫水浸泡1小時至回軟，撈出控水。2、鍋...
發(fā)布時間：2012-12-17 14:51
g，姜片3片，蠔油2湯匙（30ml），生抽1湯匙（15ml），綿白糖2茶匙（10g），香油2茶匙（10ml），白胡椒粉少許，香蔥段4段，濕淀粉2...
發(fā)布時間：2012-12-14 13:08
酒2湯匙，紅糖15克，生姜4片，蔥1條，八角1粒，小茴香5粒，白胡椒5粒，凈化水400毫升 做法1.將香菇放碗里，加熱水泡30分鐘，洗凈，...
發(fā)布時間：2012-12-14 13:06
發(fā)布時間：2012-12-13 15:17
發(fā)布時間：2012-12-10 13:18
生油，醬油，食鹽。 1.首先將西蘭花淖水，將水燒開后，倒入西蘭花。 2.因為西蘭花是比較容易熟的一類，倒入西蘭花后煮到水...
發(fā)布時間：2012-12-04 13:25
：醬油20克，鹽3克，白砂糖5克，味精1克，花生油30克，香油15克，豌豆淀粉3克 做法1.水發(fā)香菇去蒂，用清水反復(fù)洗干凈，冬筍切成4厘...
發(fā)布時間：2012-11-30 14:39
。銀耳經(jīng)典的6種做法，輪流做著吃，讓秋天的皮膚水當(dāng)當(dāng)。 &bsp;&bsp;&bsp; 銀耳蓮子湯 &bsp;&bsp;&bsp; 【原料】：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。 &bsp;&bsp;&bsp; 【做法】： &bsp;&bsp;&bsp; 步驟1：將銀耳用冷...
發(fā)布時間：2012-11-29 15:06
0克，白糖350克，桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。 方法： 1、山藥洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮，待山藥較爛時撈起，去皮，用刀剖成6厘米長。3厘米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核...
發(fā)布時間：2012-11-29 15:04
鹽1/4 茶匙（1克） 糖1/2茶匙（3克） 生抽2湯匙（30ml） 老抽1湯匙（15ml）蠔油4匙（60ml）香油1/2茶匙（3ml） 做法1）將雞大腿去...
發(fā)布時間：2012-11-29 14:07
發(fā)布時間：2012-11-28 14:05
燒開，撇去血沫。2.香菇頂切十字刀，去根，洗凈后下入鍋內(nèi)，加入八角，蠔油（提雞肉的鮮肉哦）。蓋上蓋子用煮粥的檔小火燉雞。這個...
發(fā)布時間：2012-11-28 13:54
發(fā)布時間：2012-11-27 14:35
發(fā)布時間：2012-11-27 14:12
粉5克，香油少許，米酒頭少許，太白粉少許 做法1.新鮮人參以少許米酒頭浸泡。2.白果、杏鮑菇過油，以高湯煨煮1分鐘，倒出備用。3....
發(fā)布時間：2012-11-26 13:45
衣拍碎）15克，濃縮雞湯（支裝）少許，鹽、胡椒粉、菜油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：羊肉洗凈斬件，以鹽、胡椒粉、生抽拌勻備...
發(fā)布時間：2012-11-26 13:36
發(fā)布時間：2012-11-23 14:37
茶匙，雞粉1/4茶匙，胡椒粉少許，鹽1/2茶匙，細(xì)砂糖1/4茶匙，雞粉1/4茶匙，太白粉1茶匙，胡椒粉少許，紹興酒1/4茶匙，蛋清1/2個 做...
發(fā)布時間：2012-11-23 14:33
