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以二者不宜同食。 2.野雞：患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。 3.蘿卜：蘿卜和木耳不能一起涮，二者一起食用可能導(dǎo)致皮炎。 另外，鮮木耳不可食用，會(huì)食物中毒。 &bsp;
發(fā)布時(shí)間：2012-09-29 07:15
享用的，中國(guó)人稱之為“山珍”。云南的雞粽,明朝時(shí)被列為貢品，每天用驛站飛騎送去北京，只有明熹宗個(gè)人才能享受。日本的食用菌文化也很別致，天然、健康的標(biāo)準(zhǔn)使日本人對(duì)松茸、羊肚、竹蓀等食用菌的品格要求...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-26 17:00
清、精鹽、味精各少許。(制法) 將精鹽、味精加到少量的開水中攪勻，灑在每張豆腐皮上使其變軟；水發(fā)金針菇、水發(fā)黃花菜切成段。炒...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-26 14:05
醬油、精鹽、淀粉、香油、醋各適量。(制法) 將蘑菇洗凈，去蒂，切丁，冬筍洗凈，切成丁，一起投入沸水鍋中略氽，撈出，瀝干水；雞...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-24 15:08
發(fā)布時(shí)間：2012-09-24 15:05
發(fā)布時(shí)間：2012-09-21 15:19
發(fā)布時(shí)間：2012-09-20 16:31
p; 醬油2湯匙&bsp; 陳醋1湯匙&bsp; 料酒1湯匙&bsp; 白砂糖2茶匙&bsp; 花椒&bsp; 水淀粉&bsp; 宮保雞腿菇制作步驟:&bsp;1. 花生仁洗...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-20 16:14
輔料:料酒&bsp; 鹽&bsp; 生粉&bsp; 芙蓉干貝杏鮑菇制作步驟:&bsp;1. 食材：干貝(買的己醬好半成品)、杏鮑菇、二只雞蛋、一段胡蘿卜...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-20 16:03
一次到丈母娘家，丈母娘是一定要用小雞燉蘑菇來招待的，而這蘑菇就是榛蘑。 &bsp;&bsp;&bsp; 榛蘑的蛋白質(zhì)含量較高，且含有人體必需的多種氨基酸，它所含的鐵和鋅也在眾多菌菇中名列前茅。與雞肉搭配在一起，...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-19 15:48
口蘑。 2、水開后，加入金針菇、豆苗。加一些鹽。 3、水再開后關(guān)火。(也可以放一些味精或香油) 烹飪關(guān)鍵:1、放進(jìn)豆苗后不要再蓋蓋...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-18 14:46
”、“蒸香菇帶魚”、“燉香菇雞”、“鳳爪香菇湯”等佳肴不但擁有鮮美的口感，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，具備預(yù)防疾病之保健功效。因此，由香菇制作出的美味越來越受到大家的歡迎，也逐漸成為大家餐桌上的一道風(fēng)景。如...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-17 16:19
油3湯匙(45ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽2湯匙(30ml)、鹽1/4茶匙(1克)、糖1/2(3克)、水淀粉1湯匙(15ml)&bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-17 15:50
：(1)蛋清1/2個(gè)、鹽1茶匙、胡椒粉少許、香油1/2茶匙(2)高湯1碗、鹽少許 做法：1 雞柳肉用刀剁細(xì)，加入調(diào)味料(1)拌勻；蘑菇用鹽水汆...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-17 15:35
果想到還要買菜做飯，更加辛苦和煩心，可是長(zhǎng)期在外面進(jìn)餐，衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)又令人憂心……青椒木樨肉???我的自創(chuàng)菜式，工作勞累壓力大的白領(lǐng)們，無需繁瑣的備料，也無需高超的技藝，簡(jiǎn)單、快捷還健康！一起來體驗(yàn)這...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 14:00
、消炎解毒之效，又有潤(rùn)腸通便的作用。土豆是最平民化的食物，其做法千變?nèi)f化，以炒、熘、燉、熗等烹調(diào)法為多見，而任茜則愛將土豆煮熟壓成泥，加入香菇末，做成可愛又好吃的小丸子。 &bsp;&bsp; 材料：土豆(...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 13:59
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 11:53
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 11:50
2個(gè)、蒜20瓣左右、干紅辣椒5-8個(gè)、桂皮2片、姜1/2塊。 調(diào)味料： 玉米油2大勺、豬油2大勺、老抽3大勺、料酒4大勺、豆瓣醬2...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 11:46
功效。而木耳富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”。 木耳中的植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達(dá)到減肥、滋補(bǔ)...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-13 16:10
發(fā)布時(shí)間：2012-09-13 15:43
克、姜絲15克，鹽、糖、米酒、生粉、生抽、花生油各適量。 做法：光雞洗凈斬件，以鹽、糖、生粉、花生油、生抽、米酒、姜絲拌...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-10 17:05
0克、碎珧柱(水發(fā)后)20克、蔥段10克，鹽、糖、米酒、生抽、濃縮雞汁、胡椒粉、花生油各適量。 做法：咸腩肉洗凈切片備用;冬瓜...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-10 17:02
發(fā)布時(shí)間：2012-09-10 16:40
菇等，單從蘑菇的表面看，都非常新鮮。 摸了幾種蘑菇，香菇比較干，平菇剛有些濕滑，推主解釋說，平菇的水份較大，所以摸起來有些滑。一般蘑菇拿來的時(shí)候都有些沙土，根部都有些雜質(zhì)，為了賣相好些，有的...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-07 13:46
發(fā)布時(shí)間：2012-09-06 14:13
發(fā)布時(shí)間：2012-09-05 11:14
成小朵；&bsp;&bsp;&bsp; 2、荸薺去皮，洗凈切片；&bsp;&bsp;&bsp; 3、胡蘿卜洗凈切片炒鍋置火上，放油燒至5成熱，放蒜片爆香，放...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-04 14:26
