所需食材:杏鮑菇、蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒等所需調(diào)料:鹽、糖、生抽、料酒、雞精等制作步驟:1. 將杏鮑菇洗凈切片,蔥姜蒜切
發(fā)布時間:2024-02-27 13:38
【肉末杏鮑菇】食材:杏鮑菇400克、蒜苗1把、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、醬油1湯匙、料酒1/2湯匙做法:1. 準(zhǔn)備好所需食
發(fā)布時間:2024-02-23 14:47
原料:口蘑、里脊肉、油、鹽、蔥、姜、蒜、青椒、胡蘿卜、雞粉、黑胡椒汁、醋做法步驟:1. 準(zhǔn)備食材:蔥、姜、蒜去皮洗凈切片,
發(fā)布時間:2024-02-21 10:51
【菜名】:香菇鯽魚豆腐湯【所需食材】:鯽魚1條,豆腐300克,香菇8朵,蒜3瓣,蔥1段,鹽4克,香菜1根,食用油2勺,花椒20粒,八
發(fā)布時間:2024-02-20 13:11
食材準(zhǔn)備:臘腸、鹿茸菇、大蒜葉步驟:1. 油熱放臘腸炒香,放蒜頭、小米辣、干辣椒段炒香。2. 適量生抽炒勻,倒入提前泡發(fā)的鹿茸
發(fā)布時間:2024-02-19 14:47
食材:蝦仁、蟹味菇、紅尖椒、青蒜、姜絲、生粉、鹽、白酒。做法步驟:1. 蝦仁和蟹味菇提前準(zhǔn)備好,蝦仁加點鹽和白酒稍微腌下。2
發(fā)布時間:2024-02-07 09:19
食材:筍、干鹿茸菌、紫蘇、松茸粉、素蠔油、醬油做法:1. 干鹿茸菌提前浸泡半小時,筍尖洗干凈過一下開水濾干水分。2. 熱鍋放油
發(fā)布時間:2024-02-05 13:46
1. 雞腿菇芹菜湯食材及做法:雞腿菇30克,芹菜500克。雞腿菇煮湯,芹菜絞汁,兌入湯內(nèi)煮沸服用。功效:輔助治療糖尿病。出處:《
發(fā)布時間:2024-02-05 11:34
銀耳是營養(yǎng)美味的養(yǎng)生食材,中醫(yī)認(rèn)為銀耳可以滋陰補腎、止咳潤燥,經(jīng)常食用還可以滋養(yǎng)皮膚。而橘子一身都是寶,橘肉、橘皮、
發(fā)布時間:2024-02-04 11:27
鮮、干香菇都是很好的食材,鮮香菇水分含量比較高,同時含有比較豐富的維生素C等,經(jīng)過曬干后,維生素C的含量大打折扣,但經(jīng)
發(fā)布時間:2024-01-31 15:39
步驟:1. 泡發(fā)好的竹蓀切成小段,臘肉切片。2. 鍋中燒水,倒入竹蓀,汆煮片刻。3. 將食材撈出,瀝干水分,再倒入臘肉,汆煮3分鐘
發(fā)布時間:2024-01-31 13:10
食材:牛肉(里脊或肥牛) 200克;香菇 適量;蔥姜蒜 適量;生抽 適量;鹽和胡椒 適量;食用油 適量;料酒(可選) 適量;蠔油(
發(fā)布時間:2024-01-25 16:16
食材:羊肚菌 300g蘆筍 150g黃油 20g枸杞 5g烹飪步驟:1. 新鮮羊肚菌清水浸泡去除雜質(zhì);2. 蘆筍切兩段,取嫩芽部分,洗凈備用;3
發(fā)布時間:2024-01-24 14:02
食材:香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒步驟:1. 粉絲放入溫水中浸泡15分鐘,直至變軟。2. 香菇洗好切好
發(fā)布時間:2024-01-22 13:45
所需食材:油,大蔥,姜,蒜,生抽,料酒,辣椒,花椒,五花肉,羊肚菌,鹽,味精步驟:1. 羊肚菌用剪刀剪成兩半,涼水泡兩個小
發(fā)布時間:2024-01-20 09:47
食材配料:鮮羊肚菌9個、馬蹄8個、豬肉餡100克、蝦仁100克、蔥花10克、鹽5克、白胡椒粉2克做法:1. 羊肚菌去除根部泥沙洗凈,中
發(fā)布時間:2024-01-18 15:11
食材:胡蘿卜、木耳、豬里脊肉、蔥姜蒜、干辣椒和花椒步驟:1. 木耳提前泡發(fā),和胡蘿卜一起切絲,蔥切段備用,里脊肉洗凈切絲備
發(fā)布時間:2024-01-16 11:32
食材:鹿茸菇五花肉大蒜小米辣青椒芹菜洋蔥菜籽油食鹽雞精蠔油雞汁步驟:1、將鹿茸菇泡發(fā),將五花肉切成薄片備用。2、將大蒜拍碎
發(fā)布時間:2024-01-15 14:35
食材:1. 雞翅:選用新鮮雞翅中段,肉質(zhì)鮮嫩,口感滑爽。雞翅的處理要注意清洗,將雞翅剁成適當(dāng)大小的塊,便于入味。2. 口菇:選
發(fā)布時間:2024-01-13 11:23
菜名:蛹蟲草拌雞絲所需食材:蛹蟲草、雞腿、姜蒜、料酒、蔥、辣椒油、香油、鹽、熟芝麻具體步驟:1. 蛹蟲草用涼水浸泡2小時,放
發(fā)布時間:2024-01-10 09:56
食材:紅彩椒半個、黃彩椒半個、鮮香菇4個、杏鮑菇半個、蟹味菇1盒、金針菇1把、豆豉1把、鮮蔬粉1小勺、素蠔油2勺、鹽適量做法:
發(fā)布時間:2024-01-03 15:44
食材:雞肉500克,香菇100克,姜片,蒜苗適量,料酒、生抽、老抽、鹽、雞精少許、八角2顆、清水適量做法:1. 香菇泡發(fā)并清洗干凈
發(fā)布時間:2024-01-02 16:05
食材:口蘑十幾個,西紅柿3個,豬肉末適量,蔥蒜,生抽,食鹽,料酒,白砂糖少許,食用油步驟:1. 先把番茄打十字刀,用開水燙幾
發(fā)布時間:2023-12-28 14:17
發(fā)布時間:2023-12-28 14:02
簡單四步搞定:1. 粉條、腐竹提前放入清水中浸泡,腐竹切段,面筋切塊放入清水中,鴨血切片,五花肉切片,白玉菇等食材清洗好。2
發(fā)布時間:2023-12-25 14:09
菌菇深得人們的喜愛,南方多清炒、煮湯,喜歡搭配蔬菜,少量肉類一起烹調(diào),鮮味濃郁;北方多油燜、燉煮,炸制和爆炒,喜歡用
發(fā)布時間:2023-12-23 13:47
【食材】豬肉、白菜、木耳、粉條、蔥、姜、老抽、生抽、鹽【具體做法】1.面粉中少量多次地加入溫水,攪拌均勻后揉成一個軟硬適中
發(fā)布時間:2023-12-22 14:45
食材:絲瓜,牛肉,菌菇,蔥、姜、蒜適量做法:1. 牛肉加淀粉、料酒,腌制10分鐘。2. 鍋里少油,爆香蔥、姜、蒜,加入絲瓜和菌菇
發(fā)布時間:2023-12-07 15:37
食材:五花肉茶樹菇 青椒 調(diào)料 姜 蒜 干辣椒 生抽 鹽 雞精 老抽 做法:1. 五花肉切片,姜蒜切細(xì),青椒切絲,茶樹菇提前用水泡發(fā)
發(fā)布時間:2023-12-05 16:00