APP下載
洗凈去皮切細(xì)絲，蘆筍洗凈切小段，金針菇洗凈切段。&bsp;&bsp;&bsp; 2：所有材料加水1000cc合煮，滾后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘，酌加海鹽調(diào)味即可食用。
發(fā)布時(shí)間：2011-11-09 10:08
發(fā)布時(shí)間：2011-11-09 10:07
菇長(zhǎng)了一層白霉，不知道燙洗過(guò)后是否還有危害？”6日，家住市區(qū)金庭苑小區(qū)的魏女士說(shuō)，她之前不知道香菇發(fā)霉，用開(kāi)水泡后就直接炒食了，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，不知道能否繼續(xù)食用？&bsp;&bsp;&bsp; 6日上午，記者...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-08 11:31
小匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.杏鮑菇快速洗凈，瀝干水分后切片，均勻撒上所有調(diào)味料備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.平底鍋倒入適量油燒熱，放入作法1杏鮑菇片以中火煎至熟透入味且外表呈金黃色即可。
發(fā)布時(shí)間：2011-11-08 10:33
00克、香菇75克、鮑魚(yú)菇100克、芫茜少許。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、把蓮藕放進(jìn)鍋中，加4 1/2碗水煮軟，用攪拌機(jī)攪爛。&bsp;&bsp;&bsp; 2、把金?菇、蟹味菇、香菇和鮑魚(yú)菇切成絲。&bsp;&bsp;&bsp; 3、熱鍋，...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-07 10:49
洗凈去皮切細(xì)絲，蘆筍洗凈切小段，金針菇洗凈切段。&bsp;&bsp;&bsp; 2、所有材料加水1000cc合煮，滾后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘，酌加海鹽調(diào)味即可食用。
發(fā)布時(shí)間：2011-11-07 10:47
金針菇、平菇、猴頭菇、香菇等四種蘑菇血壓可降下來(lái)。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇要怎樣吃最好？ 金針菇炒松仁(降血壓)吃法&bsp; 1.將金針菇去根，洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段。 2.松子仁溫鍋略炒，搓去外衣，用刀略剁...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-04 14:03
是，首先要保證平衡飲食，在平衡飲食的基礎(chǔ)上適當(dāng)增加一些對(duì)記憶有幫助的食物會(huì)更好。豆制品、新鮮的魚(yú)類、深海魚(yú)油等，富含不飽和脂肪酸跟卵磷脂對(duì)人腦內(nèi)的記憶物質(zhì)乙酰膽堿有好處。如果膽固醇不高，也可適...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-04 13:57
：1.芹菜洗凈切段，放少許鹽腌制20-30分鐘，變軟后除去水分；&bsp;&bsp;&bsp; 2.金針菇去根洗凈，在加入少許鹽的熱水里焯一下，然后瀝干水分；&bsp;&bsp;&bsp; 3.將金針菇與芹菜攪拌均勻；&bsp;&bsp;&bsp; 4....
發(fā)布時(shí)間：2011-11-03 13:37
界上最為流行的一種高蛋白、低脂肪、富含自然維生素的獨(dú)特食品，也是被世界公認(rèn)的“安全食品”、“超級(jí)食品”、“長(zhǎng)壽食品”和“保健食品”。菇類食品是香菇、草菇、蘑菇、平菇、金針菇、猴頭菇等菌類食品的...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-02 10:43
。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科金宇教授說(shuō)，特別是老人，多吃點(diǎn)不僅抗衰老、降血脂、降血糖，還能少長(zhǎng)老年斑。&bsp;&bsp;&bsp; 浙江大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇的抗氧化活性指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我們常吃的西紅柿...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-01 11:30
清甜的滋味，不過(guò)近年來(lái)發(fā)現(xiàn)金針菇有很好的食療功效.&bsp;&bsp;&bsp; 首先金針菇在日本被稱為“益智菇”，因?yàn)樗性S多人體必需的氨基酸成分，其中含有能促進(jìn)人體發(fā)育、增強(qiáng)免疫力的賴氨酸，以及在幼兒生長(zhǎng)...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:54
維、B族維生素等。金針菇中的賴氨酸和精氨含量特別豐富，且含鋅量較高，兩者都能促進(jìn)兒童的智力發(fā)育和成長(zhǎng)。&bsp;&bsp;&bsp; 以現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)看，它是一種高蛋白、低碳水化合物，高鉀低鈉且富含纖維素...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:53
是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又能祛病強(qiáng)身的優(yōu)良食物。金針菇的蛋白質(zhì)含量很高，其中含有18種氨基酸，有8種是人體必需的。氨基酸總量占金針菇干重的20％左右，其中的賴氨酸特別有利于兒童骨骼成長(zhǎng)和智力發(fā)育，這也是它被叫...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:52
記憶、開(kāi)發(fā)兒童智力有特殊作用，常被稱為“益智菇”；其所含的維生素D，有促進(jìn)鈣、磷消化吸收的作用，并使之沉積于骨骼和牙齒，對(duì)促進(jìn)兒童骨骼、牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防佝僂病能起到積極作用，但脾胃虛寒的兒童...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:51
白質(zhì)、粗纖維、B族維生素等。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇中的賴氨酸和精氨含量特別豐富，且含鋅量較高，兩者都能促進(jìn)兒童的智力發(fā)育和成長(zhǎng)，在日本被譽(yù)為“益智菇”、“增智菇”。當(dāng)年動(dòng)畫片《聰明的一休》廣為傳...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:50
非常高，有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽(yù)為“益智菇”。在日本，金針菇成為兒童保健和智力開(kāi)發(fā)的必需食品。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇不但能防病，還利于美容、減肥。金針菇同蘑菇、香菇、平菇等食用菌類...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:49
身的優(yōu)良食物。金針菇的蛋白質(zhì)含量很高，其中含有18種氨基酸，有8種是人體必需的。氨基酸總量占金針菇干重的20%左右，其中的賴氨酸特別有利于骨骼健康，而富含的精氨酸則有利于防治肝臟疾病和胃潰瘍的功效。 ...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:48
利用，還能有效預(yù)防和治療肝部疾病和胃腸道潰瘍，同時(shí)還有抵抗疲勞、抗菌消炎等功能，可預(yù)防秋季小兒腹瀉。&bsp;&bsp;&bsp; 芹菜清熱利水，同時(shí)也有健胃的功效。金針菇和芹菜合在一起，秋天吃了可以抗秋燥，...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:48
以預(yù)防哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏癥，也可以提高免疫力，甚至對(duì)抗病毒感染及癌癥。 &bsp;&bsp;&bsp; 該大學(xué)兒科系蔡考圓教授說(shuō)：“我們體內(nèi)其實(shí)含有許多對(duì)抗疾病的機(jī)制，不過(guò)當(dāng)一部分失調(diào)時(shí)，我們就得借助外在因...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:47
&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、黃瓜洗凈和熏火腿切絲；&bsp;&bsp;&bsp; 2、金針菇剪去根部洗凈入沸水焯30秒撈出濾水；&bsp;&bsp;&bsp; 3、將所有調(diào)料混合拌勻成調(diào)味汁；&bsp;&bsp;&bsp; 4、將金針菇、黃瓜、熏火...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:45
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:44
;&bsp;&bsp; 輔料： 肉清湯、鹽、胡椒粉各適量，香菜30克&bsp;&bsp;&bsp; 做法： 1.凍豆腐解凍，用清水洗凈，瀝干水分，切小塊;黃花及金針菇去蒂，分別洗凈、瀝干，金針菇對(duì)切兩半;榨菜洗凈;香菜洗凈、切小段...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:27
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:25
切去點(diǎn)老根，洗凈瀝干水，然后對(duì)半切一下。&bsp;&bsp;&bsp; 2、雞蛋打散，加點(diǎn)鹽，攪拌均勻。&bsp;&bsp;&bsp; 3、油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。&bsp;&bsp;&bsp; 4、翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:24
只，料酒 2茶匙（10ml），生抽 2茶匙（10ml），芝麻香油 2茶匙（10ml），辣椒油 1茶匙（5ml），鹽 1/2茶匙（3g）&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.洗凈所有蔬菜，芥蘭斜切成片；金針菇切去根部；大蒜切成細(xì)碎；小紅辣...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:23
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:22
片20克，蔥花10克，鹽、雞湯、胡椒粉、米酒、花生油各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作方法：1.金針菇洗凈備用;&bsp;&bsp;&bsp; 2.豆腐切小塊備用;&bsp;&bsp;&bsp; 3.先將鯽魚(yú)宰好，去內(nèi)臟，洗凈并以干布吸去水分...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:20
&bsp; 輔料：料酒、醬油、鹽、雞精、胡椒粉、姜、香油、醋。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、青椒、香菇分開(kāi)洗凈，切絲，各用沸水焯一下；&bsp;&bsp;&bsp; 2、火腿腸切成細(xì)絲；&bsp;&bsp;&bsp; 3、金針菇洗凈用水煮...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-29 11:19
體所需的8種氨基酸等有益成分，含鋅量也較高，有促進(jìn)兒童智力發(fā)育作用，對(duì)老年人也可健腦益智。由于金針菇也能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，可用于各種早、中期癌癥的輔助治療。&bsp;&bsp;&bsp; 三絲金針菇&bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-29 11:14
