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香菇燜土豆，土豆經(jīng)過切塊后油炸，色澤金黃，表皮酥脆，口感綿軟香甜，然后再跟香菇一塊燜燉，而經(jīng)過高溫融合過的香菇，香味
發(fā)布時(shí)間：2022-08-31 15:53
香菇、口蘑、銀耳等食用菌含有多種生物活性物質(zhì)，對(duì)維護(hù)機(jī)體健康有重要的價(jià)值，能抗菌抗病毒、降血壓、降血脂以及輔助對(duì)抗心
發(fā)布時(shí)間：2022-08-30 17:17
紅菇鮮美又微甜，最完美的料理方式就是搭配葷肉一起煲湯，會(huì)得到翻倍的美味和營養(yǎng)價(jià)值！下面來教大家煲一道紅菇山藥排骨湯。
發(fā)布時(shí)間：2022-08-30 16:50
蘑菇確實(shí)有很強(qiáng)的吸附重金屬的能力，但現(xiàn)在蘑菇的種植與以往不同，很多利用無土栽培技術(shù)進(jìn)行種植。 無土栽培過程中，原料均
發(fā)布時(shí)間：2022-08-29 11:12
杏鮑菇的這種神仙做法，90%的人都沒吃過！ 食材： 杏鮑菇 羊肉卷 蔥段 蒜片 干辣椒 蠔油 香菜 蠔油 具體做法： 1.先把杏
發(fā)布時(shí)間：2022-08-27 16:42
蘑菇的種類眾多，今天小編帶來了蘑菇的多種絕佳做法，快來試試吧~ 一、醬燒蘑菇 原料： 口蘑300g、蔥1-2根、杞子15顆、
發(fā)布時(shí)間：2022-08-26 16:24
世界人口不斷增長，預(yù)計(jì)到2050年將超過90億，這意味著對(duì)糧食的需求增加。糧農(nóng)組織(FAO)估計(jì)，到那時(shí)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須增加70%才
發(fā)布時(shí)間：2022-08-26 15:12
食材：干香菇50克，鵪鶉蛋6個(gè)(60克)。 調(diào)料：醬油、香油各5克，料酒10克，姜粉少許。 做法： 1、干香菇泡發(fā)，洗凈，切
發(fā)布時(shí)間：2022-08-25 16:45
喜歡吃猴頭菇的，一定要試試這種吃法，牙簽肉的平替食材，味道絕對(duì)驚艷！ 用料：猴頭菇，孜然，辣椒面，椒鹽，白芝麻，油。
發(fā)布時(shí)間：2022-08-24 14:42
【菜名】辣炒雙菇 【食材】蟹味菇、白玉菇、青椒、黃椒、蒜末 【步驟】 1. 菇根剪掉，雙菇掰開、洗好備用； 2. 青椒
發(fā)布時(shí)間：2022-08-22 17:21
【菜肴名稱】：金針菇魷魚卷【準(zhǔn)備原料】：金針菇200克，10厘米左右長度的魷魚3-5條，姜絲和蔥絲少許，紅菜椒和黃菜椒各半個(gè)?！?/p>
發(fā)布時(shí)間：2022-08-19 15:24
如果說在涮火鍋吃燒烤時(shí)，最不能少的一種食材，那一定是金針菇！ 金針菇不僅能涮，能烤，還可以炒，燉，涼拌等，今天推薦一
發(fā)布時(shí)間：2022-08-18 16:03
人類從未停止過對(duì)食鮮的追求。五味中的鮮主要來源于氨基酸，食用菌則富含這類物質(zhì)。在食用菌家族中，香菇一直扮演著重要的角
發(fā)布時(shí)間：2022-08-18 15:13
今天給大家推薦一道好看又好吃的家常菜：杏鮑菇香酥大蝦，金黃酥脆，香濃美味～烹飪步驟如下： 1. 準(zhǔn)備大蔥末、姜片、杏鮑
發(fā)布時(shí)間：2022-08-17 16:35
發(fā)布時(shí)間：2022-08-17 14:16
用料：金針菇300克左右木耳 一小把胡蘿卜 半根大蒜 3瓣蔥花 一點(diǎn)郫縣豆瓣醬 1勺辣椒 1個(gè)魚香汁 生抽 2勺醋 2勺料酒 半勺白糖 2
發(fā)布時(shí)間：2022-08-16 15:27
用料：主料：雞胸肉1塊，杏鮑菇2根，青紅椒各1個(gè)配料：姜片3片，蔥1段，糖1勺，味極鮮1勺，料酒1勺，蠔油1勺，老抽半勺腌肉：淀
發(fā)布時(shí)間：2022-08-15 15:05
桑黃是著名的藥用真菌，因寄生于桑樹而得名，別稱桑臣、桑耳、桑黃菇，是隸屬于真菌界、擔(dān)子菌門、傘菌綱、銹革孔菌目、銹革
發(fā)布時(shí)間：2022-08-12 15:31
食材：牛肉，口蘑，洋蔥，大蒜，姜片，生抽，蠔油，淀粉，砂糖，料酒，老抽，芝麻油 做法： 1. 口蘑用面粉洗凈，切成?。?/p>
發(fā)布時(shí)間：2022-08-11 16:58
杏鮑菇肉質(zhì)肥厚，鮮嫩，營養(yǎng)豐富，還具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病的功效。今天給大
發(fā)布時(shí)間：2022-08-10 16:42
立秋了，都說秋季宜滋補(bǔ)，吃菌菇再合適不過了！菌菇可以幫助提高免疫力，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，且價(jià)格不貴，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。今天跟大家
發(fā)布時(shí)間：2022-08-09 15:53
蘑菇的營養(yǎng)價(jià)值 蘑菇雖口感與肉相似，但其蛋白質(zhì)含量和肉類相比仍有一定差距。鮮蘑中的蛋白質(zhì)含量大多不超過3%，而肉類中的
發(fā)布時(shí)間：2022-08-06 16:27
1. 首先準(zhǔn)備一塊老豆腐，先切成厚片再切成豆腐??； 2. 香菇放在清水中洗去灰塵和雜質(zhì)，去掉根部，切成片； 3. 香菇焯水，
發(fā)布時(shí)間：2022-08-06 15:44
它，菌蓋邊緣為紅色，中央為綠色，有點(diǎn)像鑲著紅邊的小綠帽。它的名字叫紅邊綠菇（Russula viridi-rubrolimbata J.Z. Ying）
發(fā)布時(shí)間：2022-08-05 15:49
用料海鮮菇 1包尖椒 1個(gè)西紅柿 1個(gè)雞蛋 2個(gè)蔥蒜末 少許番茄醬 1勺耗油 1勺鹽 2克香油 1勺做法1. 海鮮菇一根根分開，洗凈，二分為
發(fā)布時(shí)間：2022-08-04 16:28
準(zhǔn)備食材： 金針菇、西紅柿、蔥花、鹽、白胡椒粉、普通面粉、食用油 具體做法： 1. 把金針菇切去根部，撕成小朵后清洗
發(fā)布時(shí)間：2022-08-03 16:09
謠言：網(wǎng)絡(luò)傳言金針菇開袋后聞到刺鼻氣味，是因?yàn)樯碳沂褂眉兹?duì)其漂白。 真相：北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合發(fā)布的科
發(fā)布時(shí)間：2022-08-03 15:34
今天推薦一道菜：椒鹽土豆杏鮑菇，有一種吃燒烤的感覺，比肉還好吃，喜歡杏鮑菇的人不妨嘗試一下~ 食材 杏鮑菇、土豆、香
發(fā)布時(shí)間：2022-08-02 16:02
紫陀螺菌（Gomphus purpuraceus），子實(shí)體高達(dá)20cm，幼時(shí)呈陀螺狀，后呈近喇叭狀，菌蓋部呈扇形或近半圓形，邊緣呈波狀成
發(fā)布時(shí)間：2022-08-02 15:34
1、泡發(fā)羊肚菌，不能用開水也不能用冷水，要先將干羊肚菌放入70度左右的熱水中浸泡半個(gè)小時(shí)，然后撈出剪去菇根，洗凈菇夾層里
發(fā)布時(shí)間：2022-08-01 16:10
