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原料： 仔排(baby back rib)、猴頭菇、新鮮蓮藕。 配料： 姜片、鹽。 做法： 1、仔排洗凈，斬塊，飛水;蓮藕洗凈削皮，切厚片; 2
發(fā)布時(shí)間：2013-11-04 15:40
香菇汁可降低血壓，對(duì)于患高血壓的人來說，確實(shí)是一大福音。一般而言降壓劑有副作用，但體質(zhì)上不能接受藥品及不能使用降壓劑的
發(fā)布時(shí)間：2013-11-04 11:24
材料：蝦仁50克，火腿、雞腿菇各20克，米飯200克，叉燒肉100克，胡蘿卜1/2根，皮蛋1個(gè)。 調(diào)料：蔥末、白糖、香油、鹽、植物油各
發(fā)布時(shí)間：2013-11-01 16:05
制作原料： 水發(fā)香菇l75克，荸薺250克，紹酒、醬油、白糖、味精、花生油、鮮湯、濕淀粉各適量。 制作方法： 1.水發(fā)香菇用溫水洗
發(fā)布時(shí)間：2013-11-01 15:50
香菇多糖可提巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。 荸薺與香菇同食可清熱、利尿，降壓。
發(fā)布時(shí)間：2013-11-01 15:45
主料：雞一只，干香菇15朵克，粗粉絲或粉條50克 配料：八角1顆，桂皮1段，姜三片，蔥白1段，料酒2勺，老抽醬油1勺，生抽2勺，鹽
發(fā)布時(shí)間：2013-10-31 16:55
秋季天氣多變，很多人還沒來得及加厚衣物，打噴嚏、流鼻涕、發(fā)燒等流感癥狀就開始此起彼伏。 專家表示，這個(gè)時(shí)候，不妨吃點(diǎn)平菇
發(fā)布時(shí)間：2013-10-31 16:49
梨紅菇含粗蛋白達(dá)27.52%，17種氨基酸總量達(dá)23.98%，比正紅菇(22.01%)還高，其人體必需的氨基酸總量占總氨基酸的44.91%，粗脂肪
發(fā)布時(shí)間：2013-10-30 17:09
材料： 1.雞腿（Drumstick，8個(gè)）850克，洗凈去皮去骨切塊，瀝水備用； 2.金蘭老抽1大匙，水1.5大匙，生粉1大匙； 3.小干冬菇
發(fā)布時(shí)間：2013-10-30 17:02
材料： 主料：500g大米 200g新鮮香菇（也可以用干香菇） 300g生菜 100g干黃花菜 50g火腿 配料：適量鹽 適量雞精 適量桂皮 適量
發(fā)布時(shí)間：2013-10-30 16:58
猴頭菇進(jìn)入人們的飲食生活由來已久，《臨海水土異物志》：民皆好啖猴頭羹，雖五肉臛不能及之，其俗言曰：寧負(fù)千石粟，不愿負(fù)猴
發(fā)布時(shí)間：2013-10-28 17:21
茶樹菇被民間稱為神 菇。它有保健藥用功能，食后能參與人體的代謝，維持，調(diào)節(jié)或改善體內(nèi)環(huán)境的平衡。茶樹菇性平，甘溫，無毒，
發(fā)布時(shí)間：2013-10-28 17:08
原料：桂格燕麥片70克，蘑菇100克，小油菜150克 配料：清雞湯適量，蒜瓣1個(gè)，鹽適量 做法： 1. 將蒜瓣拍成碎粒；鍋中倒少許油，
發(fā)布時(shí)間：2013-10-28 16:07
材料：豬肚菇、雞肉、青豆。 做法： 1、豬肚菇洗凈，雞洗凈切塊，青豆沖洗。 2、豬肚菇和雞塊焯一下。 3、水燒開，先放姜蒜，然
發(fā)布時(shí)間：2013-10-28 15:55
原料： 稠粥1碗，香菇適量，口蘑50克，雞肉餡50克。 調(diào)料： 植物油1/2大匙，紹酒1/2小匙，醬油1/2小匙，精鹽1/4小匙，雞粉適量
發(fā)布時(shí)間：2013-10-25 17:28
蟹味菇，不但熱量低，同時(shí)富含水溶性與不溶性食物纖維，是嘴巴與身體都同樣能享瘦的減肥食物。菌菇類在小腸內(nèi)能抑制脂肪酶的活
發(fā)布時(shí)間：2013-10-25 17:26
材料：金針菇300g、水400cc、果汁機(jī)、冰塊盒 步驟： 1.金針菇的根部切掉 2.把金針菇跟水400cc加到果汁機(jī)里，變成醬狀為止打30
發(fā)布時(shí)間：2013-10-25 17:12
草菇性涼，味甘，微咸。具有補(bǔ)脾益氣，強(qiáng)身，清暑熱等功效。草菇中含有異種蛋白，可以殺滅體外的癌細(xì)胞，它的氮浸出物和嘌呤異
發(fā)布時(shí)間：2013-10-24 16:38
不要小看這種蘑菇的營養(yǎng)價(jià)值，白蘑菇富含硒和抗氧化劑，缺硒與重感冒有關(guān)。此外，白蘑菇也含有維生素B2和煙酸，這兩種物質(zhì)對(duì)免
發(fā)布時(shí)間：2013-10-24 16:33
冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常
發(fā)布時(shí)間：2013-10-24 16:29
主料：米飯150克 輔料：杏鮑菇30克，柿子椒15克，紅椒15克，豌豆（煮）30克，卷心菜20克 調(diào)料：食鹽1小勺，咖喱粉1小勺，橄欖油
發(fā)布時(shí)間：2013-10-24 16:23
材料：秋茄300克、豆卜150克、冬菇（水發(fā)后）80克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生抽、雞湯、花生油各適量。 做法： 1.秋茄
發(fā)布時(shí)間：2013-10-24 16:16
材料：肋排，黑木耳，大花菇，香菇，白蘑菇 調(diào)味：蔥姜，料酒，鹽 1. 干花菇和黑木耳泡發(fā)后切塊備用； 2. 鮮香菇和白蘑菇洗凈切
發(fā)布時(shí)間：2013-10-23 15:46
原料： 大米100克，山楂20克，蘑菇50克。 調(diào)料： 精鹽適量。 做法： 1.將蘑菇洗凈，切成薄片;大米淘洗干凈;山楂用清水洗凈，去
發(fā)布時(shí)間：2013-10-23 14:31
草菇是高溫食用菌，新鮮草菇在12℃以下儲(chǔ)存，會(huì)發(fā)生表面出水的冷害現(xiàn)象。若儲(chǔ)存溫度在15℃以上，又因呼吸作用強(qiáng)，急速消耗體質(zhì)
發(fā)布時(shí)間：2013-10-23 11:23
今天是周末,沒想到是一個(gè)難得的好天氣。前段時(shí)間很熱,每天都是火辣辣的太陽,一大早就把灼熱的光傾瀉到地面上,到處都是一片熱浪,
發(fā)布時(shí)間：2013-10-22 16:51
