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羊肚菌，因其菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚而得名，是一種珍稀的藥食兩用真菌。它不僅口感鮮美獨(dú)特，還富含諸多對(duì)人體有益的功
發(fā)布時(shí)間：2025-04-22 14:33
近日，重慶市疾病預(yù)防控制中心發(fā)布提醒，重慶一醫(yī)院接診了一名因食用新鮮羊肚菌后出現(xiàn)劇烈嘔吐癥狀的患者。經(jīng)相關(guān)檢查，出現(xiàn)
發(fā)布時(shí)間：2025-04-03 14:35
羊肚菌是世界公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌，以其香味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、功能齊全、食效顯著而備受青睞。從中醫(yī)角度看，羊肚菌歸在脾胃
發(fā)布時(shí)間：2025-03-13 14:58
羊肚菌能幫助提升免疫力，很適合生病后吃，石斛滋陰清熱，對(duì)熬夜黨也很友好，加上無(wú)花果、西洋參，對(duì)喉嚨不舒服、睡不好的朋
發(fā)布時(shí)間：2025-03-04 15:16
羊肚菌是世界公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌，以其香味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、功能齊全、食效顯著而備受青睞。從中醫(yī)角度看，羊肚菌歸在
發(fā)布時(shí)間：2025-03-03 15:43
1. 挑選 羊肚菌一般以個(gè)大，色深，尖頂為優(yōu)，菌傘能達(dá)到5cm以上的尖頂羊肚菌為極品，價(jià)格較貴，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于圓頂羊肚菌
發(fā)布時(shí)間：2025-02-28 16:23
食材：羊肚菌200g、荷蘭豆200g、木耳100g、蔥適量、蒜適量、油適量、鹽適量、醬油適量。步驟：1. 羊肚菌提前泡發(fā)，洗凈備用；2.
發(fā)布時(shí)間：2025-02-26 16:25
羊肚菌是世界上公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌，因菌蓋部分凹凸成蜂窩狀、形態(tài)酷似翻開(kāi)的羊肚而得名。 中醫(yī)認(rèn)為，羊肚菌味甘性平
發(fā)布時(shí)間：2025-02-25 17:00
食材：羊肚菌鮮蝦鹽料酒蔥姜蛋清淀粉步驟：1. 羊肚菌用溫水泡開(kāi)，洗干凈后用剪開(kāi)；2. 鮮蝦剝蝦仁，去泥腸蝦線，加入料酒、蔥、姜
發(fā)布時(shí)間：2025-02-25 15:49
羊肚菌為世界性名貴珍稀食用菌，其香味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，功能齊全。由于羊肚菌豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和重要的藥用價(jià)值，人們稱它為天然、
發(fā)布時(shí)間：2025-02-12 15:21
羊肚菌是世界公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌，因菌蓋部分凹凸成蜂窩狀、形態(tài)酷似翻開(kāi)的羊肚而得名。 中醫(yī)認(rèn)為，羊肚菌味甘性平、
發(fā)布時(shí)間：2025-01-22 14:34
羊肚菌，這種被譽(yù)為菌中之王的食材不僅味道鮮美，還富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，它能與各種食材搭配煲湯，既
發(fā)布時(shí)間：2025-01-13 16:37
用料：羊肚菌 20朵基尾蝦 250克肥肉 20克水淀粉 適量蛋白液 10克尖椒 1個(gè)蔥花 適量生抽 1勺檸檬汁 5滴做法步驟：1. 干羊肚菌經(jīng)過(guò)
發(fā)布時(shí)間：2025-01-07 14:42
羊肚菌的養(yǎng)生作用：1. 促進(jìn)消化：羊肚菌含有高纖維，有助于腸道健康，能有效預(yù)防便秘。2. 心血管健康：羊肚菌的脂肪含量低，其熱
發(fā)布時(shí)間：2025-01-06 13:41
食材：高筋面粉、羊肚菌、土豆、番茄、菜心、鹽、生抽、蘑菇精、香油做法：1. 水龍頭開(kāi)水滴的水，將水滴到面粉上，用竹簽挑散做
發(fā)布時(shí)間：2024-12-17 11:32
食材：茄子 1個(gè)羊肚菌 8朵枸杞 25粒左右料酒 3勺生姜 4片精鹽 適量肉餡 200克步驟：1. 肉餡兒調(diào)好，腌制入味備用；2. 茄子洗好切
發(fā)布時(shí)間：2024-12-11 16:20
1. 高鈣食物：羊肚菌中含有草酸，與富含鈣的食物同食可能會(huì)影響鈣的吸收。2. 寒性食物：羊肚菌性溫，與寒性食物同食可能會(huì)影響消
發(fā)布時(shí)間：2024-12-03 16:00
原料：羊肚菌、鮮蝦、鹽，料酒，蔥姜，蛋清，淀粉步驟：1. 羊肚菌冷水泡開(kāi)，洗干凈后剪開(kāi)；2. 鮮蝦剝蝦仁去蝦線，加入料酒、蔥、
發(fā)布時(shí)間：2024-12-03 15:44
食材：瘦肉150克、雞蛋2顆、羊肚菌8個(gè)、鹽適量、枸杞適量、白胡椒粉適量做法： 1. 羊肚菌用清水浸泡，洗凈備用；2. 將瘦肉剁成肉
發(fā)布時(shí)間：2024-11-12 15:43
食材：山藥、羊肚菌、蝦仁、銀杏、蘆筍、彩椒等步驟：1. 泡發(fā)好的羊肚菌，去掉根部切兩半；2. 在羊肚菌里抹上濕淀粉，把蝦膠釀在
發(fā)布時(shí)間：2024-11-01 15:55
食材：羊肚菌、青椒、蔥姜蒜、生抽 烹飪步驟： 1. 羊肚菌沖洗一下，然后在清水里面浸泡變軟，切成條形；青椒清洗干凈，
發(fā)布時(shí)間：2024-10-24 15:57
羊肚菌是世界上公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌，因菌蓋部分凹凸成蜂窩狀，形態(tài)酷似翻開(kāi)的羊肚而得名。 中醫(yī)認(rèn)為，羊肚菌味甘性平
發(fā)布時(shí)間：2024-10-15 14:38
羊肚菌雖小，卻含有豐富營(yíng)養(yǎng)： 1. 維生素種類多樣。B族維生素含量可觀，維生素B1猶如能量代謝的助推器，保障神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)
發(fā)布時(shí)間：2024-10-10 15:45
食材：雞蛋、羊肚菌、蔥花、醬油 步驟： 1. 羊肚菌沖洗一下，然后在溫水里面浸泡一下，變軟之后豎著對(duì)半切開(kāi)； 2. 在
發(fā)布時(shí)間：2024-10-08 15:02
食材：羊肚菌6個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、淮山300g、無(wú)花果6個(gè)、紅棗5個(gè)、豬展肉500g、姜片 做法： 1. 瘦肉焯水洗凈浮沫，羊肚菌浸泡15
發(fā)布時(shí)間：2024-09-25 14:46
食材：干羊肚菌10顆、蟲(chóng)草花15克、雞半只（約300克）、姜3片、紅棗5顆、枸杞10顆、鹽適量。步驟：1. 先將干羊肚菌用清水沖洗掉表
發(fā)布時(shí)間：2024-09-20 10:48
食材：干羊肚菌10顆、蟲(chóng)草花15克、雞半只（約300克）、姜3片、紅棗5顆、枸杞10顆、鹽適量。步驟：1. 先將干羊肚菌用清水沖洗掉表
發(fā)布時(shí)間：2024-09-20 10:44
一、羊肚菌的功效 1. 羊肚菌具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。羊肚菌富含蛋白質(zhì)、多種維生素和人體所需的氨基酸，能為人體提供充足的營(yíng)
發(fā)布時(shí)間：2024-09-12 14:00
食材配料：鐵棍山藥、荷蘭豆、紅黃彩椒、羊肚菌、鹽、雞汁、雞粉、鮮味汁、香油、淀粉做法：1. 鐵棍山藥去皮切成片，放入鍋中蒸
發(fā)布時(shí)間：2024-09-04 15:08
食材：羊肚菌5顆，玉子豆腐3支，西蘭花50克，白玉菇50克，鮮香菇2朵，番茄1個(gè)烹飪過(guò)程：① 提前泡好羊肚菌，新鮮的西蘭花掰成小
發(fā)布時(shí)間：2024-08-09 13:43
