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    預防心臟病多吃雞腿

    雞腿菇味甘性平,有益脾胃、清心寧神、助消化、增食欲、降血壓、抗腫瘤等功效。經常食用可提高人體免疫功能,增強抗病能力。鮮

    發(fā)布時間:2013-12-09 10:59

    詩情

    遠處的烏拉山象一排少女垂下羞澀的臉。參差的花蔭草莽叢生著星羅棋布的蘑菇,圓鼓鼓、白嫩嫩、晶亮亮。摘一個聞聞,好香呢! 牧

    發(fā)布時間:2013-12-06 11:41

    建議三大人群多吃猴頭

    ①防治胃潰瘍和慢性胃炎,脾胃虛弱,氣血不足所致的食少體倦,腹脹,腹痛等癥,尤其適用于防止胃病復發(fā),緩解因胃炎引起的腹部

    發(fā)布時間:2013-12-06 11:33

    猴頭燉竹絲雞

    材料:鮮猴頭菇250克,竹絲雞1只,紅棗5個(去核)。 制作: 1.猴頭菇洗凈,切厚片; 2.竹絲雞洗去內臟,洗凈,斬大件,紅棗洗凈;

    發(fā)布時間:2013-12-06 11:30

    金針有著久遠的食用傳統(tǒng)

    有學者認為,遙遠的古代傳說至少說明在久遠的年代里,人們就有采食金針菇的傳統(tǒng)。 相傳,上古洪荒時代,一個貧窮的男孩愛上了酋

    發(fā)布時間:2013-12-05 11:10

    正確食用金針才能吸收更多營養(yǎng)

    金針菇容易軟化、變黑,因此買來要盡快食用。它所含的維生素b1、b2是水溶性,所以煮湯或吃火鍋時,連湯一起食用最好。市面上也

    發(fā)布時間:2013-12-05 11:05

    醬香蘑

    原料: 香菇6個,紅辣椒2個,青辣椒4個,大蔥1/2根,大醬4大匙(辣椒醬l/2大匙,蜂蜜1/2大匙,香油2小匙,泡香菇的水2.5杯),牛

    發(fā)布時間:2013-12-04 09:12

    中維生素D的含量比大豆高20倍

    香菇中維生素d 的含量比大豆高20倍,是海帶的8倍。而維生素d能幫助人體吸收鈣,有益于骨骼的健康。維生素d天然來源不多,其中牛

    發(fā)布時間:2013-12-04 09:08

    又逢草長蘑

    在我的家鄉(xiāng),在那片長滿林木的地方,在那片小時候我經常放牛的地方,蘑菇多的可以用竹籃一籃一籃地拾回家。到了草長蘑菇生的時

    發(fā)布時間:2013-12-03 15:28

    與豆腐煲湯可催乳

    草菇肉質脆嫩、味道鮮美。草菇維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力。而且其能夠減慢人體對碳水化合物的吸引。

    發(fā)布時間:2013-12-03 15:24

    雞腿炒芽豆

    此菜特點;顏色艷麗、味道鮮美、菌豆搭配、營養(yǎng)均衡。 原料: 雞腿菇250克、芽豆160克、豬肉末100克、紅椒丁60克。 調料: 鹽2克

    發(fā)布時間:2013-12-03 15:12

    我的童年“蘑味”

    不是說誰的童年都是有味道的。我說的這種味道帶著些澀澀的腥,帶著點雨水浸透的甜我就有一個蘑菇味的童年。那時,我最常坐屋檐

    發(fā)布時間:2013-12-02 16:02

    教您鑒別優(yōu)劣蘑

    良質食用菌菇具有正常食用菌菇的商品外形,色澤與其品種相適應,氣味正常,無異味,品種單純,大小一致,不得混雜有非食用菌、

    發(fā)布時間:2013-11-29 17:16

    黃金脆蘑

    材料: 平菇1盤,面粉,淀粉 做法: 1.平菇一盤,洗凈,去掉根蒂 2.用沸水焯兩分鐘。 3.撈出控水 4.把蘑菇的水分擠出去,然后撕

    發(fā)布時間:2013-11-29 17:15

    多吃金針防病健身

    金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力,尤其是對兒童的身高和智力

    發(fā)布時間:2013-11-28 17:06

    金針拌干絲

    主料:金針菇150克、豆腐百葉絲5片(或豆腐干絲) 、青椒、香菜適量 調料: 生抽2大匙、香油1大匙 做法: 1、金針菇切除根部相連

    發(fā)布時間:2013-11-28 17:04

    白靈具有一定的醫(yī)藥價值

    白靈菇肉質細嫩,味美可口,具有較高的食用價值,被譽為草原上的牛肝菌和側耳,頗受消費者的青睞。白靈菇營養(yǎng)豐富,據(jù)科學測定

    發(fā)布時間:2013-11-27 16:30

    青椒茶樹炒魚片

    材料:鯇魚肉200克、干茶樹菇100克、青紅椒絲各15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生粉、米酒、生抽、花生油各適量。 做法:

    發(fā)布時間:2013-11-27 16:23

    美味的蟹味燒冬瓜

    主料:蟹味菇180克、冬瓜280克 配料:蒜片、生抽、鹽、枸杞、高湯均少許、水淀粉適量 做法: 1、倒入鍋內少量油,爆香蒜片; 2

    發(fā)布時間:2013-11-25 14:27

    五種新鮮蘑最營養(yǎng)

    最好吃五種新鮮蘑菇:金針菇、香菇、猴頭菇、草菇、平菇。 蘑菇養(yǎng)分豐盛,味道鮮美,自古以來被列為上等佳肴,是高蛋白、低脂肪

    發(fā)布時間:2013-11-25 14:03

    是肝癌的“免死金牌”

    肝癌免死金牌:蘑菇。有抗癌第一菜的美譽,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖體類的抗癌活性物質,可以促進抗體形成,使機

    發(fā)布時間:2013-11-22 08:30

    金針鱷魚片

    材料:鱷魚肉250克、金針菇150克、木耳(水發(fā)后)80克、姜絲10克、蒜頭(去衣拍碎)15克,蔥花少許,鹽、胡椒粉、生粉、生抽、

    發(fā)布時間:2013-11-21 16:42

    椒絲茶樹炒魚片

    材料:鯇魚肉200克、干茶樹菇100克、青紅椒絲各15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生粉、米酒、生抽、花生油各適量。 做法:

    發(fā)布時間:2013-11-21 16:34

    猴頭具有養(yǎng)胃的功效

    在人們耳熟能詳?shù)酿B(yǎng)胃食品中,恐怕多數(shù)人對猴頭菇都是只知其名,不知其為何物。猴頭菇,因外形酷似猴頭而得名,是中國傳統(tǒng)的名

    發(fā)布時間:2013-11-20 16:41

    杏鮑降糖 烹調方法最多樣

    杏鮑菇因具有杏仁香味、口感極似鮑魚而著稱。它富含膳食纖維、礦物質、微量元素、維生素和十幾種氨基酸,可以有效降低餐后血糖

    發(fā)布時間:2013-11-20 16:36

    木耳潤燥生拌最營養(yǎng)

    木耳也屬于蘑菇。其中可溶性膳食纖維具有很好的保水性,可保持口腔、咽喉的濕潤和腸道的潤滑,避免和緩解便秘。 挑選時做到:一

    發(fā)布時間:2013-11-20 16:34

    美味烤蘑

    材料: 蘑菇3個,橄欖油4湯匙,蔥末3湯匙,蒜4頭,搗成泥,香醋4湯匙 做法: 1.蘑菇清洗并去桿,備用。放在盤子上,蘑菇里層象

    發(fā)布時間:2013-11-20 16:27

    野蘑燉雞

    材料: 雞肉,蘑菇,油,蔥花,姜片,醬油,鹽,糖,胡椒粉 做法: 1.雞肉剁成小塊,用開水焯過; 2.蘑菇去根上的草葉,也用開

    發(fā)布時間:2013-11-20 16:23

    臘肉茶樹

    材料: 新鮮茶樹菇、臘肉、小米椒、豆豉、花椒、鹽、白糖、醬油、麻油、蔥花。 做法: 1、新鮮茶樹菇去根折段洗凈后,放開水鍋

    發(fā)布時間:2013-11-19 16:16

    家常雞腿

    材料: 雞腿菇 西蘭花 胡蘿卜 做法: 1.雞腿菇清洗干凈,把菌蓋摘下來,根部切幾刀; 2.姜末,蒜末爆鍋,下胡蘿卜炒炒,然后加

    發(fā)布時間:2013-11-19 16:09

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