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食材：香菇、五花肉、花雕酒、五香粉、冰糖、蔥、食用油、食鹽、生抽 做法： 1.肉切末（或絞碎）；香菇泡發(fā)后去蒂切?。?2.鍋內(nèi)
發(fā)布時(shí)間：2013-12-23 13:34
捧讀散文大師汪曾祺的文章《昆明食菌》，滿(mǎn)紙菌香，不由得想起家鄉(xiāng)磐安的香菇來(lái)。 香菇又名香蕈，是一種高蛋白、低脂肪的食用菌
發(fā)布時(shí)間：2013-12-20 15:05
材料：排骨、香菇、胡蘿卜、大米、蔥、姜、蒜、食鹽 做法： 1.香菇用溫水泡開(kāi)，泡香菇的水不要倒掉備用，蔥姜蒜分別切開(kāi)。 2.胡
發(fā)布時(shí)間：2013-12-20 14:58
進(jìn)入冬季，不少中老年人就會(huì)怕冷。鐵在人體內(nèi)參與含鐵血紅素的合成，提高血液攜氧能力，故缺鐵者外周組織的氧供應(yīng)就會(huì)減少，人
發(fā)布時(shí)間：2013-12-20 13:50
農(nóng)歷夏至過(guò)后的天氣，乍晴乍雨，正是采蘑菇的好時(shí)侯。特別是頭天晚上一場(chǎng)雨后，第二天清晨，東方彩霞絢麗，四野輕煙繚繞，你會(huì)
發(fā)布時(shí)間：2013-12-19 13:42
1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn); 2. 香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為維生
發(fā)布時(shí)間：2013-12-19 09:24
材料：杏鮑菇、青椒、甜辣醬、食鹽、雞精、耗油、胡蘿卜 做法： 1.杏鮑菇切條后微波爐高火3分鐘脫水。 2. 青椒和胡蘿卜切丁。
發(fā)布時(shí)間：2013-12-18 15:07
杏鮑菇肉質(zhì)肥厚、口感鮮嫩、味道清香、營(yíng)養(yǎng)豐富。還具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病等功
發(fā)布時(shí)間：2013-12-18 15:05
據(jù)悉，所有蘑菇中，草菇的維生素C含量最高，能促進(jìn)新陳代謝，提高免疫力。另外，它還有解毒作用，能與進(jìn)入人體的鉛、砷等重金屬
發(fā)布時(shí)間：2013-12-17 14:59
大家知道，蘑菇有一種繁殖的手段，就是生成孢子傳播出去，讓自己的后代在別的地方扎根、生長(zhǎng)、繁衍。長(zhǎng)期以來(lái)，科學(xué)家們相信這
發(fā)布時(shí)間：2013-12-17 08:41
冬季多吃香菇，可補(bǔ)充身體所需維生素D，保護(hù)身體骨骼，老年人可避免骨質(zhì)疏松，而且還含有豐富的蛋白質(zhì)。
發(fā)布時(shí)間：2013-12-16 16:20
材料：雞蛋10個(gè)、香菇10朵 五香鹵料包：放花椒3克、丁香2克、小茴香2克、八角6克、桂皮4克、甘草4克。 配料：生抽120毫升、老抽
發(fā)布時(shí)間：2013-12-16 16:18
俺家在小興安嶺腳下，采蘑菇近乎成了一種習(xí)俗。尤其在秋天，真的像趕集一樣熱鬧，采山的大多是山民，有附近的，有山邊的，有山
發(fā)布時(shí)間：2013-12-13 16:23
冬天應(yīng)選食熱量較高的御寒食品。肉類(lèi)，以狗肉、羊肉、牛肉為主，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪，提供機(jī)體熱量較多。醫(yī)學(xué)研究還
發(fā)布時(shí)間：2013-12-13 08:41
原料：排骨、雙孢菇、洋蔥、蔥姜蒜、干紅辣椒、綠尖椒、八角。 做法： 1、排骨洗凈，入開(kāi)水中大火煮開(kāi)2分鐘，撈出沖洗凈表面的
發(fā)布時(shí)間：2013-12-12 14:34
北方人常將雙孢菇稱(chēng)為口蘑，其最大的優(yōu)勢(shì)是含鋅量較高。鋅是人體所需的一個(gè)非常重要的微量元素，如果小孩缺鋅，生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受
發(fā)布時(shí)間：2013-12-12 14:27
材料：蝦仁50克，火腿、雞腿菇各20克，米飯200克，叉燒肉100克，胡蘿卜1/2根，皮蛋1個(gè)。 調(diào)料：蔥末、白糖、香油、鹽、植物油各
發(fā)布時(shí)間：2013-12-11 14:31
金針菇又叫益智菇,富含各種氨基酸,尤其是兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需的賴(lài)氨酸和精氨酸。另外,金針菇中鋅的含量比較高,對(duì)促進(jìn)兒童免疫功能
發(fā)布時(shí)間：2013-12-10 13:49
主 料： 猴頭菇、蓋菜心 輔 料： 小南瓜、鹽、味精、胡椒粉、淀粉、色拉油 制作過(guò)程： 1. 蓋菜心擇洗凈、焯水，碼盤(pán)，猴頭蘑洗
發(fā)布時(shí)間：2013-12-10 13:42
龍泉屬亞熱帶季風(fēng)氣候，有著春季回溫遲、夏季無(wú)酷暑、秋季降溫早的特點(diǎn)，尤其隨著海拔高度變化呈立體梯度分布的氣候優(yōu)勢(shì)，發(fā)展
發(fā)布時(shí)間：2013-12-09 13:13
雞腿菇味甘性平，有益脾胃、清心寧神、助消化、增食欲、降血壓、抗腫瘤等功效。經(jīng)常食用可提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。鮮
發(fā)布時(shí)間：2013-12-09 10:59
遠(yuǎn)處的烏拉山象一排少女垂下羞澀的臉。參差的花蔭草莽叢生著星羅棋布的蘑菇，圓鼓鼓、白嫩嫩、晶亮亮。摘一個(gè)聞聞，好香呢！ 牧
發(fā)布時(shí)間：2013-12-06 11:41
①防治胃潰瘍和慢性胃炎，脾胃虛弱，氣血不足所致的食少體倦，腹脹，腹痛等癥，尤其適用于防止胃病復(fù)發(fā)，緩解因胃炎引起的腹部
發(fā)布時(shí)間：2013-12-06 11:33
材料：鮮猴頭菇250克，竹絲雞1只，紅棗5個(gè)(去核)。 制作： 1.猴頭菇洗凈，切厚片; 2.竹絲雞洗去內(nèi)臟，洗凈，斬大件，紅棗洗凈；
發(fā)布時(shí)間：2013-12-06 11:30
有學(xué)者認(rèn)為，遙遠(yuǎn)的古代傳說(shuō)至少說(shuō)明在久遠(yuǎn)的年代里，人們就有采食金針菇的傳統(tǒng)。 相傳，上古洪荒時(shí)代，一個(gè)貧窮的男孩愛(ài)上了酋
發(fā)布時(shí)間：2013-12-05 11:10
金針菇容易軟化、變黑，因此買(mǎi)來(lái)要盡快食用。它所含的維生素b1、b2是水溶性，所以煮湯或吃火鍋時(shí)，連湯一起食用最好。市面上也
發(fā)布時(shí)間：2013-12-05 11:05
原料： 香菇6個(gè)，紅辣椒2個(gè)，青辣椒4個(gè)，大蔥1/2根，大醬4大匙(辣椒醬l/2大匙，蜂蜜1/2大匙，香油2小匙，泡香菇的水2.5杯)，牛
發(fā)布時(shí)間：2013-12-04 09:12
香菇中維生素d 的含量比大豆高20倍，是海帶的8倍。而維生素d能幫助人體吸收鈣，有益于骨骼的健康。維生素d天然來(lái)源不多，其中牛
發(fā)布時(shí)間：2013-12-04 09:08
