材料:香蔥適量、香菇10朵、口蘑10朵、蠔油適量、白糖1勺、水淀粉適量、香油適量。 做法: 1.蘑菇清洗干凈切塊,香蔥切段; 2.
發(fā)布時間:2016-01-11 10:07
去年深秋,我把七、八種香氣濃郁的干蘑菇放進一個大茶葉盒?;厥〕沁^春節(jié)時伏案寫作,把它放在書桌上。文思滯澀時打開盒蓋,深
發(fā)布時間:2016-01-08 13:31
主料:口蘑250克 調料:花生油300克 豆豉醬適量 做法: 1.雙孢菇(口蘑)洗凈,控水; 2.切成薄片; 3.花生油燒7成熱,轉小火,
發(fā)布時間:2016-01-07 14:01
材料:帶皮五花肉500克、花菇3個,八角1個,桂皮1小塊,姜4片、香蔥3根、蒜2瓣,干紅椒2個,糖1小勺,料酒1湯匙,老抽半湯匙,
發(fā)布時間:2016-01-04 13:45
孕婦是可以吃各種菌類菇的,建議多吃,但不能吃桂圓、蘆薈、海鮮、蟹等易造成流產的食物。食用菌含有豐富的蛋白質和氨基酸,還含
發(fā)布時間:2015-12-30 13:32
抗疲勞。根據實驗報告,給小鼠服用一定時間的金針菇,具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 抗炎。金針菇菌絲體、籽實體中的有效
發(fā)布時間:2015-12-30 13:30
材料:杏鮑菇 香菇醬 香菜 紅椒調料:烹調油做法: 1、杏鮑菇切薄片。2、煎鍋預熱刷油,放上菇片。3、準備一份香菇醬(其它醬料
發(fā)布時間:2015-12-30 11:55
香菇能防癌。 香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌,在我國食用歷史悠久,因為營養(yǎng)豐富、味道鮮美,被稱為菇中之王。明代皇帝朱
發(fā)布時間:2015-12-29 13:36
主料:草原雞1只約800克 泡發(fā)猴頭菇400克 泡發(fā)黑木耳100克 胡蘿卜100克 輔料:姜一塊 大蔥半根 料酒30克 鹽5克 糖5克 生抽醬
發(fā)布時間:2015-12-29 11:16
食譜原料: 豬肉、芋頭、香菇?! 」に囎龇ǎ赫??! ∨洳藢^(qū):寶寶食譜;熱菜、葷菜;小吃的做法。 制作方法: 1、
發(fā)布時間:2015-12-28 11:46
主料:平菇250g 萵筍1根 圓蒜1個 小米辣3個 做法: 1. 平菇撕成塊、萵筍切片、圓蒜切末、小米辣切圈,待用; 2. 油溫5成熱下
發(fā)布時間:2015-12-26 13:32
平菇:平菇營養(yǎng)豐富,其中包括人體必需的18種氨基酸。各種維生素,?;撬帷⒕?、甘露醇糖,蛋白多糖體等。具有改善人體新陳代
發(fā)布時間:2015-12-25 13:45
主料:肥牛片 (120克) 金針菇 (100克) 綠豆芽 (100克) 輔料:料酒 (適量) 鹽 (適量) 香菜 (適量) 牛肉粉 (適量) 做法: 1.
發(fā)布時間:2015-12-25 13:41
抗疲勞。根據實驗報告,小白鼠服用一定時間的金針菇,具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 抗炎。金針菇菌絲體、籽實體中的有
發(fā)布時間:2015-12-24 13:52
食材:香菇 木耳 里脊肉 食鹽 淀粉 色拉油 生抽 雞精 蒜 高湯 做法 1. 香菇、木耳水發(fā)后切條。 2. 里脊肉切粗絲后用生抽、
發(fā)布時間:2015-12-24 13:48
蘑菇含有多種維生素,尤其對人體攝取維生素D、維生素A起著非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素,在人體內可轉變?yōu)榫S生素A
發(fā)布時間:2015-12-23 13:32
香菇能防癌。香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌,在我國食用歷史悠久,因為營養(yǎng)豐富、味道鮮美,被稱為菇中之王。明代皇帝朱元
發(fā)布時間:2015-12-23 13:24
準備食材:白面1杯,溫水0.3杯,鹽適量,雞蛋2個,白蘑菇5個,鮮香菇2個,香油適量,蔥末適量,油適量。 做法步驟: 1、
發(fā)布時間:2015-12-22 13:37
蘑菇在日本、香港等地人均消費量較高,在歐美國家,雖然人工栽培的蘑菇種類較單一,但吃得并不少。中國近幾年蘑菇的消費量也在
發(fā)布時間:2015-12-22 13:36
慶元地處浙江省西南部,面積1898平方公里,是一個九山半水半分田的山區(qū)小縣。慶元是宋寧宗的年號,慶元三年松源置縣,以年號為
發(fā)布時間:2015-12-21 13:45
原料:平菇500g,瑤柱10粒(沒有可不放),蠔油5ml,粉絲一把,蔥姜適量。 做法: 1、瑤柱、粉絲分別用溫水鎮(zhèn)泡,蘑菇用手撕成
發(fā)布時間:2015-12-21 13:29
七月去云南,忘記了是蘑菇季節(jié),很遺憾地沒能多呆幾天。不過,朋友還是給準備了松茸、青頭菇、干巴菌,一嘗鮮味。 都是葡萄酒
發(fā)布時間:2015-12-19 13:25
食材:香菇 烤肉醬 做法: 1、香菇洗凈瀝凈水,用刀先將香菇蒂去掉,然后在香菇表面打花刀。打花刀的目的一個是菜品造型美觀
發(fā)布時間:2015-12-19 13:22
抗疲勞。根據實驗報告,給小鼠服用一定時間的金針菇,具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 抗炎。金針菇菌絲體、籽實體中的有
發(fā)布時間:2015-12-18 13:30
食材:杏鮑菇、豬肉、花椒、鹽、雞精、五香粉、料酒、淀粉、白糖、白芝麻 做法: 1.將豬肉洗凈,剁成肉餡,花椒用溫水浸泡10
發(fā)布時間:2015-12-18 13:28
天一涼,火鍋就開始頻登餐桌了。這一時節(jié),蔬菜品種少,卻是杏鮑菇大出的時候,遇到不知道怎樣配火鍋料,我就買幾個杏鮑菇切片
發(fā)布時間:2015-12-18 13:24
平菇有很高的營養(yǎng)價值,其含有18種氨基酸,包括8種人體必需的氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是雞蛋的2.6倍、豬肉的1.5倍;平菇含
發(fā)布時間:2015-12-17 13:36
平菇,又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇,臺灣又稱秀珍菇。在生物分類學中隸屬于真菌門擔子菌綱傘菌目白蘑科側耳屬。 早在
發(fā)布時間:2015-12-17 13:35
材料:五花肉,茶樹菇干 調料:油,姜,生抽,老抽,冰糖,紹酒,八角 做法: 1.五花肉洗凈切塊,大鍋水燒開放入五花肉焯一
發(fā)布時間:2015-12-17 13:33
杏鮑菇富含豐富的營養(yǎng),蛋白質、碳水化合物以及維生素的含量很高,還具有人體所需要的多種微量元素,對于降血脂、降膽固醇的作
發(fā)布時間:2015-12-16 13:32