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    的香味

    成都不靠山不臨海,完全是地道的內(nèi)陸城市。但成都人對于山珍海味的喜愛不亞于那些依山傍海的居民。每年采購年貨的內(nèi)容不是干墨

    發(fā)布時間:2015-12-01 13:51

    蠔油海鮮

    材料: 海鮮菇,胡蘿卜,荷蘭豆,鴨腸,蠔油,鹽,糖,淀粉 做法: 1、荷蘭豆切條,海鮮菇一盤,手撕成條。 2、鍋里放水、

    發(fā)布時間:2015-12-01 13:38

    事如煙

    路上,勾肩搭背,有說有笑。到了預定的山頭,頓時陌路四散。采菇以獨行為樂,面對面后果很嚴重,同時看見一朵菇,你采還是我采

    發(fā)布時間:2015-11-30 13:29

    蟹味的營養(yǎng)價值

    蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類,有助于青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是

    發(fā)布時間:2015-11-30 13:28

    涼拌白玉

    食材:白玉菇 (250克) 黃瓜 (適量) 胡蘿卜 (適量) 做法: 1.白玉茹洗凈備用; 2.鍋中燒水,水中加少許鹽,水開后將白玉菇放

    發(fā)布時間:2015-11-30 13:25

    的美妙之處

    蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的

    發(fā)布時間:2015-11-27 13:45

    采蘑

    采蘑菇的小姑娘,身上背著個大竹筐,這首歌把我們引入了一個秋高氣爽、成熟而迷人的秋季。 過了立秋,經(jīng)過了幾場秋雨的洗禮,

    發(fā)布時間:2015-11-26 13:40

    菠菜炒平

    原料:平菇、菠菜、里脊肉、 調(diào)料:蔥、鹽、料酒、胡椒粉、淀粉 做法: 1、平菇洗凈控干水分,撕去筋膜撕成條; 2、菠菜洗

    發(fā)布時間:2015-11-26 13:34

    扒芥蘭

    [原料]: 小芥蘭300g、海鮮菇100g [做法]: 1、海鮮菇飛水切段; 2、芥蘭去皮切長條,飛水,下鍋煸炒,加鹽,蘑菇精炒勻出

    發(fā)布時間:2015-11-25 13:33

    松茸的功效及養(yǎng)生方法

    說起蘑菇,在如今的市場上真是應有盡有。不過大都是人工栽培的,尤其是鮮蘑菇,更是如此。先莫論這栽培的蘑菇營養(yǎng)如何,單說味

    發(fā)布時間:2015-11-24 13:40

    炒雞蛋

    食材:平菇 雞蛋 蔥 姜 蒜 味精 鹽 做法: 1.將平菇洗干凈后撕開然后將水擠干后待用 2.將雞蛋打散后放入適量鹽和十三香攪拌

    發(fā)布時間:2015-11-24 13:35

    白靈豆腐湯

    材料:白靈菇 干貝 牡蠣 豆腐 姜片 料酒 食鹽 做法: 1.干貝、牡蠣干洗凈溫水浸泡1小時左右,豆腐切片; 2.白靈菇洗凈切片擺入

    發(fā)布時間:2015-11-23 13:36

    雞絲金針

    食材:雞胸肉 金針菇 黃花菜 大蒜 花椒 八角 1干貨黃花菜要先泡一泡; 2把泡好的黃花菜,金針菇,雞胸肉陸續(xù)的煮熟。雞胸肉

    發(fā)布時間:2015-11-19 13:34

    小菌大營養(yǎng)

    在民間,我們總會聽到這樣一句俗語,說肉不敵菇,意思說金針菇的營養(yǎng)價值比肉類日德營養(yǎng)價值更為豐富,是這樣的嗎?是的。專家

    發(fā)布時間:2015-11-18 13:36

    金針的功效

    1.提高機體免疫功能: 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性;

    發(fā)布時間:2015-11-18 13:31

    猴頭白粥

    食材:猴頭菇 大米 玉米油 姜末 做法: 1.猴頭菇溫開水浸泡,最少兩個小時以上,一定要確保泡發(fā)完全,擠出黃水,梗剪掉,切

    發(fā)布時間:2015-11-18 13:28

    猴頭有保肝護肝作用

    1、猴頭菇有保肝護肝作用。因為猴頭菇含有豐富的維生素,VB、VC的含量都很大,而這兩種維生素對于保護肝臟都非常有功效。 2、

    發(fā)布時間:2015-11-16 13:40

    常吃金針有利于增強體質(zhì)

    專家表示,菌菇類的生長是沒有經(jīng)過光合作用的生物合成過程,因此它天然合成的這種特殊的成分,特別是當中的一些醫(yī)學營養(yǎng)成分,

    發(fā)布時間:2015-11-16 13:33

    炒肉

    材料:胡蘿卜、草菇、豬里脊肉 腌調(diào):鹽、料酒、蛋清 調(diào)料:姜片、蒜片、鹽、料酒、雞精、生抽、香油。 做法: 1、豬里脊

    發(fā)布時間:2015-11-16 13:29

    炒蛋

    原料: 平菇、雞蛋、青椒、鹽。 做法: 1、平菇洗凈撕成條備用,尖椒切絲; 2、雞蛋加點鹽打勻,炒熟,最好炒嫩點,盛出;

    發(fā)布時間:2015-11-13 13:30

    營養(yǎng)價值高

    1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點; 2. 香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉(zhuǎn)化為維

    發(fā)布時間:2015-11-12 13:58

    為什么干香比新鮮香味道鮮美

    香菇又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側(cè)耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產(chǎn)之一

    發(fā)布時間:2015-11-12 13:55

    小雞燉蘑

    食材:嫩公雞1只(1000克左右)、野生榛蘑100克 ,蔥段20克、姜5片(約15克)、干紅辣椒10克、小雞燉蘑菇大料3塊、準備生抽4大匙(

    發(fā)布時間:2015-11-12 13:48

    松茸和羊肚菌誰才是“菌中之王”?

    松茸是我們比較熟知的一種養(yǎng)生食用菌,產(chǎn)自四川、云南等地。在日本,松茸的有蘑菇之王的美譽,其原因是松茸不僅富含蛋白質(zhì),多

    發(fā)布時間:2015-11-11 13:56

    大球蓋炒肉

    材料:大球蓋菇250g 肉片100g 油適量 鹽適量 蒜適量 步驟: 1.準備好所有材料; 2.球蓋菇切片; 3.鍋中放油,先放入肉片; 4.接

    發(fā)布時間:2015-11-11 13:40

    的最佳吃法

    蘑菇素來被譽為長壽菜,因為其富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),低脂肪、低熱量,能益胃氣,還有抗癌作用,因此很得人們的喜愛

    發(fā)布時間:2015-11-10 13:56

    木耳蒸雞

    材料:香菇 雞肉 木耳 醬油 耗油 糖 鹽 淀粉 做法: 1.木耳用冷水泡發(fā)、洗凈,香菇泡發(fā)洗凈; 2.取一只干凈的碗,放入料酒、

    發(fā)布時間:2015-11-09 13:50

    的食用禁忌

    香菇味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富,素有植物皇后美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘

    發(fā)布時間:2015-11-05 13:49

    蟹味蟲草花雞湯

    食材:蟹味菇 蟲草花 雞肉 胡蘿卜食鹽 味精 生姜 做法: 1.將所有食材和調(diào)味料都準備好待用。 2.將雞肉去皮后切成大塊,胡

    發(fā)布時間:2015-11-05 13:46

    杏鮑香腸片

    主料:杏鮑菇 (1個) 輔料:香腸 (200克) 黑胡椒 (少許) 細鹽 (1茶匙) 做法: 1.備料杏鮑菇,香腸。 2.鍋里加油,將杏鮑菇

    發(fā)布時間:2015-11-04 13:34

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