金針菇的功效

發(fā)布時間：2015-11-18

來源：中國食用菌商務網

1.提高機體免疫功能：

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性；

2.延緩衰老：

香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用；

3.防癌抗癌：

香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體后，會產生具有抗癌作用的干擾素；

4.降血壓、降血脂、降膽固醇：

香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧

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