食材:六個(gè)零無菌雞(老母雞 1只、干香菇 18g、蟲草花 5g、枸杞子 3g、紅棗 5顆、生姜 12g、料酒適量、鹽適量)制作步驟:1.將提
發(fā)布時(shí)間:2018-12-28 10:59
銀耳是非常傳統(tǒng)的食補(bǔ)食材,一向有菌中之冠的美譽(yù),經(jīng)過熬煮之后,銀耳釋放出大量的天然膠質(zhì),如果能買到新鮮的銀耳更好,可以
發(fā)布時(shí)間:2018-12-24 13:35
剁肉香菇碎:干香菇50g、肉沫80g、青椒100g、紅椒100g、蔥1根、老姜10g、大蒜2瓣、黑胡椒醬8g、鹽【做法】1.提前準(zhǔn)備好所有食材
發(fā)布時(shí)間:2018-12-19 13:33
現(xiàn)在的人們對(duì)食材很是關(guān)注,特別是野生綠色天然食材,備受人們青睞。說起野味,那可非農(nóng)村莫屬,而且種類非常的多,其中野菜野
發(fā)布時(shí)間:2018-12-14 16:03
首先準(zhǔn)備好食材金針菇(1把)、剁椒(1勺)、蔥(1顆)鹽(1小勺)、油(適量)、蠔油(1勺)生抽(1勺)、香油(1小勺)、糖(
發(fā)布時(shí)間:2018-12-13 14:27
冬季進(jìn)補(bǔ)菌菇烏雞湯,食材多樣、猴頭菇、姬松茸、烏雞配伍適宜冬季食用,其營養(yǎng)豐富、湯鮮味美。原料:干猴頭茹、白靈菇、烏雞
發(fā)布時(shí)間:2018-12-12 16:52
一、簡介 與慢火細(xì)細(xì)熬煮出食材中精華的中式湯不同,西式濃湯的特點(diǎn)則是把食材打碎融入湯中,那些奮不顧身投入湯中的番茄、蘑
發(fā)布時(shí)間:2018-11-27 09:44
今天給大家介紹一道香菇雞湯面,大家快來學(xué)習(xí)吧!步驟1. 香菇肉塊炒好備用步驟2. 所有的食材準(zhǔn)備好步驟3. 寬面用手撕開步驟4. 燒
發(fā)布時(shí)間:2018-11-24 10:39
食材明細(xì)主料:杏鮑菇2根;雞胸肉少許輔料:干辣椒3顆;姜適量;蒜2瓣;泡椒(小米辣)2顆做法1準(zhǔn)備食材,杏鮑菇兩根,雞胸肉一塊
發(fā)布時(shí)間:2018-11-16 14:14
進(jìn)入滋補(bǔ)的冬日季,相比涮進(jìn)火鍋與各類食材混雜我也更傾向于簡簡單單的燉一鍋菌類雜燴。各種菌類匯成一鍋鮮美,清清爽爽的湯頭
發(fā)布時(shí)間:2018-10-26 12:47
金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世,特別是涼拌菜和火鍋的上好食材,其營養(yǎng)豐富,清香撲鼻而且味道鮮美
發(fā)布時(shí)間:2018-10-12 13:09
蘑菇類食材本身都比較容易吸味,不需要復(fù)雜的烹調(diào)方法就可以極好的吸收調(diào)味料香氣。今天的這道黑椒烤蘑菇就是如此,只需提前將
發(fā)布時(shí)間:2018-10-10 12:22
香菇在民間素有山珍之稱,和冬筍、黑木耳并稱素三鮮,香菇也是齋菜的重要食材。香菇葷素通吃,即能豐富素的味道,又能和葷相得
發(fā)布時(shí)間:2018-09-27 10:29
金針菇是人們最喜歡吃的食材之一,在食材界有益智菇菇的美譽(yù)。金針菇的氨基酸、鋅量比較高,能促進(jìn)智力發(fā)育, 是兒童保健增智
發(fā)布時(shí)間:2018-09-27 09:17
松露是塊菌的商品名稱。塊菌有著廚房里的鉆石、上帝的食物、地下黃金的美譽(yù)。目前,全球范圍內(nèi)食材商品中最昂貴的當(dāng)屬白塊菌(
發(fā)布時(shí)間:2018-09-26 10:07
一、蟲草花拌云耳:食材:蟲草花、云耳、香菜、蔥花、蒜蓉、醬油、雞精、麻油特點(diǎn):清爽干脆,簡單易做,營養(yǎng)豐富,適合家中長輩
發(fā)布時(shí)間:2018-09-18 10:25
食材準(zhǔn)備:雞蛋一個(gè),面粉50克,適量黑木耳,適量清水,適量鹽,適量油。 1、把黑木耳提前一個(gè)晚上進(jìn)行處理,放入面盆里,倒
發(fā)布時(shí)間:2018-09-11 15:01
茶樹菇可以和很多不同的食材搭配,并且還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,因此受到了消費(fèi)者的喜愛。中醫(yī)認(rèn)為茶樹菇具有補(bǔ)腎、利尿、治腰酸
發(fā)布時(shí)間:2018-09-10 08:48
食材:平菇150克,新鮮香菇 7朵,泡發(fā)木耳 4朵,五花肉 50克,紅辣椒 2個(gè),芹菜兩根,食用油、鹽、生抽適量。做法:1.準(zhǔn)備所有食
發(fā)布時(shí)間:2018-09-04 13:54
一、食材: 杏鮑菇2根、黑木耳10g、香菜2根、油適量、鹽適量、魚香肉絲調(diào)汁適量、胡椒粉適量、紅辣椒油適量。 二、做法: 1
發(fā)布時(shí)間:2018-08-23 10:20
松露是塊菌的商品名稱。塊菌有著廚房里的鉆石、上帝的食物、地下黃金的美譽(yù)。目前,全球范圍內(nèi)食材商品中最昂貴的當(dāng)屬白塊菌(
發(fā)布時(shí)間:2018-08-20 13:13
每年3-4月,在人跡罕至的深山野林間,當(dāng)春風(fēng)剛剛吹起,山頭上的凍雪還來不及完全消融,羊肚菌便迫不及待的破土而出。其味道鮮
發(fā)布時(shí)間:2018-08-01 16:31
秋葵木耳滑雞片:蛋白質(zhì)含量超級(jí),口感嫩滑又營養(yǎng),夏季減肥佳品食材:雞胸肉350克 秋葵4根 料酒1湯匙 生抽2湯匙 鹽適量 玉米淀
發(fā)布時(shí)間:2018-08-01 11:25
食材明細(xì):肥牛片 金針菇 芥蘭 青紅辣椒 蒜肉 黃瓜 胡蘿卜 蠔油 紹酒 醬油 水淀粉 白胡椒粉 冰糖金菇肥牛卷的做法詳細(xì)步驟1、將金
發(fā)布時(shí)間:2018-07-21 09:28
看過中國小當(dāng)家的人都知道,在這部動(dòng)畫里,人們吃到美食會(huì)感覺自己到達(dá)了天堂。而在現(xiàn)實(shí),也有這么一種珍貴的食材,能讓你有進(jìn)
發(fā)布時(shí)間:2018-07-19 11:43
作為市民日常食用的重要食材,蘑菇種類繁多、味道鮮美且營養(yǎng)豐富,清炒、煲湯都是不錯(cuò)的選擇。近日,一種蘑菇吸附大量重金屬,
發(fā)布時(shí)間:2018-06-27 10:02
喜歡吃蓋澆飯,比較省時(shí)省力。喜歡的食材搭配在一起,一鍋出,不失營養(yǎng),也很好吃。泡了猴頭菇,抓把豌豆一起煮煮,添加不多的調(diào)
發(fā)布時(shí)間:2018-06-27 09:18
平菇是擔(dān)子菌門下傘菌目側(cè)耳科一種類,是種相當(dāng)常見的灰色食用菇。平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體
發(fā)布時(shí)間:2018-06-07 10:27
松露是塊菌的商品名稱。塊菌有著廚房里的鉆石、上帝的食物、地下黃金的美譽(yù)。目前,全球范圍內(nèi)食材商品中最昂貴的當(dāng)屬白塊菌(
發(fā)布時(shí)間:2018-05-26 10:11