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用料：肥牛200克、金針菇100克、醬油5克、蔥20克、姜10克、蒜20克、料酒5克、米醋6克、淀粉3克、豆瓣醬5克、白糖4克 做法： 1.
發(fā)布時間：2014-01-03 15:44
材料：蘆蒿150克，金針菇250克 做法： 1.將蘆蒿洗凈切寸段，金針菇去根剝開洗凈，瀝干水分； 2.鍋內(nèi)放少許油，油熱后先下蘆蒿翻
發(fā)布時間：2013-12-31 15:06
材料：一條鯽魚、250克金針菇、10粒枸杞子、若干大蔥、小蔥、姜 做法： 1.鯽魚去腮開膛收拾干凈，在兩側(cè)魚身都用刀劃3個口子；
發(fā)布時間：2013-12-30 14:52
1.抗疲勞。 根據(jù)實驗報告，給小鼠服用一定時間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 2.抗炎。 金針菇菌絲體、籽實體中
發(fā)布時間：2013-12-27 15:06
金針菇又叫益智菇,富含各種氨基酸,尤其是兒童生長發(fā)育所需的賴氨酸和精氨酸。另外,金針菇中鋅的含量比較高,對促進(jìn)兒童免疫功能
發(fā)布時間：2013-12-10 13:49
有學(xué)者認(rèn)為，遙遠(yuǎn)的古代傳說至少說明在久遠(yuǎn)的年代里，人們就有采食金針菇的傳統(tǒng)。 相傳，上古洪荒時代，一個貧窮的男孩愛上了酋
發(fā)布時間：2013-12-05 11:10
金針菇容易軟化、變黑，因此買來要盡快食用。它所含的維生素b1、b2是水溶性，所以煮湯或吃火鍋時，連湯一起食用最好。市面上也
發(fā)布時間：2013-12-05 11:05
主料：金針菇150克、豆腐百葉絲5片(或豆腐干絲) 、青椒、香菜適量 調(diào)料： 生抽2大匙、香油1大匙 做法： 1、金針菇切除根部相連
發(fā)布時間：2013-11-28 17:04
最好吃五種新鮮蘑菇：金針菇、香菇、猴頭菇、草菇、平菇。 蘑菇養(yǎng)分豐盛，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪
發(fā)布時間：2013-11-25 14:03
材料：鱷魚肉250克、金針菇150克、木耳（水發(fā)后）80克、姜絲10克、蒜頭（去衣拍碎）15克，蔥花少許，鹽、胡椒粉、生粉、生抽、
發(fā)布時間：2013-11-21 16:42
冬季,過敏性皮炎讓過敏麗人們心懷忐忑。過敏性皮炎是由過敏原引起的皮膚病，主要是指人體接觸到某些過敏原而引起皮膚紅腫、發(fā)癢
發(fā)布時間：2013-11-14 16:22
材料： 黃豆芽200g，老姜片3片，鮮口蘑100g，鮮平菇100g，鮮草菇100g，鮮金針菇100g，鮮滑子蘑100g，雞蛋2枚，大蔥花2茶匙（10g
發(fā)布時間：2013-11-14 16:05
材料： 金針菇150克 五香豆干5片 胡蘿卜半顆 香菜1顆 蔥1根 調(diào)料： 蒜末1茶匙 生抽2大匙 香油1大匙 喜歡吃辣的可以加點辣油 制
發(fā)布時間：2013-11-12 16:29
材料： 金針菇100g，蟹肉棒150g，調(diào)料：鹽3g，味精2g，香油4g，米醋3g，香蔥3g 做法： 1、將蟹肉棒撕去包裝，金針菇切去根部后
發(fā)布時間：2013-11-11 15:43
有些消費者喜歡吃半熟的金針菇，咬起來咔哧咔哧的，很有嚼勁。其實這是一種錯誤的吃法。中國烹飪協(xié)會的專家提醒，金針菇一定要
發(fā)布時間：2013-11-08 16:27
原料： 排骨200g、金針菇100g、豆豉8g。 配料： 白酒5ml、生抽5ml、鹽2g、細(xì)蔥5g、紅辣椒5g。 做法： 1、主要原料圖集合。 2、
發(fā)布時間：2013-11-05 15:39
材料：金針菇300g、水400cc、果汁機、冰塊盒 步驟： 1.金針菇的根部切掉 2.把金針菇跟水400cc加到果汁機里，變成醬狀為止打30
發(fā)布時間：2013-10-25 17:12
材料： 金針菇200克、綠豆芽100克、紅蘿卜半節(jié)、小米椒2個、香菜3根、獨蒜3個、生抽、白糖、藤椒油、醋、鹽、味精 做法： 1、金
發(fā)布時間：2013-10-19 15:27
很多人喜歡拿蘑菇入湯，最適合做湯的蘑菇除了名貴的松茸、羊肚菌等種類，普通的品種中當(dāng)數(shù)金針菇、茶樹菇和口蘑，其富含天冬氨
發(fā)布時間：2013-10-18 15:52
金針菇能促進(jìn)大腦發(fā)育，孩子更應(yīng)該多吃。它是拌涼菜和涮火鍋的上選，但最好煮六七分鐘以上，否則容易中毒。如果買到顏色過白的
發(fā)布時間：2013-10-18 15:40
材料: 主料金針菇400克。輔料紅椒5克，香菜段3克。調(diào)料精鹽8克，白醋5克，芥末油5克，味精5克，大蒜末5克，香油3克。 做法: 1、
發(fā)布時間：2013-10-17 15:03
比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質(zhì)，抗癌效果很不錯，想要預(yù)防癌癥的人平時也可以多吃金針菇。常吃金針菇營養(yǎng)好處多，
發(fā)布時間：2013-10-17 14:58
健康人多吃金針菇，可以起到增強免疫力的作用，不過吃的時候應(yīng)避免過度烹煮，涼拌或涮火鍋都是較好的吃法。注意一次不要吃太多
發(fā)布時間：2013-10-12 16:10
