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1.金針菇中的「樸菇素」，具有抑制癌細胞生長的作用。 2.金針菇中的多醣體，可抑制癌化細胞增殖，并對提高免疫力及對抗病毒感染
發(fā)布時間：2014-10-31 14:35
一般人群均可食用 1. 適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用； 2. 脾胃
發(fā)布時間：2014-10-31 14:32
金針菇營養(yǎng)豐富，據測定，每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克，維生素B2 53.9毫克，維生素C 10.9毫克，蛋白質13克，碳水化合物52
發(fā)布時間：2014-10-18 14:26
主料：雞腿1個 金針菇200g 輔料：鹽適量 香菜少量 蔥少量 姜少量 醬油1匙 醋半匙 味精少許 雞精少量 花椒油少許 香油少許 油辣
發(fā)布時間：2014-09-10 14:15
金針菇又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等，因其良好的營養(yǎng)價值和多樣的烹飪方式受到人們的喜愛。
發(fā)布時間：2014-09-03 14:02
人們究竟從何時開始食用金針菇，又是誰第一個把它當做菜肴已無可考，但民俗學家施立學講述了這樣一個故事。相傳，上古洪荒時代
發(fā)布時間：2014-08-27 10:43
材料：光鴨250克、南瓜150克、金針菇100克、蔥段15克、姜片15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。
發(fā)布時間：2014-08-13 14:14
輔料:柿子椒1個 胡蘿卜半根 調料:食鹽適量 醬油適量 醋適量 味精少許 蔥適量 姜適量 蒜適量 植物油適量 白糖適量 做法 1.青椒和
發(fā)布時間：2014-07-21 14:20
金針菇營養(yǎng)豐富，是一種不可多得的高營養(yǎng)食品，金針菇含有多種人體必需氨基酸，脂肪含量雖不高，卻為有利于人體健康的油酸和亞
發(fā)布時間：2014-07-18 14:07
材料：絲瓜300克、金針菇150克、蒜頭（去衣切碎）30克、麻油少許，鹽、生抽、花生油各適量。 做法： 1.乳鴿處理好洗凈斬件，以
發(fā)布時間：2014-07-08 16:47
材料：鮮魷150克、金針菇150克、豆卜200克、蔥段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。 做
發(fā)布時間：2014-06-20 14:07
主料：金針菇100克 肥牛卷250克 輔料：特級一品鮮4茶匙 白砂糖1茶匙 蔥3克 米酒1湯匙 油適量 做法步驟： 1. 將新鮮的肥牛卷用米
發(fā)布時間：2014-05-21 15:19
金針菇，經常食用金針菇有利于人體排出重金屬離子和代謝產生的毒素、廢物，能有效增強機體活力。 新加坡研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌
發(fā)布時間：2014-05-12 15:16
金針菇營養(yǎng)豐富，據測定，每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克，維生素B2 53.9毫克，維生素C 10.9毫克，蛋白質13克，碳水化合物52
發(fā)布時間：2014-04-30 15:26
金針菇具有食療保健的藥用價值，其性寒，味咸，滑潤。有利肝臟，益腸胃，增智，抗癌等功效。營養(yǎng)專家表示，常食用金針菇可以降
發(fā)布時間：2014-03-26 15:57
原材料： 金針菇200克、綠豆芽100克、紅蘿卜半節(jié)、小米椒2個、香菜3根、獨蒜3個、生抽、白糖、藤椒油、醋、鹽、味精。 做法： 1
發(fā)布時間：2014-03-06 15:37
金針菇中賴氨酸的含量特別高，含鋅量也比較高，有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽為益智菇。金針菇能有效地增強機體的生物
發(fā)布時間：2014-02-20 15:13
金針菇益智。金針菇賴氨酸的含量非常豐富，現(xiàn)代醫(yī)學證明, 賴氨酸可以增強記憶、開發(fā)智力, 對幼兒增加身高和體重十分有益, 被稱
發(fā)布時間：2014-01-21 15:44
材料：肥牛片250克、金針菇300克、粉絲100克(水發(fā)后)、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、雞湯150毫升、鹽、糖、紹酒、花生油各
發(fā)布時間：2014-01-16 15:26
金針菇是一種綠色，環(huán)保有機的美食，金針菇的所含的物質具有很好的抗癌作用，既是一種美味的食品又是較好的保健品。 據《中國食
發(fā)布時間：2014-01-14 14:48
