sp;&bsp; 烹制:各物分別洗凈。豬瘦肉剁碎。在鑊或鍋內(nèi)加入清水1250毫升(約5碗量),或雞湯和姜,武火滾沸后,下瘦肉稍滾片刻,下烏魚丸和蘑菇,到剛熟,下鹽和麻油便可。為3~4人用。&bsp;
發(fā)布時(shí)間:2010-11-30 09:22
胡椒粉各適量。 制法: 1 將老鴿從后背開刀,入開水中焯透,撈出,入涼水中洗凈,瘦肉改刀成塊狀,焯水待用。 2 將煲置于小火灶上,將以上原料入煲內(nèi)。加水,大火燒開轉(zhuǎn)中小火燒1小時(shí),煨至酥爛,調(diào)入鹽、...
發(fā)布時(shí)間:2010-11-29 10:22
發(fā)布時(shí)間:2010-11-26 11:44
主要出產(chǎn)于內(nèi)蒙古和河北省。&bsp;&bsp;&bsp; 原料:鮮蘑lOOg,水發(fā)廣肚300g,火腿肉片20g,青菜心30g,紹酒20g,味精5g,精鹽3g,雞湯lOOg,雞油50g,蔥姜末lOg。&bsp;&bsp;&bsp; 制作:將洗凈的蘑切成3cm厚...
發(fā)布時(shí)間:2010-11-25 11:16
呈半球形,一般以吉林省出產(chǎn)的松茸為好。&bsp;&bsp;&bsp; 原料:鮮松茸lOOg,鯽魚4條(約400g),玉蘭片20g,香菜5g,紹酒20g,味精lOg,豬油50g,蔥段、姜塊各5g,雞湯1500g,精鹽適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作...
發(fā)布時(shí)間:2010-11-25 11:15
黑龍江省出產(chǎn)的為最好。&bsp;&bsp;&bsp; 原料:鮮黃蘑150g,五花豬肉200g,火腿50g,蝦仁lOg,海參lOg,青菜心5棵,雞湯750g,精鹽適量,蔥姜絲少許。&bsp;&bsp;&bsp; 制作:將五花豬肉洗凈,切成厚lcm的方片...
發(fā)布時(shí)間:2010-11-25 11:15
膚,據(jù)說連用2個(gè)月,皮膚會(huì)變得非常有光澤和彈性。其制作方法是把銀耳用水燉煮2個(gè)小時(shí)左右,等銀耳變成膠狀后晾涼(可放冰箱),浸泡面膜紙后敷臉20分鐘。&bsp;&bsp;&bsp; 推薦使用:銀耳湯的作用有點(diǎn)像骨膠...
發(fā)布時(shí)間:2010-11-25 10:17
自然的物種是多種多樣的,即使是素食,也能找到不少天生就像肉的素食,完全不需要仿制。菌菇類富含的碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種維生...
發(fā)布時(shí)間:2010-11-24 11:23
田蘑屬。春秋季野生于楊樹、油茶等闊葉樹的枯死或枯干部分。茶樹菇營養(yǎng)價(jià)值極高,干菇的蛋白質(zhì)含量為27.5%,總糖為54.4%,含人體所需的十七種氨基酸和十多種礦物質(zhì)、微量元素與抗癌多糖,其外觀誘人、肉質(zhì)脆...
發(fā)布時(shí)間:2010-11-23 11:16
p; 米酒 1/3杯、香油 1/3大匙、鹽 1/3大匙、柴魚味精 1/3大匙 香菇雞湯的做法:&bsp;&bsp;&bsp; (1)將雞切塊汆燙去血水,撈起洗凈...
發(fā)布時(shí)間:2010-11-23 10:33
; 主料:皮蛋&bsp; 雞腿菇、蟹味菇、茶樹菇、木耳、圓白菜、蒜&bsp; 鹽、高湯精、白糖、橄欖油 &bsp;&bsp;&bsp; 皮蛋高湯雜菌的特色:&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;湯鮮味醇,營養(yǎng)豐富。 &bsp;&bsp;&bsp; 皮蛋...
發(fā)布時(shí)間:2010-11-22 11:44
發(fā)布時(shí)間:2010-11-19 09:23
發(fā)布時(shí)間:2010-11-17 10:59
發(fā)布時(shí)間:2010-11-12 09:29
發(fā)布時(shí)間:2010-11-12 09:15
發(fā)布時(shí)間:2010-11-12 09:12
發(fā)布時(shí)間:2010-11-11 09:12
根,白菜葉5片,姜1塊,蔥段適量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 將所有材料洗凈后,白菜香菇切末,胡蘿卜去皮切末,蔥姜均切末,備用; &bsp;&bsp;&bsp; 2.3. 將牛肉餡,各種蔬菜末(除生姜末),面粉和少許鹽,向一...
發(fā)布時(shí)間:2010-11-11 09:02
材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個(gè)、蔥、胡椒、鹽適量 &bsp;&bsp;&bsp; 制法:將干紫菜泡發(fā),用清水洗去泥沙。鍋內(nèi)加適量水燒沸,放入紫菜燒一會(huì),加入精鹽、味精、蔥花調(diào)好,淋入麻油,出鍋即成。 &bsp...
發(fā)布時(shí)間:2010-11-09 09:35
發(fā)布時(shí)間:2010-11-09 09:12
發(fā)布時(shí)間:2010-11-09 09:06
發(fā)布時(shí)間:2010-11-02 11:39
發(fā)布時(shí)間:2010-11-02 11:30
g 雞精1g 香蔥2g 姜2g 雞湯200g &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、金針菇切去根部,摘洗干凈,鮮蘑菇洗凈后切成小塊,香蔥取葉部切圈、姜切末,雞蛋煮熟后取蛋黃一剖為二備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋內(nèi)放水燒開,...
發(fā)布時(shí)間:2010-11-01 10:55
輔料:蒜片、甜椒絲等。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作步驟:1.牛胸肉按紋理斜切成牛柳,用姜末拌勻上漿,待用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.起油鍋將牛肉滑油斷生,取出濾油。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.另起油鍋,下蒜片、甜椒絲爆...
發(fā)布時(shí)間:2010-11-01 10:18
p;&bsp;&bsp; 調(diào)料:高湯精、鹽、料酒、麻油、水 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: 1、將香菇洗凈(干香菇用水泡開)后少許抹上點(diǎn)鹽,香腸用熱水泡一下去皮后切成小丁,蝦米用清水沖一下浸泡著; &bsp;&bsp;&bsp; 2、雞...
發(fā)布時(shí)間:2010-11-01 09:48
發(fā)布時(shí)間:2010-10-30 16:49
被譽(yù)為“菌中之冠”。中醫(yī)認(rèn)為,銀耳有滋陰補(bǔ)腎,潤肺生津,提神補(bǔ)氣等功效。此外,銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)生長發(fā)育十分有益。銀耳有祛除臉部黃褐斑、雀斑等功效,女性長期食物能滋養(yǎng)肌膚皮膚,...
發(fā)布時(shí)間:2010-10-30 14:21
更是備受感冒的青睞。預(yù)防感冒的方法有很多,其中,喝香菇湯預(yù)防感冒便是一種非常方便且易于接受的方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 日本醫(yī)學(xué)博士做的研究成果證實(shí),常食香菇能促進(jìn)新陳代謝,使人精力旺盛,不易發(fā)生感...
發(fā)布時(shí)間:2010-10-30 08:10
面就是不錯(cuò)的選擇,下面為大家推薦一款清淡美味的雜菌雞湯面。 &bsp;&bsp;&bsp; 用料:雞半只,泡好的蘑菇、木耳適量,蔥2段,姜2片,鹽、香菜適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:雞洗凈切塊,泡好的木耳、香菇處...
發(fā)布時(shí)間:2010-10-27 11:09