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材料：甲魚1只（約450克），天麻片15克，調(diào)料適量。 烹制方法：用沸水將甲魚稍燙一下后，刮去表面泥膜，挖凈體內(nèi)黃油。用甲魚膽
發(fā)布時間：2013-07-30 11:50
材料：竹蓀，紅棗，銀耳，水，蜂蜜 做法： 1)竹蓀、銀耳洗凈，用溫鹽水泡發(fā)； 2)將竹蓀的菌蓋頭，也就是封閉的一端剪； 3)鍋中
發(fā)布時間：2013-07-30 11:14
材料： 1、通心粉350克、橄欖油1湯匙、香菇或雙孢菇250克，切成片、大蒜適量，搗碎、干白葡萄酒150毫升、半脫脂奶油250毫升、
發(fā)布時間：2013-07-30 11:03
材料：1、烤鱈魚片200克2；2、脫脂牛奶150ml；3、黃油一大湯匙；4、褐色香菇75g，切成薄片；5、奶油2.5湯匙；6、香蔥少許切成段
發(fā)布時間：2013-07-26 16:25
材料：西紅柿(3只)、油麥菜(1顆)、草菇(10只) 調(diào)料：油(3湯匙)、料酒(1/5湯匙)、醬油(1/3湯匙)、味精(1/8湯匙)、鹽(1/6湯匙) 1
發(fā)布時間：2013-07-25 17:17
主料: 草菇150克,萵筍100克 調(diào)料: 植物油、姜、精鹽、清湯 做法： 1.草菇去盡根蒂、泥沙、洗凈后撕成塊；萵筍去老葉、根
發(fā)布時間：2013-07-25 17:08
材料： 桂花1茶匙，紅棗6顆，白木耳少許，水800cc，冰糖1大匙 做法： 1.將白木耳泡發(fā)后，摘去雜物清洗干凈。 2.取ㄧ湯鍋，將紅
發(fā)布時間：2013-07-24 16:55
材料：水發(fā)海參，木耳，銀耳，黃瓜， 調(diào)料：鹽，料酒，胡椒粉，雞精，香油，姜，蔥，香菜 做法： 1、將海參洗凈切成小塊，黃瓜
發(fā)布時間：2013-07-24 16:13
原料：水發(fā)竹蓀700克。水發(fā)香菇300克，火腿2片（10克），濕淀粉15克，冬筍2片（8克）。精鹽5克，味精3克，姜汁35克，奶湯1500克
發(fā)布時間：2013-07-23 15:59
原料：雞湯500 g、藏紅花0.3 g、竹蓀8~9個、油菜6顆、胡蘿卜1個切片、西蘭花200 g切塊。 制法： 1.藏紅花加入雞湯后放入大碗內(nèi)
發(fā)布時間：2013-07-23 15:53
一、原料： 1.主料：鴿蛋10 只，水發(fā)竹蓀50 克。 2.調(diào)料：精鹽、味精、胡椒粉、麻油、素清湯。 二、制法： 1.將竹蓀去兩頭，洗
發(fā)布時間：2013-07-22 16:06
一、原料： 1.主料：水發(fā)竹蘇50 克，水發(fā)香菇50 克，蘑菇50 克，綠菜葉50 克，鮮西紅柿50 克。 2.調(diào)料：精鹽、味精、姜末、麻油
發(fā)布時間：2013-07-22 15:59
一、原料： 1.主料：雞蛋5 只，水發(fā)竹蓀30 克。 2.調(diào)料：料酒、精鹽、味精、胡椒粉、麻油、素清湯。 二、制法： 1.將竹蓀去兩頭
發(fā)布時間：2013-07-22 15:48
一、原料：1.主料：水發(fā)竹蓀150 克，水發(fā)海參50 克，熟豬肚50 克青菜芯4 棵。2.調(diào)料：料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片、雞湯
發(fā)布時間：2013-07-22 15:45
一、原料： 1.主料：猴頭蘑150 克，黃芪30 克，雞肉250 克。 2.調(diào)料：料酒、精鹽、胡椒粉、姜、蔥、豬油。 二、制法： 1.猴頭蘑
發(fā)布時間：2013-07-22 15:40
一、原料：1.主料：雞1500 克，水發(fā)猴頭150 克，冬筍25 克，燙油菜25 克，熟火腿15 克。2.調(diào)料：精鹽、料酒、味精、蔥段、姜塊、
發(fā)布時間：2013-07-22 15:38
一、原料： 1.主料：猴頭菇250 克，雞蛋清6 只，豌豆苗25 克。 2.調(diào)料：精鹽、味精、濕淀粉、豆芽湯。 二、制法： 1.將猴頭用清
發(fā)布時間：2013-07-22 15:34
材料：水發(fā)的竹笙、蓮子、筍片各50克，嫩絲瓜500克，生姜3片。 烹制：水發(fā)的各物洗凈；絲瓜去角皮，洗凈，切菱形狀。在鍋內(nèi)加入
發(fā)布時間：2013-07-19 16:45
