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    草菇伊筍湯

    發(fā)布時間：2013-07-25

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    　　
       主料: 草菇150克,萵筍100克
      調(diào)料: 植物油、姜、精鹽、清湯
      做法：
      1.草菇去盡根蒂、泥沙、洗凈后撕成塊；萵筍去老葉、根皮，切成長7厘米的條兒，洗凈待用。
      2.坐鍋點火放油，待油燒熱后，放萵筍條、草菇塊同炒，加入姜、精鹽，再加入清湯，煮至萵筍斷生，撈出姜不用，倒入湯碗即可。


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