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    黑木耳炒腿菇

    主料:黑木耳100克,雞腿菇300克,鹽適量,青椒適量,姜適量,蒜適量。 做法: 1.黑木耳泡發(fā)好,雞腿菇洗凈,青椒洗凈。 2.

    發(fā)布時間:2017-12-02 16:07

    腿菇燒扇貝

    材料: 雞腿菇16個,扇貝8只起肉,菜芯(取后半部)8個,生蛋黃2個,甘藍葉1張,綠車厘子2枚,雞胸脯肉丁100克。調(diào)料雞湯150

    發(fā)布時間:2017-12-01 14:35

    汁猴頭菇

    材料: 干猴頭菇100克,光雞腿200克,蔥段、姜片、黃酒、精鹽各適量。 做法: 1.將干猴頭菇用沸水燜約40分鐘,撈起去雜洗凈

    發(fā)布時間:2017-11-30 17:18

    樅菌的營養(yǎng)和吃法

    雞樅菌營養(yǎng)豐富,尤以蛋白質(zhì)的含量為高,而蛋白質(zhì)中含有20多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸種類齊全。雞樅菌能健脾和胃,

    發(fā)布時間:2017-11-30 13:25

    雜菌湯面驅除體內(nèi)寒氣

    冬天天冷,這種氣候最適合吃點溫熱的東西,熱湯面就是不錯的選擇,下面為大家推薦一款清淡美味的雜菌雞湯面。 用料:雞半只,

    發(fā)布時間:2017-11-29 21:20

    泡發(fā)猴頭菇

    材料:干靈芝50克 清水800克 雞湯500克 肉片100克 鹽3克 蔥姜適量 糖5克 枸杞20克 干猴頭菇40克 做法: 1.原料:干靈芝50克

    發(fā)布時間:2017-11-29 21:15

    腿菇榨菜炒肉絲

    材料:雞腿菇、榨菜、肉絲 做法: 1.將所有原材料切成絲。 2.煸炒肉絲,盛出待用。 3.放油少許,倒入雞腿菇、榨菜絲翻炒,

    發(fā)布時間:2017-11-28 16:41

    “最鮮的食材”樅菌

    每年初夏,在云南,在叢林里,當雨季來臨時,雞樅開始從土里探頭雖然長在荒郊卻是野生食用菌之王,雞樅菌肉質(zhì)肥碩壯實,味道鮮

    發(fā)布時間:2017-11-28 11:50

    腿菇

    材料: 雞腿菇200克,青椒、紅椒各15克,生油30克,鹽4克,味精5克,姜、蒜片少許,干紅辣椒5克。 制作: 1、將雞腿菇摘洗

    發(fā)布時間:2017-11-27 16:32

    猴頭菇湯的功效

    猴頭菇性味甘且平。人脾、胃、腎經(jīng)。補脾和胃,補腎填髓,補脾益氣,助消化。主治眩暈、胃炎、十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱、陽痿早

    發(fā)布時間:2017-11-25 16:47

    木耳炒肉絲拌面

    材料: 面條300克,里脊200克,食用油40克,鹽4克,老抽半茶匙,料酒1湯匙,高湯3湯匙,胡椒粉半小勺,玉米淀粉半湯匙,雞蛋1

    發(fā)布時間:2017-11-24 16:10

    熱炒猴頭菇

    材料:猴頭菇200克,豆腐200克,胡蘿卜10克,雞蛋1個,生姜1小塊,玉米粉1大匙,地瓜粉2大匙。 做法: 1.豆腐切塊;胡蘿卜切

    發(fā)布時間:2017-11-23 16:29

    腿菇拌肚絲

    材料: 豬肚(500克) 、雞腿蘑(干)(100克)、辣椒油(8克) 、醬油(5克)、 白砂糖(3克)、 鹽(3克)、味精(2克) 、香油(10克) 、大

    發(fā)布時間:2017-11-20 16:47

    香菇冬瓜球

    材料: 香菇、雞湯、淀粉各適量,冬瓜300克,植物油、精鹽、姜、味精、麻油各適量。 做法: 1.香菇水發(fā)、洗凈,冬瓜去皮洗

    發(fā)布時間:2017-11-17 19:43

    燉香菇

    主料: 嫩公雞1只(1000克左右)、野生榛蘑100克 輔料: 蔥段20克、姜5片(約15克)、干紅辣椒10克、大料3塊、生抽4大匙(

    發(fā)布時間:2017-11-16 14:05

    樅菌的營養(yǎng)簡介

    雞樅菌富含有鈣、鎂、鐵、磷、蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素、尼克酸等成份。而氨基酸含量多達16種,含磷量高是雞樅的一大特點。

    發(fā)布時間:2017-11-14 21:36

    杏鮑菇炒

    材料: 杏鮑菇、雞條、西芹、獼猴桃、蔥、姜、蒜。 做法: (1)蔥姜蒜片和小紅辣椒圈中加入鹽、糖、醬油、料酒、生粉和水

    發(fā)布時間:2017-11-14 21:32

    木耳猴頭菇

    材料: 光雞800克、猴頭菇(水發(fā)后)250克、木耳(水發(fā)后)100克、雞湯800毫升、金華火腿粒10克、姜(去皮拍碎)20克、白胡椒

    發(fā)布時間:2017-11-03 14:27

    百菇肉醬

    材料: 生香菇片5公克,蘑菇片10公克,秀珍菇片5公克,金珍菇5公克,杏鮑菇片5公克,雞腿肉末150公克,動物性鮮奶油100cc,面

    發(fā)布時間:2017-11-02 16:19

    雙冬炒腿菇

    材料: 雞腿蘑(干) 250克,香菇(鮮)50克,冬筍50克,大蔥5克,姜5克,花椒3克,鹽3克,味精1克,黃酒2克,色拉油20克。 做

    發(fā)布時間:2017-10-31 15:28

    肉丸燴秀珍菇

    材料: 秀珍菇500克、豆腐一塊、胡蘿卜一根、肉丸 十五個、香菜 少許,鹽、雞精、胡椒粉、香油、白糖。 做法: 1、胡蘿卜去

    發(fā)布時間:2017-10-30 13:58

    蠔油腿菇的功效

    雞腿菇性平、味甘,具有益脾胃、增食欲等功效,還含有抗癌活性物質(zhì)和治療糖尿病的有效成分,長期食用對降低血糖濃度,治療糖尿

    發(fā)布時間:2017-10-28 17:08

    燉白靈菇湯的營養(yǎng)提示

    雞肉性溫,含有豐富的蛋白質(zhì)。冬季經(jīng)常吃雞滋補,不僅能更好地御寒,還可以提高自身免疫力。白靈菇富含多種氨基酸,營養(yǎng)豐富,

    發(fā)布時間:2017-10-27 17:11

    嗆拌金針菇

    材料: 金針菇300克、蔥花適量、蒜片3片、辣椒3粒、精鹽半小勺、生抽1湯匙、蠔油1小勺、雞精半小勺、香麻油少許、高湯一湯匙

    發(fā)布時間:2017-10-26 17:12

    腿菇炒芽豆的溫馨提示

    1、新鮮的雞腿菇不必焯水,焯水后會水溻溻的,炒時,一來出水過多,二來沒有干煸的好吃,炒菜之前只把雞腿菇洗凈瀝干水份即可

    發(fā)布時間:2017-10-25 17:14

    金針菇絲的食譜相克

    雞胸脯肉:雞胸肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用; 與芝麻、菊花同食易

    發(fā)布時間:2017-10-18 17:11

    竹蓀的營養(yǎng)價值分析

    竹蓀又名生笙、竹參、竹萼、竹菌、竹姑娘、虛無僧蕈、仙人笠、網(wǎng)紗蓀、僧竹蕈、蛇頭菌、竹筍菌、竹雞蛋等。是一種擔子菌綱,鬼

    發(fā)布時間:2017-10-18 17:09

    猴頭菇

    材料: 猴頭菇三顆,雞半只,枸杞、姜、鹽、料酒適量,火腿幾片。 做法: (1)猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓一下,洗干

    發(fā)布時間:2017-10-18 17:07

    猴頭菇燉

    材料: 雞肉300克,猴頭菇30克,木耳10克,味精、精鹽、香油各適量。 做法: 1、將猴頭菇用鹽水浸軟,洗凈,切片。 2、雞

    發(fā)布時間:2017-10-16 10:22

    蔥香木耳炒

    材料: 雞蛋4個、黑木耳20克、小蔥50克、鹽適量、生抽少許 做法: 1 準備好食材。 2 木耳提前泡發(fā),洗凈備用。 3 雞蛋磕

    發(fā)布時間:2017-10-14 10:54

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