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海鮮菇屬低溫型草生菌，適于本地冬季栽培的食用蕈菌。是一種具有很高營養(yǎng)價值和藥用價值的食用菌，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細
發(fā)布時間：2013-09-09 10:05
材料：排骨250g、香菇10朵、木耳半把 佐料：調和油、醬油、鹽半勺、生姜3片、蒜頭2瓣、淀粉3勺（調味勺）、青椒1根 做法： 1、
發(fā)布時間：2013-09-06 15:45
材料： 金針菇150克，竹笙150克，小菜心10個，蛋清250克，豆?jié){500克，內脂粉5克（對豆?jié){起凝固作用）。調料美極鮮雞粉25克，美
發(fā)布時間：2013-09-06 15:27
材料： 牛扒8件（即牛外脊肉，每件約75克），杏鮑菇300克（切薄片），錫紙1張。調料色拉油550克，雞湯30克，食粉2克，生抽5克，
發(fā)布時間：2013-09-06 15:20
中醫(yī)認為，金針菇為白蘑科真菌冬菇的籽實體，又叫冬菇、冬蘑、金錢菌。性寒，味甘咸，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病
發(fā)布時間：2013-09-06 09:46
材料： 蘑菇25g，小白菜50g，碎干貝10g，高湯2碗，鹽少許 做法： 1.蘑菇洗凈、切片備用；小白菜洗凈，切成4公分段備用。 2.將碎
發(fā)布時間：2013-09-05 15:57
沙拉汁用料：大藏芥末1湯匙15g，白醋2湯匙30ml，橄欖油3湯匙45ml，鹽1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g 沙拉用料：西洋菜50g，紅葉
發(fā)布時間：2013-09-05 15:52
英國牛津大學研究人員，對107位年齡介于61歲～87歲之間的老年人進行了5年的跟蹤研究，發(fā)現(xiàn)不少老年人血液中維生素B12含量較低。
發(fā)布時間：2013-09-05 15:49
如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質，同時又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用
發(fā)布時間：2013-09-04 16:01
灰樹花又稱栗蘑、重菇、佛菌、舞菇等，堪稱食用菌中珍品，其營養(yǎng)價值比香菇高?；覙浠ㄌ崛∥锬茉黾尤梭w組織對胰島素的敏感性，
發(fā)布時間：2013-09-04 15:57
材料：排骨 鮑魚菇 紅菇 雞精 黃芪 鹽 枸杞子 做法： 1. 將紅菇、鮑魚菇用溫水泡發(fā)洗凈； 2. 與排骨及其他材料一起入鍋煮兩小時
發(fā)布時間：2013-09-04 15:31
西洋殿又名松源殿、菇神廟，座落于五大堡鄉(xiāng)西洋村水尾，松源溪畔。南宋初期，慶元龍巖村人吳三公總結發(fā)明了砍花法香菇栽培技術
發(fā)布時間：2013-09-03 14:04
現(xiàn)在市場上對蘑菇菌類產(chǎn)品有嚴格的區(qū)分和把關，一些有毒蘑菇基本上不會出現(xiàn)在采摘、進貨等各種環(huán)節(jié)之內，但是有些野山菌還是出
發(fā)布時間：2013-09-03 09:48
香菇 被稱為百菇之王。如果是鮮香菇，菌蓋水靈、菌褶一片一片立著的是比較新鮮的。如果是風干的，選擇菌蓋厚一些的，并且蓋邊要
發(fā)布時間：2013-09-03 09:28
蟹味菇營養(yǎng)功效：蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸。有抗癌、降低膽固醇的功效。能增強免疫力，促進抗體形成抗氧化成分能延緩
發(fā)布時間：2013-09-02 16:37
材料：平菇15克 雞腿菇15克 口蘑15克 蟹味菇15克 生菜40克 丘比焙煎芝麻汁少許 做法： 1、將幾種蘑菇用水焯熟，瀝干； 2、生菜
發(fā)布時間：2013-09-02 16:34
