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材料：柴雞 竹蓀 大蔥 姜片 菜心 胡蘿卜 鹽 做法： 1)將柴雞半只，洗凈斬成塊。竹蓀用冷水浸泡10分鐘，只要竹蓀回軟發(fā)脆即可。
發(fā)布時間：2016-04-12 14:06
食材原料： 主料：土雞1只、竹蓀200克。 配料：枸杞、姜適量。 調(diào)料：鹽、胡椒粉各適量。 制作方法： 1. 竹蓀泡發(fā)洗凈備用； 2
發(fā)布時間：2016-03-31 14:17
用料：干竹蓀 玉米 排骨 姜 料酒 白醋 鹽 做法： 1、干竹蓀用涼水泡開回軟； 2、玉米橫切成圓片； 3、排骨洗凈焯水，撇去浮沫；
發(fā)布時間：2016-03-29 14:00
春季乍暖還寒，給大家推薦一種具有這個時節(jié)清香味的珍貴食材竹蓀。竹蓀之所以名字里有個竹字，是因為它是寄生在枯竹根部的一種隱
發(fā)布時間：2016-03-15 11:12
竹蓀性涼，脾胃虛寒之人一次不要吃得太多。干品烹制前應先用淡鹽水泡發(fā)，泡發(fā)過程中要換水兩次，并剪去菌蓋頭（封閉的一端），
發(fā)布時間：2016-03-04 14:15
竹蓀營養(yǎng)價值較高，含有人體所需要的19種氨基酸，谷氨酸的含量較多，是竹蓀味道鮮美的原因。此外，竹蓀中還含多種酶和高分子糖
發(fā)布時間：2016-03-02 14:05
濕濕嶺云生竹菌，在我國云貴高原云霧浩淼的竹林深處，生長著一種美麗無比的野生菌，看到它的人們都稱它為史上最美麗的蘑菇，它
發(fā)布時間：2016-03-02 14:03
中國竹子之鄉(xiāng)長寧，是竹的世界、蓀的王國，竹子為竹蓀提供了原料，而浩瀚的竹海則為竹蓀生長提供了最佳的生態(tài)環(huán)境，二者共同造
發(fā)布時間：2016-02-29 13:42
用料：豬脊骨500克，懷山1根，竹蓀30克，枸杞15粒，姜5片，鹽、胡椒粉各適量。 做法： 1.竹蓀泡發(fā)洗凈后切掉根部，改刀成小塊;
發(fā)布時間：2016-01-08 13:20
歷史傳說竹蓀有竹參之稱，是一種非常珍貴的野生食用菌，在我國歷史上，曾一直是作為皇家食品而出現(xiàn)在宮廷的餐桌上，并有白妃之
發(fā)布時間：2015-12-28 13:38
1.竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。 2.補氣養(yǎng)陰，潤肺止咳，清熱利濕
發(fā)布時間：2015-12-28 13:35
1. 竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效； 2. 竹蓀的有效成分可補充人體必需
發(fā)布時間：2015-08-28 13:55
竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經(jīng)具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、養(yǎng)肝明
發(fā)布時間：2015-04-29 14:07
云南野生菌竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；補氣養(yǎng)陰，潤肺止咳，清熱
發(fā)布時間：2015-04-03 14:01
據(jù)測定干竹蓀中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%，可溶性無氮傾倒物總量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纖維8.4%，灰分9.3%。其對治療高血壓
發(fā)布時間：2015-04-03 13:55
材料：竹蓀6根、新鮮基圍蝦10只、海帶8個、北豆腐100克、生菜1棵。 做法： 1.北豆腐100克切丁，海帶結(jié)用清水沖洗干凈； 2.生菜
發(fā)布時間：2014-12-29 13:52
1. 竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效; 2. 竹蓀的有效成分可補充人體必需
發(fā)布時間：2014-12-22 13:41
