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每年清明節(jié)之后，在素有中國(guó)竹子之鄉(xiāng)之稱的四川長(zhǎng)寧便彌漫著潮潤(rùn)的空氣，蜀南竹海漫山遍野的竹林里，丘陵山區(qū)農(nóng)家周圍的竹蔸中
發(fā)布時(shí)間：2013-05-29 11:04
牛蒡由于形狀頗似人參，所以有東洋參的別稱。牛蒡全身都是寶，根莖和葉子可食用，種子(牛蒡子)可入藥?！侗静菥V目》中詳載其通十
發(fā)布時(shí)間：2013-05-28 11:10
材料用料主料：水發(fā)魚(yú)翅針100g。配料：韭菜10根，竹蓀10件，西蘭花100g，火腿絲5g。調(diào)料：姜汁25g，精鹽4g，味精2g，雞粉6g，料
發(fā)布時(shí)間：2013-05-21 16:14
在南方有飯前一碗湯，苗條又健康的說(shuō)法，其實(shí)在我們北方也有這個(gè)說(shuō)法，只不過(guò)我們沒(méi)有南方人這么講究而已。竹蓀大家可能聽(tīng)過(guò)的不
發(fā)布時(shí)間：2013-05-17 11:05
竹蓀蝴蝶魚(yú)肚湯，顧名思義，這道菜的主要原料是由竹蓀、魚(yú)肚做成的，但是雞胸脯肉也是不可缺少的哦!下面，小編就來(lái)教大家：竹蓀
發(fā)布時(shí)間：2013-05-17 11:01
【原料】干竹蓀16個(gè)，魚(yú)茸100克，豌豆32粒，水發(fā)發(fā)菜少許，熟火腿末、油菜末各少許，豆苗少許，雞蛋清2個(gè)。料酒10克，精鹽2克，
發(fā)布時(shí)間：2013-05-15 14:40
竹蓀是比較名貴的菌類食物，可以說(shuō)是“菌中皇后”。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，富含人體所需的必需氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等，特別適...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-15 09:04
現(xiàn)代人越來(lái)越關(guān)注于養(yǎng)生食療，而人類最佳的美食當(dāng)中菌類是一個(gè)非常重要的食材，而有菌中皇后之稱的竹蓀自然也引起了更多人的關(guān)注，竹蓀是名貴的食用菌，價(jià)格也是菌類中相對(duì)較高的，而且它具有相當(dāng)好的保健作...
發(fā)布時(shí)間：2013-03-14 14:50
竹蓀富含粗蛋白質(zhì)、脂肪及人體必需的多種維生素，特別是谷氨酸的含量很豐富。做湯時(shí)加一點(diǎn)竹蓀，味道鮮美中透出一縷山野清香。云南苗族人患癌癥的幾率較低，而且不論男女都沒(méi)有“人過(guò)四十五，肚皮往外凸”的...
發(fā)布時(shí)間：2013-03-08 09:50
猴頭菇、竹蓀蛋、花菇、竹蓀配&bsp;&bsp; 料：老人頭、香菇、胡蘿卜、蝦仁、西蘭花調(diào)&bsp;&bsp; 料：鹽、味精、雞粉、蠔油、老抽、淀粉、濃湯、姜、蔥、雞汁特&bsp;&bsp; 點(diǎn)：選料精細(xì)、做工復(fù)雜、造型大方、...
發(fā)布時(shí)間：2013-01-20 09:26
果主&bsp;&bsp;&bsp; 料：竹蓀、松茸、冬蟲(chóng)夏草&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 輔&bsp;&bsp;&bsp; 料：秘制高湯等。春天的羊肚，夏天的松茸，秋天的果實(shí)，冬天的蟲(chóng)草，以引領(lǐng)二十一世紀(jì)的飲...
發(fā)布時(shí)間：2013-01-20 09:26
。它不但是珍貴的食用菌，同時(shí)對(duì)高血壓、神經(jīng)衰弱和腸胃疾病有一定的食療效果。 材料：柴雞半只、竹蓀10根、枸杞、姜、蔥。 做法：...
發(fā)布時(shí)間：2012-12-24 11:32
又名竹參、竹座，是世界著名的食用菌。每百克含蛋白質(zhì)20 克，脂肪2.6 克，碳水化合物38 克，含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效。竹蓀還有減少體內(nèi)脂肪的貯積...
發(fā)布時(shí)間：2012-12-17 16:18
發(fā)布時(shí)間：2012-11-20 15:00
疾；白帶；高血壓??；高脂血癥；抗腫瘤的輔助治療。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效； &bsp;&bsp;&bsp; 2、竹蓀的有效成分可補(bǔ)充...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-16 14:37
發(fā)布時(shí)間：2012-10-31 16:16
湯寶替代）。 做法： 1、竹蓀用淡鹽水浸泡二小時(shí)，洗清后剪去頭尾，剪成寸段； 2、花菇用清水浸泡發(fā)開(kāi)； 3、其他材料洗凈后改刀，...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:44
8克、鹽3克、味精2克、加飯酒3克。 步驟 1、將雞脯肉用斜刀片成片，竹蓀切成約3.5厘米長(zhǎng)的段后泡清水。 2、凈鍋下水燒開(kāi)后下入切好的雞脯肉，氽水后撈出沖涼備用。 3、凈鍋下清湯加加飯酒、...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-15 16:39
5克，醬油10毫升，鹽3克，味精2克，料酒15毫升，蔥10克，生姜汁5克，上湯1500毫升，豌豆苗20克。 〔制作〕將鮮山藥去皮，切成0...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-12 16:38
發(fā)布時(shí)間：2012-10-12 16:35
享用的，中國(guó)人稱之為“山珍”。云南的雞粽,明朝時(shí)被列為貢品，每天用驛站飛騎送去北京，只有明熹宗個(gè)人才能享受。日本的食用菌文化也很別致，天然、健康的標(biāo)準(zhǔn)使日本人對(duì)松茸、羊肚、竹蓀等食用菌的品格要求...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-26 17:00
發(fā)布時(shí)間：2012-09-20 15:54
姑娘&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 使用提示：干竹蓀每次10克&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 竹蓀(干)知識(shí)介紹：&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bs...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-12 14:36
發(fā)布時(shí)間：2012-08-22 14:29
發(fā)布時(shí)間：2012-08-22 14:19
0克。 &bsp; 制作方法： &bsp; 1、將竹蓀洗凈，放入清水中浸泡，再下沸水中焯一下，除去異味，然后撈出瀝干，切成1厘米長(zhǎng)段備用； ...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-22 14:16
而言，肥胖即是脂肪在體內(nèi)過(guò)多的堆積的現(xiàn)象。專家們以為，肥胖是一種常見(jiàn)的、明顯、復(fù)雜的代謝失調(diào)癥；是一種可以影響整個(gè)機(jī)體正常功能的生理過(guò)程。而肥胖嚴(yán)重阻礙了女性對(duì)美的追求，因此減肥成為了女性們最...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-07 11:11
發(fā)布時(shí)間：2012-07-09 15:31
、淀粉、油、料酒。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.牛柳切片，用鹽、料酒抓勻入味，再放半個(gè)蛋清抓上勁，最后放點(diǎn)水淀粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 2....
發(fā)布時(shí)間：2012-07-02 14:45
來(lái)，沒(méi)有什么比美美地睡上一覺(jué)后而精神倍增、身體不適隨之減輕而更美的事情了。然而現(xiàn)在睡上一個(gè)好覺(jué)對(duì)于有些人來(lái)說(shuō)卻是一件很奢侈的事情，由于一些不良的飲食習(xí)慣間接影響了身體的正常代謝，從而導(dǎo)致了睡眠...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-02 11:14
