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食材：平菇、蔥姜蒜、香菜、醬油、醋、香油、鹽步驟：1. 先把平菇洗凈，去掉雜質(zhì)，切成塊，放入熱水里面，焯熟之后撈出，瀝干水
發(fā)布時間：2024-08-01 17:28
香菇性味甘平，中醫(yī)書中多有記載?！侗静萸笳妗分姓f：香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁?！度沼帽静荨分姓f：益氣，
發(fā)布時間：2024-08-01 17:25
將蘑菇作為主材料，采用了芝士焗烤的方式，在保留原汁原味的同時，又最大程度的鎖住汁水，在入口時更添奶香食材準備：500g蘑菇、
發(fā)布時間：2024-07-31 15:20
食材：蘆筍、鮮蟲草花、素高湯、鹽、蘑菇精做法：1、蘆筍切掉老的部分，去皮切段，蟲草花去蒂洗凈備用。2、起鍋熱油，把蘆筍過一
發(fā)布時間：2024-07-30 15:58
竹蓀是世界著名的食用菌，又稱真菌之花、植物雞等，名列四珍（竹蓀、猴頭、香菇、銀耳）之首。 竹蓀以其身形俊美動人而聞名
發(fā)布時間：2024-07-30 15:57
沒有開封的干制菌菇要注意保存在干燥、低溫、避光的環(huán)境中，有條件的冷藏更好。干品保質(zhì)期一般標注的是1年，但如果保藏得當，
發(fā)布時間：2024-07-29 16:10
食材：口蘑：200克，選擇新鮮、無瑕疵的口蘑，切片備用。雞胸肉：200克，切成薄片，以便更好地腌制和烹飪。生抽、料酒：各一勺，
發(fā)布時間：2024-07-29 15:57
金針菇在某些情況下不容易消化。雖然金針菇是一種營養(yǎng)豐富的食材，但是其細胞壁含有大量的膳食纖維（尤其是纖維素），可能在
發(fā)布時間：2024-07-27 13:52
食材：芥藍菜250克、蟹味菇200克、胡蘿卜1個、素蠔油2湯匙、香油1茶匙、食鹽、水淀粉適量做法：1. 芥藍去掉老葉老根洗凈，蟹味菇
發(fā)布時間：2024-07-27 11:13
炎炎夏日，人們往往迫切地尋求那些能夠驅(qū)散暑氣、帶來清涼的食品。而在這其中，草菇以其獨特的口感、豐富的營養(yǎng)價值以及清熱
發(fā)布時間：2024-07-26 17:16
常吃黑木耳對預防心腦血管疾病是有益的。黑木耳中含有豐富的多糖類物質(zhì)、膳食纖維、微量元素等營養(yǎng)成分，這些成分對心腦血管
發(fā)布時間：2024-07-25 16:17
用料：海帶絲 500克金針菇 一小把鹽 6克醋 適量辣椒 幾個蒜蓉 適量姜 適量蔥 一把香菜 幾根料酒 適量涼開水 適量麻油 適量做法步
發(fā)布時間：2024-07-25 13:55
菜名：雙味菌蔬食材：繡球菌 佛手瓜 彩椒 芥末 白醋 香油 花椒油 黑芝麻 藤椒油步驟：1. 繡球菌清洗干凈后撕成小塊，佛手瓜去皮
發(fā)布時間：2024-07-24 16:30
香菇作為一種藥食兩用真菌，不僅含有蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等豐富的營養(yǎng)成分，還含有香菇多
發(fā)布時間：2024-07-24 16:23
烏靈參，別名：烏苓參、雷震子、烏麗參、地炭棍、雞茯苓，生長在地下0.5米至2米黑翅土白蟻廢棄蟻巢上，是黑柄炭角菌菌絲體形
發(fā)布時間：2024-07-23 15:45
食材 ：口蘑、蔥、姜調(diào)味料 ：蒜、糖、料酒、醋、生抽步驟 ：1. 將口蘑洗凈，切成四瓣；2. 將料酒、醋、生抽、糖倒入碗中，攪拌
發(fā)布時間：2024-07-23 13:52
木耳是一種營養(yǎng)豐富的食品，據(jù)測定，每百克黑木耳含蛋白質(zhì)12.1克，脂肪1.5克，碳水化合物65.6克，粗纖維7.0克，鈣247毫克，磷
發(fā)布時間：2024-07-22 15:51
食材準備：絲瓜1根、草菇10個、蒜瓣5瓣步驟：1. 草菇洗干凈后，用剪刀剪成兩半，裝進小碗里備用即可。2. 絲瓜削掉外皮，用清水沖
發(fā)布時間：2024-07-22 15:32
原料：豬肉、青椒、黑木耳、大豆腐、大蔥、姜、精鹽、一品鮮醬油、料酒、白糖、雞精、玉米淀粉做法步驟：1. 黑木耳浸泡好后焯水
發(fā)布時間：2024-07-19 14:32
鹿角靈芝由于其形狀像鹿角而得名。在日本，從70年代開始就正式對靈芝進行人工栽培。發(fā)展到現(xiàn)在，鹿角靈芝中的抗氧化物質(zhì)是普
發(fā)布時間：2024-07-19 11:49
炎炎夏日，你有沒有發(fā)現(xiàn)自己總是容易疲勞，食欲不佳，特別是到了下午就困得不行，甚至明明天很熱卻感冒了？老話常說，夏天無
發(fā)布時間：2024-07-18 15:17
【愛煮素】一棵白菜，一把蘑菇，就是一道吃不膩的快手家常菜菜名：口蘑炒白菜食材：白菜、口蘑、原味花生醬做法：1.白菜洗凈切成
發(fā)布時間：2024-07-18 14:32
所需食材：金針菇、杏鮑菇、鮮香菇、香芹、低筋面粉、鹽、蘑菇精、香油步驟：1. 金針菇切去根部，撕散洗凈，杏鮑菇切薄片，香菇
發(fā)布時間：2024-07-17 14:48
三伏天是夏季天地陽氣最盛之時，在中醫(yī)眼中，這也是冬病夏治的最佳時機，趁著陽氣生發(fā)之時，驅(qū)寒辟邪，撫養(yǎng)陽氣?！ ∪?/p>
發(fā)布時間：2024-07-17 14:22
主料：雞腿蘑配料：黃瓜調(diào)料：辣豆豉、生抽、糖、花椒水、辣根水、蘑菇精、胡椒粉烹飪過程：1. 雞腿蘑洗凈焯水燙好，撕開擠凈水
發(fā)布時間：2024-07-16 15:35
蘑菇因其特殊的口感以及豐富的營養(yǎng)功效而深受人們的喜愛，那么蘑菇到底有什么營養(yǎng)價值及功效呢？ 一、營養(yǎng)價值 1. 蛋白質(zhì)
發(fā)布時間：2024-07-16 14:19
1. 看形狀。盡量挑選形狀比較規(guī)整的，不要挑選形狀奇特的猴頭菇。 2. 看顏色。優(yōu)質(zhì)的猴頭菇曬干之后，會呈現(xiàn)金黃色或土黃色
發(fā)布時間：2024-07-15 14:27
食材：黃蘑菇、香菇、木耳、白玉菇、花椒、大料、姜片、生抽、鹽、淀粉步驟：1. 黃蘑菇切段，香菇切塊，木耳切碎；2. 白玉菇下水
發(fā)布時間：2024-07-15 14:13
