材料：蘑菇500克、蠔油1勺、紅燒汁1勺、糖1小勺、胡椒粉少許、香蔥少許 做法： 1、蘑菇洗凈切片，放入沸水中焯一下?lián)?/p>
發(fā)布時間：2016-12-16 14:48
1、制冬蟲夏草在陰干的過程中會因氧化反應流失約30%-50%營養(yǎng)成分，新鮮冬蟲夏草完全保留了冬蟲夏草的全部特殊結構與稀有營養(yǎng)
發(fā)布時間：2016-12-16 13:47
草菇的維生素C含量很高，能提高機體免疫力，增強抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯等物質進入人體時，可與其結合，
發(fā)布時間：2016-12-15 13:38
天氣冷，很多人都盼望著能喝上一碗香甜的銀耳蓮子羹。每到冬季，銀耳成了非常暢銷的食材，但市面上銀耳質量參差不齊，有的甚
發(fā)布時間：2016-12-15 13:05
不是每個地方都能種植天麻的，在我國數(shù)湖北、云南居多，種植天麻除了要選好的選材，就是用雜樹外，還要選擇好的土質還不能帶
發(fā)布時間：2016-12-14 14:22
有人曾對兩群白鼠進行了實驗。一群喂蒸餾水，另一群喂靈芝孢子粉液，一個月以后，對他們分別測試，發(fā)現(xiàn)用靈芝孢子粉液喂養(yǎng)的
發(fā)布時間：2016-12-14 14:14
材料：滑子菇、野山椒、大蒜頭、大蒜葉、剁椒、鹽、味精、醬油、芝麻油 做法： 1.將野山椒、大蒜頭、大蒜葉、切碎，剁
發(fā)布時間：2016-12-14 14:09
張家口市康保、沽源、尚義、張北四縣和內蒙古大草原，土壤腐殖質層肥厚，盛產(chǎn)野生蘑菇，收購后經(jīng)張家口加工分類銷往各地，故
發(fā)布時間：2016-12-13 16:34
食用菜海鮮菇具有較高的藥用價值：海鮮菇子實體中提取的6-1，3-D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性，而且從海鮮菇中分離得到的聚合
發(fā)布時間：2016-12-13 16:32
材料：海鮮菇，胡蘿卜，荷蘭豆，鴨腸，蠔油，鹽，糖，淀粉 做法： 1、荷蘭豆切條，海鮮菇一盤，手撕成條。 2、鍋里
發(fā)布時間：2016-12-13 16:27
消化不良：蘑菇（鮮品）150克，炒食、煮食均可 高血壓：蘑菇（鮮品）180克，煮食，分兩次食用 水腫：香菇（干品）16克
發(fā)布時間：2016-12-12 11:59
猴頭菇，又名刺猬菌、玉髯、陰陽蘑，日本稱山伏菌，歐洲稱熊頭菌，是聞名中外的食藥兼用真菌?，F(xiàn)將猴頭菇的經(jīng)濟價值與發(fā)展前
發(fā)布時間：2016-12-12 11:56
材料：排骨、天麻、紅棗、枸杞、姜、鹽 做法： 1.排骨洗凈，切塊；天麻洗凈，放入水中泡一個小時（泡的水不要丟掉一起
發(fā)布時間：2016-12-12 11:52
靈芝一直被人們視為高檔補品。今天，為大家推薦一款適合冬季食用的藥膳靈芝雞湯。它是廣東傳統(tǒng)煲湯，非常接地氣。做法是將雞
發(fā)布時間：2016-12-10 15:59
材料：靈芝、雞、陳皮、枸杞、陳皮、紅棗、桂圓肉 做法： 1.將雞去皮洗凈，備用；陳皮浸軟去果瓤； 2.鍋中放適量水
發(fā)布時間：2016-12-10 15:52
40多年前，我作為知青，曾在小興安嶺跟隨林場老職工去叢林深處采摘蘑菇、黑木耳、猴頭菇等山珍，有過不少艱險與樂趣?！ ≡?/p>
發(fā)布時間：2016-12-10 15:47
野生菌是云南省特有的野生食用菌。云南野生食用菌分為二個綱、十一個目、三十五個科、九十六個屬、約二百五十種，占了全世界
發(fā)布時間：2016-12-09 15:52
1.由于天麻對肝陽上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著，故常被人當成補藥服用。一見眩暈，不分體質虛實，氣血盛衰，就妄用天麻，
發(fā)布時間：2016-12-09 15:47
材料：杏鮑菇、土豆、植物油、蔥、姜、蒜、醬油、蠔油、淀粉、食鹽 做法： 1.土豆去皮洗凈，杏鮑菇切片； 2.土豆切
發(fā)布時間：2016-12-09 15:36
織金竹蓀主產(chǎn)于貴州省織金縣，屬于食用菌類，是世界上最珍貴的品種之一，其具有優(yōu)美的體姿、鮮美的口味和豐富的營養(yǎng)成分，被
發(fā)布時間：2016-12-08 18:24
材料：口蘑10個、培根片10片、黑胡椒粉適量 做法： 1、將口蘑的根去掉，清洗干凈； 2、洗好的蘑菇瀝干； 3、包
發(fā)布時間：2016-12-08 17:49
原料：干猴頭菇 熟豬肚 韭菜 植物油 香油 精鹽 味精 白糖 胡椒粉 料酒 制法： 1、將干猴頭菇用溫水泡發(fā)，洗凈，順刺切
發(fā)布時間：2016-12-07 17:24
1.中國野生菌的代表 雞樅菌是中國在世界上最有特色的菌菇，以鮮美著稱?！渡嗉馍系闹袊返诙镜拿鼐衬羌锞兔鑼懙搅穗u
發(fā)布時間：2016-12-07 16:45
味甘、性平，入肝經(jīng)，平肝息風止痙。用于頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風，癲癇抽搐，破傷風?！ ?.平肝息風 天麻質潤多液
發(fā)布時間：2016-12-06 13:48
10月的麗江，已進入秋末冬初時節(jié)，雨水基本宣告結束，氣候也漸漸涼了下來，麗江壩子神奇的野生菌基本偃旗息鼓。然而，在麗江
發(fā)布時間：2016-12-06 13:45
材料：牛肉、杏鮑菇、彩椒、油、鹽、料酒、濃湯寶、生抽、老抽 做法： 1.牛肉切好，全部切好裝盤子里，加入料酒、生抽
發(fā)布時間：2016-12-06 13:41
滑子菇又叫珍珠菇，屬于珍稀品種，原產(chǎn)于日本，因它的表面附有一層粘液食用時滑潤可口而得名。七十年代引進我國，主要分布在
發(fā)布時間：2016-12-05 10:36
羊肚菌： 羊肚菌居四大珍菌之首，每百克干樣鉀、磷含量是冬蟲夏草的7倍和4倍，鋅的含量是香菇的4.3倍、猴頭的4倍；鐵的含
發(fā)布時間：2016-12-05 10:33
第一次見識羊肚菌，是2014年剛到木里藏族自治縣不久，和朋友去干雜店看干松茸時，老板熱情介紹羊肚菌。那小小的野生菌，竟然
發(fā)布時間：2016-12-03 13:07
促進生長發(fā)育金針菇富含豐富的氨基酸，對促進智力發(fā)育、增強智力發(fā)育、增強記憶力有裨益。 促進新陳代謝金針菇含有很多微
發(fā)布時間：2016-12-03 11:05
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