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    紅燒蘑菇

    發(fā)布時間:2016-12-16

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

      材料:蘑菇500克、蠔油1勺、紅燒汁1勺、糖1小勺、胡椒粉少許、香蔥少許
    做法:
    1、蘑菇洗凈切片,放入沸水中焯一下?lián)瞥觯?br /> 2、鍋內(nèi)放少許橄欖油燒熱,加入蘑菇片翻炒片刻,加蠔油炒勻;
    3、加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉,大火燒開;
    4、轉(zhuǎn)中火燒至收汁,撒入香蔥粒即可。

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