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口蘑是一種白色傘菌主要的生長(zhǎng)地方是在蒙古草原上，屬于野生的蘑菇，在有羊骨或者是有羊糞的地方生長(zhǎng)的更好，味道非常鮮美，
發(fā)布時(shí)間：2017-04-17 11:01
竹蓀的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，外形獨(dú)特，竹蓀的形狀和網(wǎng)狀的干蛇皮有些相似，深綠色菌帽，白色菌柄，粉色菌拖，菌柄頂端有一圍白色的
發(fā)布時(shí)間：2017-04-17 10:32
香菇有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？ 1.提高機(jī)體免疫功能 香菇中的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞
發(fā)布時(shí)間：2017-04-14 15:49
金針菇最常見(jiàn)的吃法雖然是涮火鍋，可是金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是有很多的。今天，想要為大家介紹的就是金針菇都有哪些功效和作用
發(fā)布時(shí)間：2017-04-14 10:41
灰樹(shù)花（Grifola frondosa，Maitake）是食、藥兼用蕈菌，異名很多，有些著作稱(chēng)之為貝葉多孔菌，河北叫做栗子蘑、栗蘑，四川
發(fā)布時(shí)間：2017-04-13 16:35
白靈菇是一種食用和藥用價(jià)值都很高的珍稀食用菌。其菇體色澤潔白、肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美?！ “嘴`菇肉質(zhì)細(xì)嫩，味美可口，具有
發(fā)布時(shí)間：2017-04-13 16:28
白靈菇色澤潔白營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美。加入豬肉絲和榨菜一起，就是一道美味的家常菜?！ 〔牧希骸 ∝i腿肉200g、榨
發(fā)布時(shí)間：2017-04-13 15:10
金針菇性寒，味甘咸，是一種很好的保健食品?！ ?、金針菇有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽(yù)為益智菇。 2、金針菇含
發(fā)布時(shí)間：2017-04-12 15:43
白靈菇，靈芝嬌體，體肉細(xì)嫩，潔白無(wú)暇，營(yíng)養(yǎng)豐富，開(kāi)如靈芝，食如鮑魚(yú)，味道鮮美，集食用保健于一身，被尊為食用菌家族中的
發(fā)布時(shí)間：2017-04-12 15:37
材料：銀耳50g、竹蓀20g、蓮子50g、冰糖適量 做法： 1、準(zhǔn)備好材料； 2、浸泡銀耳和竹蓀；泡發(fā)后銀耳去黃蒂撕朵，
發(fā)布時(shí)間：2017-04-12 15:31
材料：蟹味菇2盒、黃瓜1根、蠔油、鹽、豬肉、蔥、姜 做法： 1、燒一鍋開(kāi)水，將洗凈的蘑菇焯燙一下?lián)瞥?，用冷水沖一下
發(fā)布時(shí)間：2017-04-11 14:32
杏鮑菇具有杏仁香味，肉質(zhì)肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴。還具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸
發(fā)布時(shí)間：2017-04-10 11:48
灰樹(shù)花是菌類(lèi)的一種，在日本又叫舞茸，因?yàn)檎业剿娜藭?huì)很興奮，手舞足蹈。在亞洲地區(qū)，灰樹(shù)花是頗受人們歡迎的烹飪及藥用蘑
發(fā)布時(shí)間：2017-04-07 11:43
中醫(yī)認(rèn)為茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經(jīng)。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效?！ ≤蜍呖芍涡”悴焕[脹滿(mǎn)，痰飲
發(fā)布時(shí)間：2017-04-06 15:50
干的杏鮑菇，在烹調(diào)前，最好先用60℃80℃的熱水浸泡一會(huì)兒，使其含有的核糖核酸水解成為具有鮮味的烏苷酸，吃的時(shí)候更加味美
發(fā)布時(shí)間：2017-04-05 14:49
春季養(yǎng)生，重在養(yǎng)肝。春季正是肝氣最盛的時(shí)候，肝氣一定要舒發(fā)，不能壓抑，一旦壓抑會(huì)造成肝氣郁結(jié)，使人煩躁、情緒波動(dòng)，并
發(fā)布時(shí)間：2017-04-05 11:11
材料： 杏鮑菇兩個(gè)、脆皮炸雞粉1包、植物油20g 做法： 1、準(zhǔn)備杏鮑菇、香脆炸雞粉； 2、杏鮑菇切厚片，打花刀；
發(fā)布時(shí)間：2017-04-05 09:58
先民們以采集野生山果和菇菌作為充饑食物的歷史，在世界各地大約延續(xù)了數(shù)千年。在人類(lèi)文明的早期，對(duì)于菇菌的利用，也同樣是
發(fā)布時(shí)間：2017-03-31 17:11
鮮的茶樹(shù)菇根部沒(méi)有過(guò)多的細(xì)沙，比干茶樹(shù)菇更方便清洗，清洗時(shí)，用淡鹽水浸泡10分鐘干凈。鮮茶樹(shù)菇差不多五六分鐘左右就可以
發(fā)布時(shí)間：2017-03-30 10:34
主料：五谷米、蘑菇、雞胸脯肉 調(diào)料：食鹽、料酒、蠔油、黑胡椒、橄欖油 做法： 1、五谷米清凈雜質(zhì)后，用水浸泡30
發(fā)布時(shí)間：2017-03-30 10:24
菜名有三杯，是因烹調(diào)雞塊時(shí)，加入一杯醬油、一杯食油和一杯米酒，不放湯水，直接將雞塊慢火燉制而成，成菜起鍋后香味濃郁，
發(fā)布時(shí)間：2017-03-29 10:49
方法一：面膜法 把銀耳掰碎，放入清水中浸泡洗凈，然后放入鍋中燜煮，等銀耳到了濃稠的狀態(tài)時(shí)，倒入容器中密封冷藏，過(guò)了
發(fā)布時(shí)間：2017-03-29 10:33
紅菇也叫正紅菇、高山紅（頂級(jí)紅菇）、紅椎菌，屬擔(dān)子菌綱，是一種真菌，身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸。多糖含量
發(fā)布時(shí)間：2017-03-29 10:28
蘑菇是一種我們生活中經(jīng)常吃的食材，不同蘑菇的種類(lèi)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也各不相同，蘑菇的做法也有很多，雖然說(shuō)美味但是吃的時(shí)候注意
發(fā)布時(shí)間：2017-03-28 11:37
黑木耳，又名木蛾、樹(shù)雞、云耳、耳子等，是生長(zhǎng)在朽木上的一種食用菌，因其顏色淡褐、形似人耳，而得名。是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、滋
發(fā)布時(shí)間：2017-03-28 11:28
春天適當(dāng)多補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)。青筍，也叫萵筍，是春季時(shí)令蔬菜，含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)消化；平菇富含
發(fā)布時(shí)間：2017-03-28 11:27
菇類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)與保健價(jià)值日漸為人們所知曉，但作為一個(gè)大家族，每個(gè)成員又有各自獨(dú)特的絕活，所以吃對(duì)很關(guān)鍵。吃對(duì)包含兩個(gè)要點(diǎn)
發(fā)布時(shí)間：2017-03-27 15:43
說(shuō)起銀耳，大家都能說(shuō)出銀耳的一些好處，比如銀耳是菌中冠軍，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有的膳食纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘
發(fā)布時(shí)間：2017-03-27 15:34
材料： 內(nèi)脂豆腐(嫩豆腐)、雞腿菇、朝天椒、香菜、姜、鹽、麻油、淀粉 做法： 1、蒸鍋加水燒開(kāi)，嫩豆腐入蒸鍋隔水
發(fā)布時(shí)間：2017-03-27 11:11
