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    美味新吃法:香煎脆皮杏鮑菇

    發(fā)布時間:2017-04-05

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

      材料:
      杏鮑菇兩個、脆皮炸雞粉1包、植物油20g
      做法:
      1、準(zhǔn)備杏鮑菇、香脆炸雞粉;
      2、杏鮑菇切厚片,打花刀;
      3、將一半的炸雞粉倒出來,加水?dāng)嚦沙硪稽c的面糊,放入杏鮑菇抓勻腌制一會兒;
      4、將余下的炸雞粉倒入盤子里,腌好的杏鮑菇裹上一層干粉;
      5、鍋內(nèi)多放點油,放入杏鮑菇小火煎(油炸也行,更快速、更有賣相);
      6、煎至杏鮑菇熟透、顏色金黃即可,吃的時候可以搭配番茄醬。

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