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    片元蘑

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-29 13:52

    黑木耳祛病的食療良方

    黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、樹雞。本品既可食用,又可入藥,是藥食兼用之品。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皺木耳的子實(shí)體,多寄生在桑、櫟、榆、楊、槐樹等枯朽的枝干上,原為野生,現(xiàn)多為人工...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-29 11:48

    姬松茸竹蓀菌菇

    裙(白色網(wǎng)衣),剪去蒂部(封閉的一端),用淡鹽水浸泡10分鐘,切成4~6厘米的小段備用 2. 姬松茸、花菇、木耳泡發(fā)(半小時(shí)左右)...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-29 11:33

    素炒油菌

      二、 作法:   1、 雞油菌干品用溫水浸泡30-60分鐘,洗凈。   2、 油鍋燒至六成熱,放入蔥、蒜煸香,放入雞油菌、精鹽煸...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-29 11:31

    韭菜螺肉炒腿菇

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-29 11:22

    腿菇炒牛肉

    牛肉用流水沖洗干凈,切成薄片。往牛肉里加入少許鹽、麻油、生粉腌10分鐘將雞腿菇也逐一洗干凈,切成小片,撒上生粉。 往不粘鍋倒...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-29 11:20

    冬瓜燒樅菌

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-29 11:04

    白玉菇咖喱蛋

    掉根部洗凈 雞蛋打勻加少許鹽 洋蔥切絲 step: ①.炒雞蛋 ②.略微煸炒洋蔥和白玉菇(先下洋蔥炒香,再下白玉菇煸炒,加少許鹽) ③.另起...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-29 10:24

    燒三寶

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-28 13:46

    木耳滑子菇

    水淀粉、紹酒。 做法:1、雞胸肉切丁,滑子菇切段、青紅椒切斜塊。 2、雞肉丁用鹽、紹酒、水淀粉腌漬。 3、鍋中做油煸香蔥花、放入...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-28 13:42

    燉蘑菇

    洗凈剁成塊,用清水浸泡一會(huì),去除血水; 2、雞塊飛水,然后用溫水沖凈,瀝干; 3、鍋入油燒熱,倒入雞塊和蔥姜翻炒至雞塊稍微變色...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-28 13:38

    汁干絲

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-27 13:55

    蠔油燜平菇

    量。 做法: 1、把平菇洗凈,撕成大片,投入沸水中焯透,取出擠干水分。 2、起油鍋,將油燒熱,依次下蔥花,姜絲,蒜片,平菇及蠔...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-25 15:17

    平菇

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-25 15:14

    平菇蛋湯

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-25 15:03

    靈芝

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-21 14:41

    培根蘑菇炒

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-20 16:52

    猴頭菇燉三黃

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-20 15:27

    玉帶竹蓀

    : 1、竹蓀、枸杞、絲瓜備好; 2、雞架、雞湯備好; 3、竹蓀、枸杞泡發(fā)好,絲瓜用蔬菜切片器切成長片待用; 4、雞架放入鍋里加入適...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-20 12:16

    肉蘑菇燉飯

    好,雞肉與蘑菇的組合很經(jīng)典,比如雞肉蘑菇湯、雞肉蘑菇意大利面、雞肉蘑菇粥...)、黃甜椒1/4個(gè)、紅甜椒1/4個(gè)(可以隨意搭配你喜...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-20 12:01

    錫紙鍋干燒珍菌

    4朵(約20克),青、紅椒片各10克,蒜蓉、干蔥蓉共5克。&bsp;調(diào)料:福泉燒汁、鹽各12克,白糖、生粉各5克,雞粉20克,味精12克,蠔油...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-20 11:33

    鮮蘑海帶土豆湯

    椒粉、雞精、香油、鮮雞汁。 做法: 1、蘑菇洗凈,海帶洗凈切菱形片,土豆去皮切塊用水浸泡; 2、鍋中燒開水加入少許醋把海帶煮上3...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-19 14:07

    雜菌

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-19 14:04

    鮮菇丸湯

    ,金針菇,海鮮菇洗凈放入砂鍋內(nèi),加入雞肉丸和水,大火燒開轉(zhuǎn)小火煲三十分鐘左右,煲好后只需要加一點(diǎn)鹽就可以了. 小訣竅:這個(gè)湯...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-14 11:29

    浮羊肚菌的做法

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-14 11:11

    紅棗羊肚菌煮莧菜

    茶匙(5克)油1湯匙(15ml)味精1/4茶匙(1克)(焯燙用鹽和油不在次調(diào)料單位中) 做法1)莧菜洗凈,紅棗切片,大蒜切片,羊肚菌用...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-14 11:03

    魚翅羊肚菌

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-14 11:00

    肉炒滑子磨

    1.把滑子磨用清水泡十分鐘,切好蔥花和肉片備用,水淀粉調(diào)好。2.鍋里放適量的油,先炒肉片,然后放入滑子磨,翻炒,調(diào)入醬油,雞精...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-13 11:39

    姬菇滑

    肉切薄片,加料酒,淀粉,生抽腌制; 2、姬菇洗凈用手撕成段,紅椒切塊。 3、鍋中放水燒開后,倒入處理好的姬菇快速過水備用; 4、...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-13 11:31

    黃蘑

    剁成塊,黃蘑用溫水泡發(fā)30分鐘。 2、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰后,放入雞塊焯燙3分鐘,撈出用清水沖去表面的浮沫。 3、將雞...

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-12 11:54

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