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)1塊，水750毫升。 1.冬瓜削皮切片，金針菇洗凈。 2.鍋中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入一個(gè)老母雞湯口味濃湯寶，加入冬...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-21 15:59
15克，雞湯250克，雞油50克 做法： 1、先將鮮蘑根部的皮刮掉，用開(kāi)水燙一下?lián)瞥觯美渌磧?，鮮桃仁去皮洗凈，用冷水泡上...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-17 12:07
發(fā)布時(shí)間：2012-05-16 11:44
發(fā)布時(shí)間：2012-05-15 14:35
發(fā)布時(shí)間：2012-05-02 11:17
發(fā)布時(shí)間：2012-04-30 10:01
粉、生粉、醬油、雞精適量。 推薦理由 最新研究發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性疾病，故此時(shí)多吃金針菇，可緩解過(guò)敏癥狀，再配以嫩滑的玉子豆腐，用肉末調(diào)味，可謂...
發(fā)布時(shí)間：2012-04-25 12:02
富含硒，而蘑菇中富含鎳，因此，將兩者結(jié)合起來(lái)的蘑菇煎蛋卷，或者蘑菇炒蛋可起到預(yù)防胰腺癌的作用。不同種類(lèi)的蘑菇都會(huì)有此作用。 你有沒(méi)有想過(guò)蘑菇炒雞蛋這道家常菜竟然有抗癌的神奇力量?英國(guó)《每日郵...
發(fā)布時(shí)間：2012-04-25 12:00
0g 制作方法：1、雞胸肉洗凈切成細(xì)絲，鮮香菇喜好切成片備用。 2、水加入鍋中煮滾，加入燕麥片煮至熟。 3、將雞胸肉絲及香菇片繼續(xù)烹煮至全熟，最后加入胡蘿卜絲及芹菜末，煮熟即可。 4、加...
發(fā)布時(shí)間：2012-04-24 11:07
，姜片20克，蔥花10克，鹽、雞湯、胡椒粉、米酒、花生油各適量。 制作方法： 1.金針菇洗凈備用; 2.豆腐切小塊備用; 3.先將鯽魚(yú)宰好，去內(nèi)臟，洗凈并以干布吸去水分備用; 4.開(kāi)鍋下油，爆...
發(fā)布時(shí)間：2012-04-23 10:55
菜心 400克 輔料： 香菇(鮮) 150克 調(diào)料： 料酒 10克 鹽 5克 味精 3克 雞油 10克 花生油 65克 淀粉(豌豆) 5克 白砂糖 3克 各適量 制作工藝 1.將油菜心洗凈，在根部剞上十字花刀。 2.將鍋...
發(fā)布時(shí)間：2012-04-21 14:01
發(fā)布時(shí)間：2012-04-21 13:58
發(fā)布時(shí)間：2012-04-21 13:55
以及多種氨基酸，有清心安神益脾胃的食效。雞腿菇的材質(zhì)嫩滑且?guī)в幸环N獨(dú)特的菌香味，以其炒制、燜煮和煲湯都是較受歡迎的做法。牛腩的食味香濃、惹人垂涎，尤其是以其燜制的菜式更能體現(xiàn)這一特點(diǎn)。今天推薦...
發(fā)布時(shí)間：2012-04-19 16:58
，有臭味和毒性不可食); 木 耳： 馬肉和木耳同食易得霍亂 田螺和木耳同食會(huì)中毒; 蘿卜和木耳同食會(huì)得皮炎 茶和木耳同食會(huì)降低人對(duì)鐵的吸收; 麥冬和木耳同食會(huì)引起胸悶，孕婦，大便稀者不宜多食; ...
發(fā)布時(shí)間：2012-04-19 16:54
15克，鹽、糖、生抽、米酒、雞湯、胡椒粉、花生油各適量。 做法：秀珍菇洗凈備用；娃娃菜洗凈一開(kāi)四備用；雞胸肉洗凈切絲，以鹽、生抽、花生油拌勻備用；開(kāi)鍋下油，爆香拍蒜和姜片，下雞絲大火翻炒片刻，濺少...
發(fā)布時(shí)間：2012-04-19 14:53
椒、花椒、大料、香葉 烹制方法： 1、雞塊中加入料酒、鹽、味精、醬油、蔥、姜攪拌均勻，腌制15分鐘備用。 2、倒油，將腌好的雞肉下鍋炒勻;調(diào)入醬油、白糖、鹽，沖適量熱水;放入泡好的紅蘑， ...
發(fā)布時(shí)間：2012-04-18 15:08
味精、胡椒粉、香油、白糖 烹制方法： 1、將絲瓜去皮切塊，加少許鹽腌制片刻，再過(guò)油翻炒，沖入適量清水略煮撈出備用; 2、坐鍋點(diǎn)火倒油，下蒜片、蔥末爆香，加入雞腿菇、香菇、草菇翻炒，將絲瓜...
發(fā)布時(shí)間：2012-04-17 17:20
發(fā)布時(shí)間：2012-04-17 16:40
姜片15克，鹽、糖、生抽、米酒、雞湯、胡椒粉、花生油各適量。 做法：秀珍菇洗凈備用；娃娃菜洗凈一開(kāi)四備用；雞胸肉洗凈切絲，以鹽、生抽、花生油拌勻備用；開(kāi)鍋下油，爆香拍蒜和姜片，下雞絲大火翻炒片...
發(fā)布時(shí)間：2012-04-16 17:08
，姜3片，蒜瓣5克，濕淀粉15克；熟豬油20克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; ①將白靈菇洗凈，滾刀切成小三角形塊。雞脯肉剔去筋膜切塊（雞球）盛入碗內(nèi)，加入雞蛋清、精鹽，用濕淀粉捏勻上漿。 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-04-14 17:08
發(fā)布時(shí)間：2012-04-09 09:08
克，雞湯250克，雞油50克。 做法：1、先將鮮蘑根部的皮刮掉，用開(kāi)水燙一下?lián)瞥?，用冷水洗凈，鮮桃仁去皮洗凈，用冷水泡上，并上展蒸熟； 2、用雞油和雞湯加調(diào)料，上火燒開(kāi)，再加鮮蘑和桃仁，燒沸后用...
發(fā)布時(shí)間：2012-04-07 11:30
p;&bsp; [制作過(guò)程]：&bsp;&bsp;&bsp; 將雞油菌去雜洗凈切厚片。油鍋燒熱，放入蔥花煸香，投入雞油菌煸炒幾下，加入精鹽燒至入味，起鍋裝盤(pán)即成。 &bsp;&bsp;&bsp; 按：雞油菌含豐富的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)...
發(fā)布時(shí)間：2012-03-20 15:17
3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、料酒 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; [制作方法]：&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 雞腿菇洗凈，斜切成片；紅甜椒切開(kāi)去蒂和籽，斜切成片。萵筍去葉和皮，切成片；將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調(diào)勻成生...
發(fā)布時(shí)間：2012-03-16 16:26
、八角、花椒、老抽、白糖、植物油&bsp;&bsp;&bsp; [制作過(guò)程]：&bsp;&bsp;&bsp; 1：白菜用手撒片。2：木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈。3：鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，再放入白菜...
發(fā)布時(shí)間：2012-03-15 15:10
猴頭菇50克、竹筍30克、粉絲10克、醬油1茶匙、食醋1勺半、生雞蛋1個(gè)、水2杯、雞湯素1茶匙、料酒半勺、辣椒1根、胡椒粉1/4茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作過(guò)程]：&bsp;&bsp;&bsp; 將菌類(lèi)洗凈后和...
發(fā)布時(shí)間：2012-03-15 15:09
00克、蒜和生姜各半片、面粉半茶匙、生雞蛋半個(gè)、鹽和胡椒粉少許、金橘醬適量。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作過(guò)程]：&bsp;&bsp;&bsp; 將杏鮑菇切碎，洋蔥切絲，土豆洗凈后用保鮮膜包裹著，放入微波...
發(fā)布時(shí)間：2012-03-15 15:07
米、蒜和姜各半片、茄子1根、青紅甜椒各半個(gè)、芝麻油1勺半、甜面醬2茶匙、豆瓣醬半茶匙、料酒1勺、醬油2茶匙、水1/3杯、雞湯素半茶匙、藕粉1茶匙。&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作過(guò)程]：&bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時(shí)間：2012-03-15 15:04
香菇燉雞，香菇可給雞肉提鮮祛腥，味道最好。干香菇烹調(diào)前，需要用30℃?40℃的溫水浸泡20分鐘。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇素來(lái)被譽(yù)為“長(zhǎng)壽菜”，因?yàn)槠涓缓鞍踪|(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，一直備...
發(fā)布時(shí)間：2012-03-15 10:52
