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鮮美質脆的蘑菇,香郁誘人的香菇,鮮嫩可口的草菇,粘滑多膠的木耳,清嫩可口的竹蓀等,有些食用菌還被制成保健或風味食品,現(xiàn)還從中
發(fā)布時間：2013-08-13 16:41
黑木耳一般配其他食品炒菜吃，也可以單獨食用，如把黑木耳洗凈，浸泡，用開水沖洗后晾干，加入醬油、麻油拌食。 銀耳多是吃甜的
發(fā)布時間：2013-08-13 16:28
材料： San Remo意大利面，Prego番茄蘑菇醬，蘑菇粒(切片)，火腿肉(切丁)，鹽 做法： 1.用鍋把水煮滾，然后放入少許鹽，再放入
發(fā)布時間：2013-08-12 15:44
用料：普通面粉120g 澄面（小麥淀粉）30g、油10g、熱開水90g、大米80克、鮮蘑菇80克、胡蘿卜半根、香蔥適量 橄欖油適量 1. 鮮
發(fā)布時間：2013-08-09 15:35
材料： 蘑菇5粒，洋蔥1/4顆，鹽1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，黃油20G，面粉1湯匙 做法： 1.蘑菇洗干凈切成薄片，洋蔥切絲； 2.加少許
發(fā)布時間：2013-08-08 16:06
材料 蟹味菇 100g，草菇 10朵，香菇 10朵，金針菇 50g，白靈菇 1朵，草魚 1條，香蔥 2棵，老姜 10g，鹽 1茶匙（5g），料酒 1湯
發(fā)布時間：2013-08-07 15:12
蘑菇炒蛋有助于預防胰腺癌，炎熱的夏天最好是多吃一些食用菌呢，大部分蘑菇都是夏天量產的，這個時候該多吃一些的呢，不僅是營養(yǎng)
發(fā)布時間：2013-08-05 17:10
在歐洲和美國東西海岸，傘形毒菌的顏色從淡綠到橄欖黃不定；但在美國其他地方，它則淡至乳白深至淡棕色。 傘形毒菌所產生的蠅蕈
發(fā)布時間：2013-08-05 17:01
市場上最近涌現(xiàn)一種白嫩光滑的蘑菇，賣相十足，特別誘人，然而有關方面經過抽樣檢測在這種蘑菇中檢出了熒光增白劑。 相關檢測員
發(fā)布時間：2013-08-05 16:44
日本宮城縣桃生町從事食用菌栽培業(yè)的西條甚三郎偶然發(fā)現(xiàn)，讓蘑菇和玉蕈聽聽音樂，結果產量大增。 從1998年底開始，西條甚三郎在
發(fā)布時間：2013-07-31 15:34
1．阿魏蘑：又名阿魏菇、阿魏側耳，因其寄生或腐生于藥用植物阿魏上而得名。它肉質細嫩，味美可口。蛋白質含量高達20％，野生阿
發(fā)布時間：2013-07-31 09:47
蘑菇，是真正的綠色食品，不但味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。中醫(yī)認為蘑菇性味平和，老少皆宜、四時皆宜。蘑菇還有提高人的免疫力的
發(fā)布時間：2013-07-30 17:24
材料： 1、通心粉350克、橄欖油1湯匙、香菇或雙孢菇250克，切成片、大蒜適量，搗碎、干白葡萄酒150毫升、半脫脂奶油250毫升、
發(fā)布時間：2013-07-30 11:03
走在小路上，眼睛卻在搜尋著有關春天的訊息，抬頭看看榆樹是否發(fā)芽，聽雀鳥一兩聲的鳴叫，或者彎下腰去看看路邊青綠色的小草，
發(fā)布時間：2013-07-29 14:57
食用菌營養(yǎng)特點是高蛋白質、低脂肪，含有豐富維生素和礦物質，很適合老年人。比如，500克蘑菇蛋白質含量相當于1千克瘦肉或1.5千
發(fā)布時間：2013-07-26 16:47
材料：1、烤鱈魚片200克2；2、脫脂牛奶150ml；3、黃油一大湯匙；4、褐色香菇75g，切成薄片；5、奶油2.5湯匙；6、香蔥少許切成段
發(fā)布時間：2013-07-26 16:25
