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豬肚菌[Panus gigianteus(Berk.)Corner]，又名大杯傘、大漏斗菌；俗名豬肚菇、筍菇（福建）、紅銀盤（山西）。英文名Big Clito
發(fā)布時間：2018-04-03 10:22
一、準備材料主料:蘑菇(鮮蘑) 200克雞腿400克。輔料:紅辣椒 50克。調(diào)料:姜5克、大蒜5克、鹽3克、胡椒粉 2克、淀粉(豌豆) 5克、醬
發(fā)布時間：2018-04-03 10:10
以前平菇價格低廉比較平民化，現(xiàn)在平菇、蘑菇真的都太貴了，今天給大家介紹一個食用、藥用、食療于一體的另一種珍稀食用菌當紅明
發(fā)布時間：2018-03-28 15:09
蘑菇有很多種，其中鮑魚菇和杏鮑菇都是我們常吃的種類。那么，這兩種菌菇有什么區(qū)別呢？接下來為大家介紹一下相關內(nèi)容，有興趣
發(fā)布時間：2018-03-28 14:46
很多人都吃過小炒肉，吃的比較多的版本是辣爽過癮的杭派杭椒小炒肉?？赡苡行┤顺圆涣死苯罚貏e現(xiàn)在春天辣椒吃多了容易上火，
發(fā)布時間：2018-03-28 14:31
中國歷史悠久，我們的袓先為后世創(chuàng)造了絢爛的物質(zhì)文明和精神文明。在浩如煙海的文化遺產(chǎn)中，食用菌栽培也是不可忽視的一部分。
發(fā)布時間：2018-03-27 15:40
營養(yǎng)界素來認為一葷一素一菇是最合理的飲食搭配，這里的菇指的就是蘑菇。那么怎么吃蘑菇才是最有營養(yǎng)的呢？ 蘑菇搭配豌豆，主要
發(fā)布時間：2018-03-27 15:32
材料：平菇50g、鮮香菇4個、去骨雞腿肉2根、洋蔥1/4個、西芹2顆、黃油30g、面粉15g、鹽5g、黑胡椒5g、淡奶油60g、馬蘇里拉芝士10
發(fā)布時間：2018-03-26 15:41
茶樹菇是擔子菌亞門，擔子綱、蘑菇菌目、糞傘科、田頭菇屬，又名柱狀田頭菇，原為江西廣昌境內(nèi)的高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長的一種
發(fā)布時間：2018-03-23 14:28
材料：鮮冬菇10只,草菇10只,金菇1包,蘑菇5粒,雞脾菇1只,紅蘿卜(小)1條,西蘭花1棵,瘦肉半斤,無味精雞湯500毫升,水 250毫升,姜1片,
發(fā)布時間：2018-03-23 14:05
草菇是真菌菇類的一種，起源于廣東韶關的南華寺中，營養(yǎng)十分豐富，其中維生素C含量高，能促進人體的新陳代謝，提高機體免疫力、
發(fā)布時間：2018-03-22 14:06
海鮮菇的簡介 海鮮菇別名:玉蕈、斑玉蕈、膠玉蘑、鴻喜菇、真姬菇、假松茸、蟹味蘑。海鮮菇,隸屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、
發(fā)布時間：2018-03-21 14:22
金針菇是常見的菌類食物，常吃的方法是做湯或是做各種配菜，那么金針菇對人體有哪些功效呢？哪些人群禁忌吃金針菇呢？下面我們就
發(fā)布時間：2018-03-21 14:02
原料蟹味菇150g，雞胸肉（230g以上），大紅椒片30g，蔥段20g，小炒料包做法1.雞胸肉完全解凍后，切成0.5cm的粗絲備用；2.鍋中放
發(fā)布時間：2018-03-21 13:58
白靈菇又名翅鮑菇、百靈芝菇、克什米爾神菇、阿魏蘑、阿威側(cè)耳、阿魏菇、雪山靈芝、鮑魚菇。白靈菇肉質(zhì)細嫩，味美可口，具有較
發(fā)布時間：2018-03-20 14:28
松茸菇是一種具有很好滋補功效的食用菌，它的主要產(chǎn)地在云南地區(qū)，是比較有名的山珍之一，它有很多藥用價值，具有很好的養(yǎng)生作
發(fā)布時間：2018-03-20 14:12
用面包機做出來的香菇粒也是別有一番風味，密封后放冰箱保存是早餐配菜，還真是贊!香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，
發(fā)布時間：2018-03-20 13:46
茶樹菇，原為江西高山密林地區(qū)生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療于一身的純天然無公害保健食用茵。經(jīng)過
發(fā)布時間：2018-03-19 14:02
金針菇是很常見的食物，屬于真菌類，口感細膩嫩滑有嚼勁，所以不少人都喜歡吃它。在真菌以及菇類中，金針菇算得上是常被購買的
發(fā)布時間：2018-03-16 15:11
蟹味菇是我們平時生活中常見的蔬菜，但是有時候會發(fā)現(xiàn)蟹味菇會發(fā)苦這是什么原因呢？一起來看看下面這篇文章了解一下吧！ 蟹味
發(fā)布時間：2018-03-16 14:39
繡球菌,又稱繡球菇,屬于非褶孔菌目繡球菌科繡球菌屬的一類真菌。繡球菌的子實體通常中等偏大,呈奶油色或者淺黃褐色,肉質(zhì),從一個
發(fā)布時間：2018-03-15 14:42
繡球菌,又稱繡球菇,屬于非褶孔菌目繡球菌科繡球菌屬的一類真菌。繡球菌的子實體通常中等偏大,呈奶油色或者淺黃褐色,肉質(zhì),從一個
發(fā)布時間：2018-03-15 14:42
眾所周知，菌類是一種高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的食物，被公認的安全食品和保健食品。春季恰恰是菌菇肥厚的季節(jié)，食用菌
發(fā)布時間：2018-03-15 14:08
金針菇,又名金菇、金菇菜、明天見,正式名稱絨柄金錢菇,屬擔子菌門小火焰菌屬的一種真菌,為常見的食用菇。 金針菇分布世界各地,
發(fā)布時間：2018-03-14 17:09
大家都知道，蘑菇的種類有很多，不同種類的蘑菇具有不同的營養(yǎng)價值和保健功效。下面，為大家介紹一下常見蘑菇的功效，以后在挑
發(fā)布時間：2018-03-14 17:01
